طرز تهیه انواع چاشنی، ترشی و مربا

پرک لیمو یا لیمو خشک ورقه ای یکی از روش های خشک کردن لیمو ترش یا لیمو عمانی است. با این روش شما می توانید لیموی ترش تازه را خودتان به شکل ورقه ای برش زده و خشک کنید و از آن برای طع...

ترشی لیته مخلوط یکی از ترشی های خوشمزه و لذیذی است که می توانید در منزل درست کنید و در کنار انواع غذاها آن را سرو کنید. ترشی لیته مخلوط را به روش های مختلف و با مواد مختلفی درست می...

ترشی مخلوط قرمز رنگ مشابه ترشی مخلوط ساده است، با این تفاوت که رنگ این ترشی به خاطر داشتن کلم قرمز و لبو رنگ قرمزی دارد. استفاده از لبو در این ترشی اختیاری است و می توانید آن را حذ...

ترشی بندری یکی از ترشی های خوشمزه و بازاری مخصوص جنوب کشورمان است که می توانید به راحتی آن را منزل تهیه کنید و در کنار انواع غذاها سرو کنید. ترشی بندری اصلی به خاطر فلفل زیادی که د...

هویج خشک شده یا پودر هویج یکی از ادویه ها و چاشنی های پرکاربرد و عالی است که به راحتی می توانید خودتان در منزل آن را تهیه کرده و در آشپزی استفاده کنید. همان طور که می دانید، هویج ا...

ترشی زیتون با رب انار یکی از چاشنی های خوشمزه و معروف شمالی است و شما می توانید این چاشنی خوشمزه را به صورت فوری با کنسرو آماده زیتون درست کنید. در ادامه با طرز تهیه ترشی زیتون با ...

سس فلفل تند ساده از چاشنی های خوشمزه و معروف شمالی می باشد و شما می توانید این سس خانگی را با فلفل قرمز تند در عرض کمتر از یک ساعت درست کنید و با این رسپی دیگر لازم نیست از سس های ...

پودر پاپریکا یا پودر فلفل دلمه ای یکی از ادویه های پرمصرف و خوش عطری است که در انواع غذاها استفاده می شود و باعث خوش طعم شدن غذا می شود. برای تهیه پودر پاپریکا به جای خرید از بیرون...

سس سالسا از چاشنی های کاربردی و مشهور مکزیکی می باشد و شما می توانید این سس را برای چیپس و حتی انواع غذا همانند املت، پیتزا، ماکارونی، مرغ، خوراک لوبیا، عدسی و … استفاده کنید...

سس هزار جزیره با ماست یکی از انواع سس های خوشمزه و پرطرفدار در سر تا سر جهان می باشد و اصالت این سس متعلق به کشور آمریکا است و از ترکیب سس کچاپ، خردل و مایونز با خیارشور و ماست درس...