رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کیک لیمویی خوشمزه و فرانسوی اصل با سس لیمو

یکشنبه, 27 سپتامبر , 2020
نویسنده: مدیر
2020/09/27
تاریخ بروزرسانی: 2020/09/27

طرز تهیه کیک لیمو

طرز تهیه کیک لیمو به روشی خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله بدون فر با ماست، cake limoo
دستور پخت کیک لیمو مرحله به مرحله در منزل

کیک لیمو از کیک های خوشمزه و معروف فرانسوی می باشد و امروزه پخت این کیک نه تنها در فرانسه بلکه در بسیاری از کشورها از جمله ایران رواج یافته است.

شاید در وهله اول فکر کنید کیک لیمو احتمالا طعم و مزه ترشی دارد اما در حقیقت این طور نیست و باید طعم بی نظیر این کیک را حتی برای یکبار شده امتحان کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه کیک لیمو آشنایی ندارید با استفاده از این آموزش ساده کیک پزی در منزل می توانید کیک لیمو خوشمزه و مجلسی درست کنید. در ادامه با طرز تهیه کیک لیمو با مجله آنلاین بارونک همراه باشید.

طرز تهیه کیک سفید
طرز تهیه کیک سفید
جالب است بدانید کیک سفید در برخی از کشورها به کیک عروس هم ...
مواد لازم کیک لیمو
آرددو و نیم پیمانه
بیکینگ پودر1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 پیمانه
وانیلیک چهارم قاشق چایخوری
رنده پوست لیمو1 قاشق غذاخوری
شیر1 پیمانه
روغن 1 پیمانه
آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری
مراحل تهیه کیک لیمو

1. برای درست کردن کیک لیمو در منزل ابتدا همه مواد کیک را از یک ساعت قبل از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسند. فر را هم با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. برای فر برقی یا توستر یا مایکروفر دما را 20 درجه کمتر یعنی بر روی 160 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

2. برای شروع آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و 3 بار آن را الک می کنیم و بعد کنار می گذاریم. سپس تخم مرغ ها + وانیل + رنده پوست لیمو + شکر را در یک ظرف شیشه ای مناسب می ریزیم و با دور تند همزن به مدت 7 دقیقه هم می زنیم تا سبک، حجیم و روشن شود.

طرز تهیه کیک کاستلا
طرز تهیه کیک کاستلا
کیک کاستلا از کیک های خوشمزه و پرطرفدار یونانی می باشد و همانند کیک ...

 این مرحله برای اینکه کیک تان به خوبی پف کند خیلی مهم است پس با دقت انجام بدهید. برای تهیه رنده پوست لیمو ترش به رنده خیلی ریز احتیاج داریم و باید فقط قسمت پوست سبز رنگ لیمو ترش را رنده کنید. به هیچ عنوان نباید قسمت سفید رنگ رنده شود چون در این صورت مزه کیک تلخ خواهد شد.

3. در ادامه روغن + شیر + آب لیمو ترش را به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. در انتها مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده را به تدریج و در سه مرحله اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم.

توجه کنید به دلیل اینکه مایعات این کیک زیاد است و احتمال گلوله شدن آرد زیاد است بهتر است قسمت سوم مواد خشک را با کندترین در جه همزن در حد شمردن 25 شماره هم بزنید.

4. ما برای این کیک به قالبی با قطر 25 سانت نیاز داریم. پس از آماده کردن قالب کف آن را با روغن مخصوص جدا کننده کیک از قالب چرب می کنیم و یا اینکه با روغن مایه کمی چرب می کنیم و بعد آرد پاشی می کنیم.

5. حالا مایه کیک آماده شده را داخل قالب می ریزیم و آن را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی به مدت 40 تا 45 دقیقه می گذاریم تا بپزد. برای اطمینان از پخت کیک می توانید چوب خلال تمیز را داخل کیک فرو ببرید اگر تمیز بیرون آمد کیک لیمو شما به طور کامل پخته است.

6. پس از پخت کیک آن را از فر بیرون می آوریم و بعد از اینکه کمی خنک شد آن را بر روی سینی سرو برمی گردانیم و بعد صبر می کنیم تا کیک به طور کامل خنک شود.

طرز تهیه کیک گردویی
طرز تهیه کیک گردویی
کیک گردویی از کیک های خوشمزه و معروف و از آن دسته کیک هایی است که ...

7. بعد از اینکه کیک به طور کامل خنک شد بر روی آن گلیز لیمو می ریزیم و کیک را تزیین می کنیم. برای تهیه گیز لیمو یک پیمانه پودر قند را در یک کاسه می ریزیم و 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش را به تدریج اضافه می کنیم و به صورت مرتب هم می زنیم تا جایی که گلیز قوام پیدا کند و همانند یک سس غلیظ شود.

8. حالا سس غلیظ آماده شده را بر روی کیک ریزیم و روی کیک را بنا به سلیقه خود تزیین می کنیم و بعد آن را سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این کیک لیموی خوشمزه و مجلسی لذت ببرید.

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه چیز کیک تنوری خوشمزه و خانگی با بافت عالی ، دستور پخت چیز کیک تنوری مجلسی با طعم و مزه عالی

    طرز تهیه چیز کیک تنوری خوشمزه و خانگی با بافت عالی

  • طرز تهیه کیک مرطوب شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی ، دستور پخت کیک مرطوب ساده و خانگی خوشمزه و مجلسی با سس شکلاتی محله به مرحله

    طرز تهیه کیک مرطوب شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی

  • طرز تهیه کوکی رنگی بسیار خوشمزه با طعم عالی ، دستور پخت کوکی رنگی خوشمزه و مجلسی برای شب یلدا

    طرز تهیه کوکی رنگی بسیار خوشمزه با طعم عالی

  • طرز تهیه بامیه عربی گرد بسیار خوشمزه و خشک عالی

    طرز تهیه بامیه عربی گرد بسیار خوشمزه و خشک عالی

  • طرز تهیه بامیه عربی ساده و بازاری خشک و دراز خوشمزه ، دستور تهیه بامیه عراقی بزرگ خانگی مرحله به مرحله

    طرز تهیه بامیه عربی ساده و بازاری خشک و دراز خوشمزه

  • طرز تهیه شیرینی پای نارگیلی خوشمزه و کافی شاپی ، دستور تهیه شیرینی پای نارگیلی قنادی به روش خانگی و مرحله به مرحله

    طرز تهیه شیرینی پای نارگیلی خوشمزه و کافی شاپی

  • طرز تهیه بامیه ترکی بسیار خوشمزه و ترد به روش استانبولی، دستور پخت بامیه ترکی نرم و خوشمزه دراز برای افطار

    طرز تهیه بامیه ترکی بسیار خوشمزه و ترد به روش استانبولی

  • طرز تهیه کوکی کنجدی ساده و خوشمزه ایتالیایی با بافت عالی ، دستور پخت کوکی کنجدی ساده و شکلاتی در فر و بدون فر در ماهیتابه مرحله به مرحله

    طرز تهیه کوکی کنجدی ساده و خوشمزه ایتالیایی با بافت عالی

  • طرز تهیه کوکی نارگیلی ساده و خوشمزه با بافت عالی

    طرز تهیه کوکی نارگیلی ساده و خوشمزه با بافت عالی

  • طرز تهیه شکلات صبحانه فوری و خوشمزه بازاری با خامه ، دستور تهیه شکلات صبحانه غلیظ و کنجدی تصویری با نشاسته، عسل و بیسکویت

    طرز تهیه شکلات صبحانه فوری و خوشمزه بازاری با خامه

  • طرز تهیه کوکی دبل چاکلت ترک دار خوشمزه و کافی شاپی در منزل مرحله به مرحله ، دستور پخت کوکی دبل چاکلت نرم و پنبه ای ساده و مجلسی

    طرز تهیه کوکی دبل چاکلت ترک دار خوشمزه و کافی شاپی

  • طرز تهیه شیرینی پای سیب سریع و خوشمزه کافی شاپی در منزل ، دستور پخت شیرینی پای سیب تک نفره قنادی با دارچین و ماست فرانسوی در خانه مرحله به مرحله تصویری بدون فر در قابلمه

    طرز تهیه شیرینی پای سیب سریع و خوشمزه کافی شاپی

  • طرز تهیه کیک دارچینی و گردو خوشمزه و اسفنجی پف دار مرحله به مرحله در خانه مرحله به مرحله ، دستور پخت طرز کیک دارچین در منزل

    طرز تهیه کیک دارچینی و گردو خوشمزه و اسفنجی پف دار

  • طرز تهیه کیک نسکافه و گردو خوشمزه با سس کارامل پنیری ، دستور پخت کیک نسکافه و گردو در منزل مرحله به مرحله برای 4 نفر

    طرز تهیه کیک نسکافه و گردو خوشمزه با سس کارامل پنیری

  • طرز تهیه کوکی موکا بسیار خوشمزه و خانگی با بافت عالی، دستور پخت کوکی موکا کافی شاپی خوشمزه و خانگی با طعم عالی برای مهمانی

    طرز تهیه کوکی موکا بسیار خوشمزه و خانگی با بافت عالی

  • طرز تهیه کیک شیرازی خوشمزه و شربتی زعفرانی با ماست ، دستور پخت کیک شیرازی شربتی فنجانی بدون فر و شیر به روش بازاری در خانه و منزل

    طرز تهیه کیک شیرازی خوشمزه و شربتی زعفرانی با ماست

  • طرز تهیه کوکی کیک شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی ، دستور پخت کیک کوکی شکلاتی و کشمشی خوشمزه و خانگی برای تولد

    طرز تهیه کوکی کیک شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی

  • طرز تهیه خامه نسکافه ای به روش قنادی برای روی کیک ، دستور تهیه خامه نسکافه ای با خامه صبحانه برای تزیین کیک

    طرز تهیه خامه نسکافه ای به روش قنادی برای روی کیک

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • کرم پسته عسلی خوشمزه و فرانسوی اصل در منزل طرز تهیه و مواد لازم، cream-poste-asali طرز تهیه کرم پسته عسلی خوشمزه با شیر و خامه صبحانه
  • طرز تهیه کرم چیز فراستینگ به روش فرانسوی برای کاور کیک طرز تهیه کرم چیز فراستینگ به روش فرانسوی برای کیک
  • طرز تهیه کرم انار خوشمزه و کافی شاپی برای شب یلدا طرز تهیه کرم انار خوشمزه و کافی شاپی برای شب یلدا
  • طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه با موز و بدون شکر، دستور تهیه بستنی رژیمی و لاغری خوشمزه و خانگی با موز، شیر و ماست و خامه در منزل طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه با موز و بدون شکر
  • شیرینی تاتلی شانه ای ، طرز تهیه و پخت شیرینی تاتلی شانه ای خوشمزه و مجلسی در منزل طرز تهیه شیرینی تاتلی ایرمیک خوشمزه و ترکیه ای اصل
  • کرم پاتیسیر، طرز تهیه و درست کردن کرم پاتیسیر فرانسوی و اصلی خوشمزه برای انواع شیرینی، لای کیک، دسر و پیراشکی، creme patissiere طرز تهیه کرم پاتیسیر ساده و خوشمزه برای کیک و پیراشکی
  • طرز تهیه عرق نعنا خانگی به روش سالم و طبیعی در قابلمه ، دستور تهیه عرق نعنای سالم و طبیعی در منزل طرز تهیه عرق نعنا خانگی به روش سالم و طبیعی در قابلمه
  • طرز تهیه شکلات صبحانه فندقی خوشمزه با طعم عالی ، دستور تهیه شکلات صبحانه فندقی خانگی مرحله به مرحله در منزل طرز تهیه شکلات صبحانه فندقی خوشمزه با طعم عالی
  • طرز تهیه دسر موزی یخچالی خوشمزه و کافی شاپی با بیسکویت پتی بور ، دستور تهیه دسر موزی با ژله موز و پودر ژلاتین و خامه در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه دسر موزی یخچالی خوشمزه و کافی شاپی با بیسکویت
  • طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور به روش کافی شاپی ، دستور پخت دسر لیوانی خوشمزه و مجلسی با بیسکویت پتی بور در منزل طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه چیز کیک تنوری خوشمزه و خانگی با بافت عالی ، دستور پخت چیز کیک تنوری مجلسی با طعم و مزه عالی طرز تهیه چیز کیک تنوری خوشمزه و خانگی با بافت عالی
  • طرز تهیه کوکی رنگی بسیار خوشمزه با طعم عالی ، دستور پخت کوکی رنگی خوشمزه و مجلسی برای شب یلدا طرز تهیه کوکی رنگی بسیار خوشمزه با طعم عالی
  • طرز تهیه نان چلبک نان محلی سیستان و بلوچستان ، دستور پخت نان چلبک نان سیستانی خوشمزه و خانگی به روش بازاری طرز تهیه نان چلبک ، نان محلی و خوشمزه سیستان و بلوچستان
  • طرز تهیه کیک مرطوب شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی ، دستور پخت کیک مرطوب ساده و خانگی خوشمزه و مجلسی با سس شکلاتی محله به مرحله طرز تهیه کیک مرطوب شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی
  • طرز تهیه چلو گوشت مجلسی خوشمزه و زعفرانی خوشرنگ برای 4 نفر ، دستور پخت چلو گوشت بدون رب و رستورانی ساده برای دو نفر 2 نفر طرز تهیه چلو گوشت مجلسی خوشمزه و زعفرانی خوشرنگ
  • طرز ترشی پیاز سفید فوری و بندری با سرکه قرمز ، دستور تهیه ترشی پیاز کوچک و خلالی خانگی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله طرز ترشی پیاز سفید فوری و بندری خوشرنگ با سرکه قرمز
  • طرز تهیه پلو شوشتری با گوشت چرخ کرده و طعم عالی برای 4 نفر ، دستور پخت پلو شوشتری مجلسی و خوشمزه خانگی برای گوشت قرمز برای دو نفر 2 نفر طرز تهیه پلو شوشتری با گوشت چرخ کرده و طعم عالی
  • کرم کارامل ، طرز تهیه کرم کارامل وانیلی و شکلاتی خوشمزه و مجلسی مخصوص در منزل ، creme caramel طرز تهیه کرم کارامل وانیلی خوشمزه و مجلسی – بدون فر
  • طرز تهیه دسر ساگو ساده و خوشمزه با شیر و خامه ، دستور تهیه دسر ساگو زعفرانی و خوشمزه مجلسی در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه دسر ساگو ساده و خوشمزه با شیر و خامه
  • طرز تهیه رشته ختایی خوشمزه و لقمه ای تبریز در منزل، دستور تهیه رشته خطایی خامه ای و مغزدار رولتی با شیر و شیر عسل در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه رشته ختایی خوشمزه و لقمه ای تبریز در منزل
  • طرز تهیه دسر کره ای شکلاتی و خوشمزه مرحله به مرحله طرز تهیه دسر کره ای شکلاتی و خوشمزه مرحله به مرحله
  • طرز تهیه سوتلاچ خانگی و ترکیه ای خوشمزه با خامه - بدون فر ، طرز تهیه سوتلاچ خانگی و ترکیه ای خوشمزه با خامه ، دستور پخت سوتلاچ ترکیه ای خوشمزه و مجلسی با آرد برنج و نشاسته ذرت و گندم و خامه با فر و بدون فر روی گاز در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه سوتلاچ خانگی و ترکیه ای خوشمزه با خامه – بدون فر
  • طرز تهیه دسر کادایف گردویی و لیوانی خوشمزه و ترکیه ای مجلسی ، دستور تهیه دسر کادایف ترکی ساده و مغزدار ترکی، محلبی، کاراملی و رولی با ژله و شیرعسلی در منزل طرز تهیه دسر کادایف گردویی و لیوانی خوشمزه و ترکیه ای
  • طرز تهیه چیز کیک گیلاس خوشمزه و حرفه ای با رویه پنیری طرز تهیه چیز کیک گیلاس خوشمزه و کافی شاپی با رویه پنیری
  • طرز تهیه چیز کیک ژاپنی خوشمزه و کافی شاپی در خانه مرحله به مرحله طرز تهیه چیز کیک ژاپنی خوشمزه و کافی شاپی در خانه

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد