رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کیک گردویی بازاری خوشمزه بدون فر در قابلمه

پنج‌شنبه, 16 آوریل , 2020
نویسنده: مدیر
2020/04/16
تاریخ بروزرسانی: 2020/04/16

طرز تهیه کیک گردویی بدون فر در قابلمه

کیک گردویی بدون فر در قابلمه، آموزش کامل طرز تهیه و پخت کیک گردویی بدون فر خوشمزه در منزل ، cake-gerdoo-bedone-fer
دستور پخت کیک گردویی قابلمه ای در منزل

کیک گردویی از کیک های خوشمزه و مقوی می باشد و من قبلا در بخش کیک پزی بارونک، آموزش طرز تهیه کیک گردویی در فر را نوشته ام. اما امروز برای اونایی که به هر دلیلی به فر دسترسی ندارند، تصمیم گرفتم طرز تهیه این کیک خوشمزه را در قابلمه برایشان آموزش بدهم.

در صورت تمایل برای دیدن سایر آموزش های کیک پزی ما به بخش موضوعی طرز تهیه کیک های خانگی بروید.

کیک کرمدار تابه ای
کیک کرمدار تابه ای
کیک کرم دار از کیک های خوشمزه و بی نظیری است که به راحتی و بدون دردسر ...
مواد لازم کیک گردویی
تخم مرغ  ۳ عدد
شیر نصف پیمانه
ماست نصف پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
شکر ۱ پیمانه
روغن نصف پیمانه
آرد  ۲/۵ پیمانه
وانیل نصف قاشق چای خوری
گردو خرد شده نصف پیمانه
مراحل تهیه و پخت گردویی بدون فر

1. برای درست کردن کیک گردویی بدون فر در وهله اول باید قابلمه ای را انتخاب کنید که قالب تان داخل قابلمه جا شود. همچنین ما به یه سه پایه فلزی نیاز دارم تا آن را کف قابلمه بگذاریم و بعد روی سه پایه فلزی، قالب را می گذاریم تا بین کف قابلمه و قالب فاصله به وجود بیاید.

2. اگر داخل فر درست میکنید فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب را چرب و آرد پاشی و یا کاغذروغنی بذارید . آرد را همراه بیکینگ پودر الک کنید .

3. برای شروع در یک ظرف مناسب، تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر آنقدر هم می زنیم تا حجم آن چند برابر شود و کرمی رنگ شود. حالا ماست و شیر را اضافه می کنیم و با دور کند همزن هم می زنیم تا ماست و شیر هم با موادمان مخلوط شود.

طرز تهیه کیک دو رنگ در منزل
طرز تهیه کیک دو رنگ در منزل
کیک دو رنگ همانند کیک اسفنجی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین کیک ها می باشد و ...

4. سپس روغن را اضافه می کنیم و در انتها آرد و بیکینگ پودر الک شده را در دو مرحله و به تدریج اضافه می کنیم و به مدت چند ثانیه با همزن هم می زنیم تا همه مواد باهم مخلوط شوند. توجه کنید نباید زیاد هم بزنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.

5. حالا قالب را چرب و آرد پاشی می کنیم و یک سوم از مایه کیک را داخل قالب می ریزیم. سپس گردوی خرد شده را به بقیه مایه کیک اضافه می کنیم و به صورت آهسته با لیسک هم می زنیم تا گردوها داخل مایه کیک به خوبی حل شوند.

6. سپس بقیه مایه کیک را داخل قالب می ریزیم. حالا شعله زیر قابلمه را روشن کنید و به مدت 15 دقیقه صبر کنید تا قابلمه با حرارت کم همانند فر گرم شود. درب قابلمه را هم بگذارید.

