طرز تهیه انواع چاشنی، ترشی و مربا

رب گوجه فرنگی خانگی در آفتاب از روش های سنتی و قدیمی درست کردن رب گوجه می باشد. همان طور که می دانید رب گوجه فرنگی یکی از خوشمزه ترین و پر مصرف ترین چاشنی هایی است که شما می توانید...

خیار شور یکی از چاشنی ها و دورچین های خوشمزه و معروفی است که می توان آن را در کنار انواع غذاها سرو کرد. این چاشنی پر مصرف و خوشمزه که همه عاشقش هستند در کنار انواع ساندویچ ها و فست...

ترشی مخلوط با بادمجان یکی از ترشی های خوشمزه و بی نظیر است که خیلی سریع و راحت آماده می شود. همانطور که می دانید ترشی مخلوط انواع فراوانی دارد و ما در این بخش دستور تهیه ترشی مخلوط...

ترشی لیته و بادمجان فوری یکی از خوشمزه ‌ترین و پرطرفدار‌ترین ترشی‌ های سنتی ایرانیان است. درست کردن این ترشی بسیار راحت و فوری است. این ترشی با همه غذاها می چسبد و شما می توانید آن...

ترشی بادمجان شکم پر ساده از ترشی های خوشمزه و مجلسی پرطرفدار می باشد و شما می توانید آن را به همراه ترشی های دیگر در اوایل پاییز برای زمستان خود درست کنید. در بین شهرهای ایران ترشی...

لیمو عمانی یکی از چاشنی های بسیار پرمصرف و عالی است که علاوه بر خوش طعم و خوش عطر کردن غذا خواص فراوانی هم دارد. لیمو عمانی را هم می توانید به صورت کامل در غذا بیندازید و هم می توا...

مرزه خشک یکی دیگر از سبزیجات خشک شده خوش طعم، خوش عطر و بسیار پرخاصیت می باشد و ما در این آموزش روش اصولی خشک کردن مرزه معطر و نگهداری آن را به شما یاد می دهیم. شاید برایتان سوال ب...

ترشی پیاز سفید با سرکه قرمز یکی از ترشی های خوشمزه و خوشرنگ و پرطرفدار ایرانی است که در تمام فصل های سال می توان آن را تهیه کرد. ‌درست کردن ترشی پیاز خیلی راحت است و هزینه زیادی هم...

خشک کردن گوجه فرنگی در جلوی نور آفتاب یکی از روش های مرسوم برای نگهداری گوجه فرنگی است. در واقع شما به این طریق می توانید گوجه فرنگی را خشک کنید و در طول سال به عنوان چاشنی و طعم د...

سس مایونز از خوشمزه ترین و معروف ترین چاشنی می باشد و خیلی ها عاشق این سس هستند اما خیلی از افراد بخاطر چربی بالایی سس و مضر بودن آن برای سلامتی و یا بخاطر داشتن رژیم لاغری ترجیح م...