طرز تهیه انواع چاشنی، ترشی و مربا

سس فلفل دلمه ای قرمز یکی نوع چاشنی معروف و بسیار خوشمزه برای غذاهای سنتی و فست فودی است و بخاطر طعم، مزه، رنگ و عطر بی نظیری که دارد می شود آن را جزو ده چاشنی برتر به حساب آورد. در...

ترشی یونانی یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفداری است که متعلق به یونان است و با مواد متنوعی درست می شود. ترشی یونانی یک ترشی خوشمزه، شیک و مجلسی است که به خاطر عطر زیتون و سبزی...

ترشی لبو و انار یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در فصل پاییز و زمستان می توانید آن را درست کنید و در کنار انواع غذاها سرو کنید. ترشی لبو ظاهر بسیار زیبایی دار...

پودر لبو نوعی رنگ خوراکی پرخاصیت و پر مصرف است که می توانیم خودمان آن را در خانه با بالاترین کیفیت درست کنیم و آن را جایگزین رنگ های خوراکی بازاری کنیم. از این رنگ خوراکی، می توانی...

ترشی خیار و شوید یکی از انواع ترشی های خوشمزه و خانگی است و تقریبا همانند خیارشور درست می شود با این تفاوت که در این ترشی خیار را به صورت ریز خرد می کنیم. ترشی خیار را با مواد و رو...

ترشی مشهدی با گوجه فرنگی یا همان سالاد زمستانی مشهدی یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین چاشنی های غذا می باشد و اصالت مشهدی دارد. معمولا این ترشی را برای زمستان درست می کنند و بهترین ...

ترشی انبه بندری بدون پوست و زعفرانی یکی از ترشی های خوشمزه جنوبی است که به روش های سنتی و متفاوت درست می شود. انبه یک میوه گرمسیری بسیار شیرین و خوشمزه است و دارای ویتامین و مواد م...

پرک لیمو یا لیمو خشک ورقه ای یکی از روش های خشک کردن لیمو ترش یا لیمو عمانی است. با این روش شما می توانید لیموی ترش تازه را خودتان به شکل ورقه ای برش زده و خشک کنید و از آن برای طع...

ترشی لیته مخلوط یکی از ترشی های خوشمزه و لذیذی است که می توانید در منزل درست کنید و در کنار انواع غذاها آن را سرو کنید. ترشی لیته مخلوط را به روش های مختلف و با مواد مختلفی درست می...

ترشی مخلوط قرمز رنگ مشابه ترشی مخلوط ساده است، با این تفاوت که رنگ این ترشی به خاطر داشتن کلم قرمز و لبو رنگ قرمزی دارد. استفاده از لبو در این ترشی اختیاری است و می توانید آن را حذ...