رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه و خانگی با روکش شکلاتی

شنبه, 31 اکتبر , 2020
نویسنده: مدیر
2020/10/31
تاریخ بروزرسانی: 2022/11/16

طرز تهیه کیک گردویی با روکش شکلاتی

طرز تهیه کیک گردویی با روکش شکلاتی خوشمزه و خانگی در منزل مرحله به مرحله، cake-gerdoo-rokesh-shokolati

کیک گردویی شکلاتی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کیک های خانگی می باشد و شما می توانید آن را با مواد مختلفی درست کنید. برای مثال کیک گردویی با سس کارامل، کیک گردویی با روکش شکلاتی و ...

به هر حال ما در این آموزش کیک پزی بارونک، طرز تهیه کیک گردویی با روکش شکلاتی را به صورت کامل آماده کرده ایم و شما با استفاده از این آموزش سایت بارونک، به تنهایی در منزل می توانید این کیک خوشمزه را درست کنید.

طرز تهیه کیک قاشقی مرحله به مرحله
طرز تهیه کیک قاشقی مرحله به مرحله
کیک قاشقی از آن دسته کیک هایی است که بدون فر با ماهیتابه روی گاز ...
مواد لازم کیک گردویی با روکش شکلاتی
آرد دو و نیم پیمانه
شکر 1 پیمانه
شیر 1 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
تخم مرغ درشت 3 عدد
پودر کاکائو نصف پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده 3 قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق چای خوری

مراحل طرز تهیه کیک گردویی شکلاتی

مرحله اول

برای درست کردن این کیک خانگی خوشمزه، ابتدا تخم مرغ ها را در یک ظرف مناسب می شکنیم و به همراه شکر و وانیل با همزن برقی هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. توجه کنید باید همه مواد به دمای محیط رسیده باشند.

مرحله دوم

سپس شیر و روغن مایع را اضافه می کنیم و دوباره با همزن هم می زنیم. حالا در یک ظرف جداگانه 2 پیمانه از آرد + بیکینگ پودر + پودر کاکائو را مخلوط می کنیم و بعد از 3 بار الک کردن به تدریج به مایه تخم مرغی اضافه می کنیم و با لیسک به صورت دوارنی هم می زنیم.

طرز تهیه کیک ماست خوشمزه و بدون فر
طرز تهیه کیک ماست خوشمزه و بدون فر
کیک ماست یک نوع کیک ساده و البته بسیار خوشمزه و پرطرفدار می باشد و ...

مرحله سوم

در ادامه نصف پیمانه آرد باقی مانده را به همراه پودر گردو مخلوط می کنیم و به مواد بالا اضافه می کنیم و به آرامی هم زنیم. هم اکنون مایه کیک گردویی ما آماده پخت است. (مخصوص آرد و گردو برای این است که گردوها داخل کیک ته نشین نشود)

مرحله چهارم

حالا قالب مودر نظر خود را با استفاده از روغن مایع و یا روغن مخصوص جدا کردن کیک از قالب چرب می کنیم و بعد مایه کیک را داخل قالب می ریزیم و آن را در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 تا 45 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد. برای گرم کردن فر باید آن را از 15 دقیقه قبل روشن کنید.

مرحله پنجم

توجه کنید اگر می خواهید کیک تان پف خوبی داشته باشد به هیچ وجه 20 دقیقه اول پخت در فر را باز نکنید چون در این صورت پف کیک خواهد خوابید.

مرحله ششم

پس از پخت کیک آن را از فر بیرون می آوریم و بعد از خنک شدن کنارهای آن را با کارد جدا می کنیم و بر روی سینی سرو برمی گردانیم. هم اکنون باید سریع سس شکلاتی را آماده کنیم :

مواد لازم سس شکلاتی
شیر نصف پیمانه
روغن مایع یک چهارم پیمانه
پودر کاکائو تیره ۲ قاشق غذاخوری
شکر نصف پیمانه

مراحل طرز تهیه سس شکلاتی

مرحله اول

برای درست کردن سس شکلاتی ابتدا شیر را روی حرارت ملایم می گذاریم تا گرم شود. توجه کنید شیر باید به اندازه ای گرم شود که پودر کاکائو به طور کامل حل شود. اما مواظب باشید نجوشد.

مرحله دوم

حالا شیر گرم شده را در یک ظرف می ریزیم و شکر + روغن مایع + پودر کاکائو را اضافه می کنیم و با همزن دستی خوب هم می زنیم تا سس شکلاتی مان کاملا یکدست و آماده استفاده شود.

مرحله سوم

پس از اینکه سس شکلاتی آماده شد آن را بر روی کیک گردویی می ریزیم و روی کیک پخش می کنیم. همچنین در صورت تمایل می توانید روی کیک را با مقداری گردوی خرد شده، پودر نارگیل و ... تزیین کنید و بعد از خنک شدن کامل سرو کنید. امیدواریم از خوردن این کیک گردویی با روکش شکلاتی لذت ببرید.

طرز تهیه کیک سیب و هویج و گردو
طرز تهیه کیک سیب و هویج و گردو
کیک سیب و هویج و گردو از کیک های میوه ای خوشمزه و ساده ای است و ...

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید ، دستور پخت شیرینی اسکار خانم گلاور و رزا منتظمی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم با روغن جامد و بدون فر مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید

  • طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری

    طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری

  • طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

    طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

  • طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک

    طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک

  • طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی مرحله به مرحله تصویری، دستور پخت کیک تخته ای شیره دار بدون شیر با ماست به روش آشپزخانه کوچک من

    طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی

  • طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی

    طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی

  • طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه به روش بازاری

    طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه بازاری بدون فر

  • طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در 3 طعم و رنگ ، دستور پخت شیرینی برنجی رزا منتظمی به روشی قزوینی، شمالی و کرمانشاهی بدون فر در ماهیتابه دو طرفه، دستور تهیه شیرینی برنجی با پیمانه لیوان در توستر و فر

    طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در ۳ طعم و رنگ

  • طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده - بدون فر

    طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده – بدون فر

  • طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه ، دستور پخت کوکی اسمارتیز خانگی به روش مجلسی مرحله به مرحله

    طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه

  • طرز تهیه شیرینی پرتقالی ساده و خوشمزه برای عید نوروز ، دستور پخت شیرینی پرتقالی فرانسوی بدون فر با شیر و گردو با ماست مرحله به مرحله

    طرز تهیه شیرینی پرتقالی ساده و خوشمزه برای عید نوروز

  • طرز تهیه شکلات پشمکی خوشمزه و خانگی به روش بازاری

    طرز تهیه شکلات پشمکی خوشمزه و خانگی به روش بازاری

  • طرز تهیه کیک کاراملی شکلاتی خوشمزه و خانگی به روش قنادی

    طرز تهیه کیک کاراملی شکلاتی خوشمزه و خانگی به روش قنادی

  • طرز تهیه خاگینه قاشقی ساده و ماستی خوشمزه به روش تبریزی ها

    طرز تهیه خاگینه قاشقی ساده و ماستی خوشمزه به روش تبریزی ها

  • طرز تهیه ویفر کاکائویی خوشمزه و خانگی با روکش شکلات ، دستور تهیه ویفر کاکائویی آشپزخانه کوچک من با نان میکادو مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه ویفر کاکائویی خوشمزه و خانگی با روکش شکلات

  • طرز تهیه کوکی شکلاتی گردویی خوشمزه با با بافت بی نظیر

    طرز تهیه کوکی شکلاتی گردویی خوشمزه با با بافت بی نظیر

  • طرز تهیه دونات خانگی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

    طرز تهیه دونات خانگی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

نوشته های تازه

  • طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی
  • طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه
  • طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید ، دستور پخت شیرینی اسکار خانم گلاور و رزا منتظمی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم با روغن جامد و بدون فر مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید
  • طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص ، دستور پخت حلوا عمانی با نشاسته ذرت، شیر خرما و ساگو مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص
  • طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری
  • طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی مرحله به مرحله در منزل و خانه تصویری ، دستور تهیه کوکی شکلاتی بدون کره و فر طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی
  • طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی
  • طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی
  • طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی
  • طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ
  • طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت ، دستور تهیه حلیم با با بلغور گندم برای 4 نفر، آموزش درست کردن حلیم گندم اصفهان با گوشت و قلم در زودپز برای سه نفر، حلیم گندم با شیر و بدون گوشت خوشمزه می شود؟ طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت
  • طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه
  • طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک
  • طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی مرحله به مرحله تصویری، دستور پخت کیک تخته ای شیره دار بدون شیر با ماست به روش آشپزخانه کوچک من طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی
  • طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه
  • طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی
  • طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه به روش بازاری طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه بازاری بدون فر
  • طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در 3 طعم و رنگ ، دستور پخت شیرینی برنجی رزا منتظمی به روشی قزوینی، شمالی و کرمانشاهی بدون فر در ماهیتابه دو طرفه، دستور تهیه شیرینی برنجی با پیمانه لیوان در توستر و فر طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در ۳ طعم و رنگ
  • طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر
  • طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده - بدون فر طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده – بدون فر
  • طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه ، دستور پخت کوکی اسمارتیز خانگی به روش مجلسی مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد