طرز تهیه کوکی رژیمی بدون شکر با خرما و جو دو پرک

کوکی رژیمی از کوکی های خوشمزه و معروف در بین کسانی است که به تغذیه خود اهمیت ویژه ای می دهند. در پخت کوکی رژیمی به هیچ وجه از شکر استفاده نمی شود و به علت استفاده از جو دو پرک برای کسانی که رژیم لاغری دارند پیشنهاد می شود. جو دو پرک در تنظیم قند خون، کم شدن کلسترول و از بین بردن یبوست تأثیر به سزایی دارد. شما می توانید جو دو پرک را به عنوان یک میان وعده کامل رژیمی و حتی صبحانه خود مصرف کنید. در ادامه با طرز تهیه کوکی رژیمی خوشمزه و خوش طعم مقوی با مجله اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه سوپ رژیمی خیار و ماست خوشمزه

سوپ خیار نوعی سوپ رژیمی خوشمزه و لذیذ است که به راحتی و آسانی ...

1. برای درست کردن کوکی رژیمی ابتدا باید پوست و هسته خرماها را جدا کنیم. برای این کار خرماها را در یک ظرف می ریزیم و مقداری آب جوش اضافه و چند دقیقه ای صبر می کنیم. سپس به راحتی پوست و هسته خرماها را جدا می کنیم.

2. در ادامه بعد از اینکه پوست موز را گرفتیم به ظرف خرما اضافه می کنیم و با گوشتکوب شروع به پوره کردن موز و خرما می کنیم. بعد یک قاشق غذاخوری دارچین و 2 قاشق غذاخوری ارده اضافه و میکس می کنیم.

طرز تهیه کلوچه رژیمی خوشمزه بدون کره و شکر

کلوچه رژیمی بهترین پیشنهاد برای کسانی است که عاشق کلوچه هستند ولی ...

3. سپس یک و نیم پیمانه جو دو سر پرک + یک سوم پیمانه بادام زمینی یا گردوی نگینی خرد شده را اضافه می کنیم و بعد همه مواد را به خوبی باهم مخلوط می کنیم تا به صورت خمیر منسجمی دربیاد.

4. در این مرحله روی خمیر را با نایلون می پوشانیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت می دهیم تا خمیر منسجم تر شود. توجه کنید بسته به سایز موز یا خرما ممکن است خمیر شل یا سفت باشد. اگر شد بود کمی جو دوسر پرک و اگر سفت بود کمی ارده اضافه کنید.

5. در این فاصله کف سینی فر را کاغذ روغنی می اندازیم و کاغذ روغنی را کمی چرب می کنیم. حالا خمیر را بعد از استراحت از یخچال بیرون می آوریم و هر بار مقداری از خمیر به اندازه گردو برمی داریم و به شکل کوکی درست می کنیم و بر روی سینی فر با فاصله کنار هم می چنیم.

6. الا سینی حاوی کوکی ها را برای پخت در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا 25 دقیقه می گذاریم تا بپزد. برای اطمینان از پخت کوکی ها از 15 دقیقه به بعد، کوکی ها را با کارد تکون بدهید اگر جا به جا شدند آماده اند.

7. کوکی ها را پس از پخت از فر بیرون می آوریم و صبر می کنیم تا کامل خنک شوند. امیدواریم از خوردن این کوکی های رژیمی خوشمزه و خانگی لذت ببرید.

کوکی های رژیمی بافت نرم و خوشمزه ای دارند و به خاطر رطوبتی که داخل شان دارند بهتر است در ظرف در بسته و در داخل یخچال نگهداری شوند.

برای پخت کوکی ها در فر برقی یا توستر دما را 20 درجه کمتر بگذارید.

طرز تهیه کیک رژیمی با شیره انگور

کیک های رژیمی بهترین پیشنهاد برای آن دسته از افرادی می باشد که به سلامتی ...

جایگزین جو دو سر پرک

توجه کنید جو دوسر خیلی لطیف است و به هیچ عنوان مثل جو پرک معمولی طعم خامی نداره و به صورت خام حتی در وعده صبحانه قابل استفاده است. بنابراین توصیه میکنم جو پرک عادی برای کوکی استفاده نکنید. جو دوسر پرک را می توانید از سوپر مارکتهای معتبر خریداری کنید.

source : shariat