7. سپس قالب را داخل قابلمه بر روی سه پایه فلزی قرار می دهیم و دوباره درب قابلمه را می گذاریم و به مدت 40 تا 50 دقیقه صبر می کنیم تا کیک با حرارت کم بپزد. مدت زمان گفته شده تقریبی است و پیشنهاد می کنیم بعد از 30 دقیقه چوب خلال تمیز را داخل کیک فرو ببرید، هر زمان که تمیز بیرون آمد کیک گردویی شما به طور کامل پخته شده است.

8. پس از پختن کامل کیک می توانید آن را با گاناش شکلاتی یا سس کارامل تزیین کنید و به آن طعم و مزه شکلاتی یا کاراملی بدهید. امیدواریم از خوردن این کیک گردویی خوشمزه لذت ببرید.

  • طرز تهیه گاناش شکلاتی فرم گرفته
  • طرز تهیه سس کارامل بازاری
نکات پخت کیک گردویی

کیک گردویی در فر

بشما می توانید همین کیک را در فر هم درست کنید. برای این کار به قالب 20 سانتی نیاز داریم. پس از آماده کردن مایه کیک آن را داخل قالب بریزید و قالب را در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار بدهید. برای گرم کردن فر باید آن را از 15 دقیقه قبل روشن کنید.

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور به روش کافی شاپی ، دستور پخت دسر لیوانی خوشمزه و مجلسی با بیسکویت پتی بور در منزل

    طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور به روش کافی شاپی

  • تعبیر خواب دیدن مرد برهنه آشنا و غریبه چیست؟ ، تعبیر دیدن مرد و پسر برهنه و لخت برای یک دختر، زن، و زن باردار چیست؟

    تعبیر خواب دیدن مرد برهنه آشنا و غریبه چیست؟

  • طرز تهیه دسر پرتقال و انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا با عکس

    طرز تهیه دسر پرتقال و انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا

  • طرز تهیه مربای پرتقال خوشمزه و خانگی + روش پخت حرفه ای مربای پرتقال تامسون ریز متوسط

    طرز تهیه مربای پرتقال حلقه ای خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای

  • طرز تهیه مربای گردو خوشمزه و مجلسی با عسل، چگونه مربای گردو درست کنیم؟

    طرز تهیه مربای گردو خوشمزه و مجلسی زعفرانی در منزل

  • طرز تهیه سس سالسا خوشمزه و تند مکزیکی بازاری همانند سس مهرام و بهروز در خانه، sos-salsa

    طرز تهیه سس سالسای خوشمزه و تند مکزیکی با گوجه فرنگی

  • طرز تهیه خورشت سیر انار با مرغ شمالی اصل و خوشمزه در خانه مرحله به مرحله، khoresht sir anar

    طرز تهیه خورشت سیر انار مازندرانی به روشی خوشمزه با مرغ

  • طرز تهیه کتلت عدس و سیب زمینی خوشمزه و مجلسی با سیب زمینی و بدون گوشت در منزل برای 2 تا 4 نفر

    طرز تهیه کتلت عدس به روشی خوشمزه و مجلسی با سیب زمینی

  • ساندویچ تن ماهی با پنیر چدار، دستور تهیه و پخت ساندویچ تن ماهی با پنیر جدار به روشی خوشمزه در خانه برای 2 تا 4 نفر

    طرز تهیه ساندویچ تن ماهی خوشمزه با پنیر چدار در منزل

  • کیک ماست و لیمو، طرز تهیه و پخت کیک ماست و لیموی خوشمزه در منزل، cake mast va limo

    طرز تهیه کیک ماست و لیمو به روشی خوشمزه و اسفنجی در منزل

  • تعبیر خواب ابریشم، دیدن نخ و لباس ابریشمی در خواب چه تعبیری دارد؟

    تعبیر خواب ابریشم – تعبیر دیدن نخ و لباس ابریشمی چیست؟

  • کوکو ذرت، طرز تهیه و دستور پخت کوکوی ذرت خوشمزه و مجلسی در منزل، koko-zorat

    طرز تهیه کوکو ذرت به روشی خوشمزه و مجلسی در منزل

  • کماج تابه ای ، طرز تهیه و پخت کماج تابه ای خوشمزه و مخصوص در منزل ، kamaj-tabiyi

