طرز تهیه رولت سیب و دارچین خوشمزه به روش قنادی

رولت سیب و دارچین یکی انواع رولت های خوشمزه ای است که بدون خامه درست می شود. رولت نوعی کیک اسفنجی نازک است و روی آن خامه، کرم، کره و یا میوه رنده شده می زنند و بعد آن را رول می کنند. اگر مثل من عاشق رولت بدون خامه هستنید پیشنهاد می کنم همین الان دست به کار شوید و رولت سیب و دارچین را درست کنید و بیشتر از هرکسی خودتان از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه با طرز تهیه رولت سیب و دارچین با بارونک همراه باشید.

طرز تهیه شیرینی گردو روسی خوشمزه و اصل

شیرینی گردو روسی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و مجلسی روسی است که ...

مراحل دستور تهیه رولت سیب و دارچین

مرحله اول

برای درست کردن رولت سیب و دارچین، سیب ها را پس از پوست کندن رنده می کنیم و به همراه شکر و دارچین روی حرارت می گذاریم تا کمی نرم شوند و آب سیب ها کشیده شود.

مرحله دوم

 حالا کف سینی فر کاغذ روغنی به اندازه 30 در 40 می اندازیم و سیب های رنده شده را روی سینی می ریزیم و با قاشق به صورت یکدست پهن می کنیم.

طرز تهیه بژی کرمانشاهی خوشمزه و ترد محلی

بژی از شیرینی های خوشمزه و معروف کرمانشاهی می باشد و بخاطر ماندگاری بالا ...

مرحله سوم

در این مرحله باید مواد رولت را آماده کنیم. برای این کار شکر + تخم مرغ + وانیل را با همزن برقی به مدت 50 دقیقه هم می زنیم تا سفید و کشدار شود. سپس شیر را اضافه می کنیم و چند ثانیه دیگر هم می زنیم.

مرحله چهارم

آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط می کنیم و بعد از 3 بار الک کردن به مایه کیک اضافه می کنیم و این بار با همزن دستی همه مواد کیک را باهم مخلوط می کنیم.

مرحله پنجم

سپس مایه کیک آماده شده را روی سیب های رنده شده که کف قالب پهن کردیم می ریزیم و صاف می کنیم. بعد قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه می گذاریم تا بپزد.

طرز تهیه رولت تیرامیسو به سبک ایتالیایی

تیرامیسو یکی از انواع شیرینی های خوشمزه ای است که اصالت آن متعلق به کشور ایتالیا ...

مرحله ششم

وقتی رولت به طور کامل پخت آن را از فر بیرون می آوریم و یک دستمال تمیز به مدت 10 دقیقه روی رولت می اندازیم تا نرم شود. بعد روی یک سینی دیگه کاغذ روغنی تمیز می اندازیم و رولت را روش برمی گردانیم.

مرحله هفتم

حالا کاغذ روی سیب ها را برمی داریم و به کمک کاغذ زیری کیک را رول می کنیم و توی کاغذ می پیچیم تا کاملا خنک شود. کیک تا داغ هست باید آن را رول کنید.

مرحله هشتم

بعد از اینکه رولت به طور کامل خنک شد روی آن پودر قند می پاشیم و برش می زنیم و بعد سرو می کنیم. امیدواریم این رولت خوشمزه سیب و دارچین را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.