طرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی با گردو
شیرینی های شکلاتی مغزدار از خوشمزه ترین شیرینی ها هستند و تنوع رسپی های آن بسیار زیاد است و شما می توانید این شیرینی را به روش های مختلفی درست کنید. اگر عاشق شکلات هستید شیرینی شکلاتی برای شما پیشنهاد ویژه ای است و شما می توانید آن را به همراه یک چایی داغ سرو کنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار با مجله بارونک همراه باشید.
| مواد لازم شیرینی شکلاتی مغزدار | |
|---|---|
| کره یا روغن جامد | 250 گرم |
| پودر قند | 150 گرم |
| زرده تخم | 2 عدد |
| وانیل | کمی |
| بیکینگ پودر | 1 قاشق مرباخوری |
| آرد | 350 گرم |
| پودر کاکائو | به میزان دلخواه |
مراحل طرز تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار
مرحله اول
برای درست کردن شیرینی شکلاتی مغزدار در منزل ابتدا در یک ظرف مناسب کره را با پودر قند مخلوط می کنیم و با همزن هم می زنیم.
مرحله دوم
سپس زرده تخم مرغ ها را اضافه و بعد از هم زدن وانیل و بیکینگ پودر را اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم. بعد کمی پودر کاکائو اضافه می کنیم تا شیرینی هامون شکلاتی شود.
مرحله سوم
در انتها مقدار گفته شده آرد را به تدریج و کم کم اضافه می کنیم و خمیر را با نوک انگشت هامون جمع می کنیم.
مرحله چهارم
حالا از خمیر گلوله های کوچک برمی داریم و وسط شان هر مغزی که دوست داشتید می گذاریم و بعد گلوله ها را جمع می کنیم و برای پخت در سینی فر می چینیم. من گردو گذاشتم.
مرحله پنجم
حالا شیرینی ها را برای پخت در فر گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه می گذاریم تا بپزند. برای تزیین می توانید از پودر نارگیل، فندق، پسته یا کنجد و ... استفاده کنید. امیدواریم از خوردن این شیرینی های شکلاتی خوشمزه لذت ببرید.