    آموزش طرز تهیه کماج تابه ای خوشمزه به روش شمالی در منزل

  • کیک کرمدار تابه ای ، آموزش کامل طرز تهیه و پخت کرم دار تابه ای خوشمزه و مجلسی در منزل

    طرز تهیه کیک کرم دار وانیلی خوشمزه در تابه و فر در منزل

  • دسر شکلاتی سه رنگ، طرز تهیه و پخت دسر شکلاتی سه رنگ خوشمزه و مجلسی در منزل ، desser shokolati se rang

    طرز تهیه دسر شکلاتی سه رنگ خوشمزه و مجلسی شیک در منزل

  • کراکت گوشت ، طرز تهیه و پخت گراگت گوشت خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه کراکت گوشت خوشمزه و مخصوص مرحله به مرحله

  • سوفله بادمجان ، دستور پخت سوفله بادمجان خوشمزه و مجلسی در منزل ، sofle bademjan

    طرز تهیه سوفله بادمجان خوشمزه و مجلسی با گوشت چرخ کرده در تابه

  • سوپ ترخینه ، آموزش کامل طرز تهیه و پخت سوپ ترخینه خوشمزه و مجلسی در منزل ، soap tarkhineh

    طرز تهیه سوپ ترخینه خوشمزه و سنتی با دوغ محلی در منزل

دسته بندی: دسته‌بندی نشده

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • کیک رژیمی، طرز تهیه و پخت و درست کردن کیک اسفنجی رژیمی به صورت ساده و خوشمزه و کم کالری در منزل، cake regime طرز تهیه کیک رژیمی ساده و خوشمزه خانگی با شیره انگور
  • طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور به روش کافی شاپی ، دستور پخت دسر لیوانی خوشمزه و مجلسی با بیسکویت پتی بور در منزل طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه نان چلبک نان محلی سیستان و بلوچستان ، دستور پخت نان چلبک نان سیستانی خوشمزه و خانگی به روش بازاری طرز تهیه نان چلبک ، نان محلی و خوشمزه سیستان و بلوچستان
  • طرز تهیه پف پفی خانگی ساده و خوشمزه به روش بازاری ، دستور تهیه پف پفی بدون گلوگز و ژله با پودر ژلاتین و بدون همزن برقی با مخلوط کن طرز تهیه پف پفی خانگی ساده و خوشمزه به روش بازاری
  • طرز تهیه کرم بیسکویت ساده و خانگی سالم به روش بازاری ، دستور تهیه کرم بیسکویت ایرانی و خارجی با بیسکویت پتی بور، ساقه طلایی و مادر طرز تهیه کرم بیسکویت ساده و خانگی سالم به روش بازاری
  • طرز تهیه سس شکلات سفید و خانگی برای روی کیک طرز تهیه سس شکلات سفید و خانگی برای روی کیک
  • طرز تهیه کیک پسته ای ساده و خوشمزه به روش کافی شاپی ، دستور پخت کیک مغز پسته ای خانگی مرحله به مرحله در خانه برای صبحانه و عصرانه طرز تهیه کیک پسته ای ساده و خوشمزه به روش کافی شاپی
  • سس کارامل ، طرز تهیه و درست کردن سس کارامل شکلاتی و شیری خوشمزه و مجلسی در منزل ، sos karamel طرز تهیه سس کارامل خوشمزه و حرفه ای با خامه صبحانه
  • کرم پسته عسلی خوشمزه و فرانسوی اصل در منزل طرز تهیه و مواد لازم، cream-poste-asali طرز تهیه کرم پسته عسلی خوشمزه با شیر و خامه صبحانه
  • طرز تهیه کرم چیز فراستینگ به روش فرانسوی برای کاور کیک طرز تهیه کرم چیز فراستینگ به روش فرانسوی برای کیک
  • طرز تهیه کرم انار خوشمزه و کافی شاپی برای شب یلدا طرز تهیه کرم انار خوشمزه و کافی شاپی برای شب یلدا
  • طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه با موز و بدون شکر، دستور تهیه بستنی رژیمی و لاغری خوشمزه و خانگی با موز، شیر و ماست و خامه در منزل طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه با موز و بدون شکر
  • شیرینی تاتلی شانه ای ، طرز تهیه و پخت شیرینی تاتلی شانه ای خوشمزه و مجلسی در منزل طرز تهیه شیرینی تاتلی ایرمیک خوشمزه و ترکیه ای اصل
  • کرم پاتیسیر، طرز تهیه و درست کردن کرم پاتیسیر فرانسوی و اصلی خوشمزه برای انواع شیرینی، لای کیک، دسر و پیراشکی، creme patissiere طرز تهیه کرم پاتیسیر ساده و خوشمزه برای کیک و پیراشکی
  • طرز تهیه عرق نعنا خانگی به روش سالم و طبیعی در قابلمه ، دستور تهیه عرق نعنای سالم و طبیعی در منزل طرز تهیه عرق نعنا خانگی به روش سالم و طبیعی در قابلمه
  • طرز تهیه شکلات صبحانه فندقی خوشمزه با طعم عالی ، دستور تهیه شکلات صبحانه فندقی خانگی مرحله به مرحله در منزل طرز تهیه شکلات صبحانه فندقی خوشمزه با طعم عالی
  • طرز تهیه دسر موزی یخچالی خوشمزه و کافی شاپی با بیسکویت پتی بور ، دستور تهیه دسر موزی با ژله موز و پودر ژلاتین و خامه در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه دسر موزی یخچالی خوشمزه و کافی شاپی با بیسکویت
  • طرز تهیه چیز کیک تنوری خوشمزه و خانگی با بافت عالی ، دستور پخت چیز کیک تنوری مجلسی با طعم و مزه عالی طرز تهیه چیز کیک تنوری خوشمزه و خانگی با بافت عالی
  • طرز تهیه کوکی رنگی بسیار خوشمزه با طعم عالی ، دستور پخت کوکی رنگی خوشمزه و مجلسی برای شب یلدا طرز تهیه کوکی رنگی بسیار خوشمزه با طعم عالی
  • طرز تهیه کیک مرطوب شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی ، دستور پخت کیک مرطوب ساده و خانگی خوشمزه و مجلسی با سس شکلاتی محله به مرحله طرز تهیه کیک مرطوب شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی
  • طرز تهیه چلو گوشت مجلسی خوشمزه و زعفرانی خوشرنگ برای 4 نفر ، دستور پخت چلو گوشت بدون رب و رستورانی ساده برای دو نفر 2 نفر طرز تهیه چلو گوشت مجلسی خوشمزه و زعفرانی خوشرنگ
  • طرز ترشی پیاز سفید فوری و بندری با سرکه قرمز ، دستور تهیه ترشی پیاز کوچک و خلالی خانگی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله طرز ترشی پیاز سفید فوری و بندری خوشرنگ با سرکه قرمز
  • طرز تهیه پلو شوشتری با گوشت چرخ کرده و طعم عالی برای 4 نفر ، دستور پخت پلو شوشتری مجلسی و خوشمزه خانگی برای گوشت قرمز برای دو نفر 2 نفر طرز تهیه پلو شوشتری با گوشت چرخ کرده و طعم عالی
  • کرم کارامل ، طرز تهیه کرم کارامل وانیلی و شکلاتی خوشمزه و مجلسی مخصوص در منزل ، creme caramel طرز تهیه کرم کارامل وانیلی خوشمزه و مجلسی – بدون فر
  • طرز تهیه دسر ساگو ساده و خوشمزه با شیر و خامه ، دستور تهیه دسر ساگو زعفرانی و خوشمزه مجلسی در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه دسر ساگو ساده و خوشمزه با شیر و خامه

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد