رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کیک شیفون پرتقالی خوشمزه و مجلسی با سس پرتقالی

جمعه, 10 ژانویه , 2020
نویسنده: مدیر
2020/01/10
تاریخ بروزرسانی: 2020/01/11

طرز تهیه کیک شیفون پرتقالی

طرز تهیه کیک شیفون پرتقالی، کیک شیفون پرتقالی خانگی، مواد لازم کیک شیفون، cake-shifon-portugali
دستور پخت کیک شیفون پرتقالی خانگی خوشمزه در منزل

کیک شیفون پرتقالی یکی دیگر از انواع کیک هایی خوشمزه ای است که شما در صورت تمایل می توانید آن را در منزل برای صبحانه و عصرانه خود درست کنید. کیک شیفون به نسبت کیک اسفنجی منسجم تر است و بافتی نرم دارد.

به دلیل اینکه در پخت کیک شیفون پرتقالی از آب پرتقال استفاده می شود بهتر است این کیک را در فصول پرتقال درست کنید در غیر این صورت می توانید آز آبمیوه های طبیعی پرتقال استفاده کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن کیک شیفون آشنایی ندارید، ما در این پست آموزش کیک پزی آسان بارونک، طرز تهیه و مواد لازم کیک شیفون پرتقالی را آماده کرده ایم و شما با این آموزش آشپزی به تنهایی در خانه می توانید کیک شیفون پرتقالی خوشمزه و مجلسی را با رویه سس پرتقالی به صورت مرحله به مرحله درست کنید.

در ادامه با دستور پخت کیک شیفون با وب سایت بارونک همراه باشید.

طرز تهیه کیک کشمشی خوشمزه با ماست
طرز تهیه کیک کشمشی خوشمزه با ماست
کیک کشمشی همانند شیرینی کشمشی از کیک های قدیمی و سنتی پرطرفدار در ...
مواد لازم کیک شیفون پرتقالی
تخم مرغ  ۴ عدد
آب پرتقال یک سوم لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
شکر یک لیوان
آرد سفید ۲۰۰ گرم - یک و یک سوم لیوان
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سر صاف
رنده پوست پرتقال یک قاشق چایخوری

توجه : در صورتی که از رنده پوست پرتقال استفاده نمی کنید می توانید به جای آن از یک چهارم قاشق چایخوری وانیل استفاده کنید.

مراحل تهیه کیک شیفون پرتقالی

1. برای درست کردن کیک شیفون پرتقالی ابتدا همه مواد را از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسند. توجه کنید زرده و سفیده تخم مرغ ها را تا سرد هستند بهتر است از هم جدا کنید.

2. برای شروع آرد و بکینگ پودر را در یک ظرف مناسب باهم مخلوط می کنیم. سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر را سه بار الک می کنیم و بعد آن را کنار می گذاریم.

3. سپس زرده تخم مرغ ها را در یک ظرف مناسب با نصف مقدار شکر گفته شده + رنده پوست پرتقال مخلوط می کنیم و با همزن برقی به مدت سه تا چهار دقیقه هم می زنیم تا به خوبی باهم مخلوط شوند.

طرز تهیه و پخت کیک خرمالو در منزل
طرز تهیه و پخت کیک خرمالو در منزل
تعبیر خواب خریدن و گم کردن و بخشیدن انگشتر شکسته و دیدن انواع انگشتر طلا ، نقره ...

4. در ادامه روغن مایع را اضافه می کنیم و بعد به مدت یک دقیقه با همزن هم می زنیم. سپس آب پرتقال را اضافه می کنیم و این بار هم به مدت یک دقیقه هم می زنیم و بعد آن را کنار می گداریم.

5. در این مرحله پره های همزن را می شوییم و بعد سفیده تخم مرغ را در یک کاسه با همزن کمی هم می زنیم. سپس به تدریج و به آرامی شکر را اضافه می کنیم و با دور تند همزن و در یک جهت هم می زنیم تا سفیده فرم بگیرد. طوری که وقتی کاسه را برمی گردانیم نریزد.

6. حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر + سفیده ها را به تدریج و آرام آرام به ظرف حاوی زرده تخم مرغ ها اضافه می کنیم و به صورت دورانی هم می زنیم تا باهم مخلوط شوند. هم اکنون مایه کیک شیفون ما آماده است.

7. ما برای این کیک به یک قالب با قطر 20 سانتی و به ارتفاع 5 سانتی متر یا قالب به قطر 18 سانتی متر و ارتفاع 8 سانتی متری نیاز داریم. پس از آماده کردن قالب، کف آن را کاغذ روغنی می اندازیم و مایه کیک را داخل قالب می ریزیم.

8. حالا قالب را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد قرار می دهیم و به مدت تقریبا 50 دقیقه صبر می کنیم تا کیک بپزد. برای اطمینان از پخت کیک می توانید چوب خلال تمیز را داخل کیک فرو ببرید اگر تمیز بیرون آمد کیک شفیون پرتقالی شما به طور کامل پخته است. ( برای گرم کردن فر باید آن را از 15 دقیقه قبل با دمای گفته شده روشن کنید.)

9. پس از اطمینان از پخت کامل کیک، آن را از فر بیرون می آوریم و پس از کمی خنک شدن کیک را از قالب جدا می کنیم و صبر می کنیم تا خنک شد. در صورت تمایل برای تزیین کیک می توانید مثل من از سس پرتقالی استفاده کنید.

طرز تهیه و پخت کیک کرم دار شکلاتی
طرز تهیه و پخت کیک کرم دار شکلاتی
کیک کرمدار شکلاتی یکی دیگر از کیک های خوشمزه و مجلسی می باشد و این ...

10. برای درست کردن سس پرتقالی نصف لیوان آب پرتقال + یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت + نصف قاشق غذاخوری پودر ژلاتین یا یک قاشق غذاخوری پودر ژله پرتقال + 2 تا 3 قاشق غذاخوری شکر را در یک ظرف مناسب می ریزیم و باهم مخلوط می کنیم.

11. حالا ظرف را روی حرارت کم می گذاریم و صورت مرتب هم می زنیم تا غلیظ تر شود. بعد از اینکه سس به غلظت مطلوب رسید، آن را از روی حرارت برمی داریم. بعد از اینکه سس پرتقالی کمی از دما افتاد، آن را روی کیک می ریزیم و بعد کیک را سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این کیک شیفون پرتقالی خوشمزه و مجلسی لذت ببرید.

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه کیک براونی کاراملی خوشمزه به روش کافی شاپی برای عاشقان شکلات

    طرز تهیه کیک براونی کاراملی خوشمزه به روش کافی شاپی برای عاشقان شکلات

  • طرز تهیه شیرینی روسی خوشمزه و مجلسی با بافت نرم و طعمی بی نظیر

    طرز تهیه شیرینی روسی خوشمزه و مجلسی با بافت نرم و طعمی بی نظیر

  • طرز تهیه کلوچه عسلی خوشمزه و خانگی به روش بازاری + عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه کلوچه عسلی خوشمزه و خانگی به روش بازاری + عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه باقلوا هندی شیرینی خوشمزه و معروف هندی با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه باقلوا هندی شیرینی خوشمزه و معروف هندی با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه موچی ژاپنی خوشمزه و خامه ای با آرد گلوتینوس روی گاز

    طرز تهیه موچی ژاپنی خوشمزه و خامه ای با آرد گلوتینوس روی گاز

  • طرز تهیه مافین خرمالو خوشمزه و خانگی با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه مافین خرمالو خوشمزه و خانگی با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کوکی کرینکل پرتقالی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کوکی کرینکل پرتقالی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کنجد بار، شیرینی خوشمزه و رژیمی با شیر انگور

    طرز تهیه کنجد بار، شیرینی خوشمزه و رژیمی با شیر انگور

  • طرز تهیه کیک سیب با شیره انگور: ترکیب بی‌ نظیر طعم‌ ها

    طرز تهیه کیک سیب با شیره انگور: ترکیب بی‌ نظیر طعم‌ ها

  • طرز تهیه کاپ کیک زعفرانی و کشمش خوشمزه و سنتی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کاپ کیک زعفرانی و کشمش خوشمزه و سنتی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه شیرینی ملکه بادام خوشمزه و بازاری مخصوص مهمانی‌های خاص

    طرز تهیه شیرینی ملکه بادام خوشمزه و بازاری مخصوص مهمانی‌های خاص

  • طرز تهیه کیک کره ای خوشمزه و ساده اسفنجی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کیک کره ای خوشمزه و ساده اسفنجی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کیک یلدایی بدون فر خوشمزه و خانگی زیبا مخصوص شب یلدا

    طرز تهیه کیک یلدایی بدون فر خوشمزه و خانگی زیبا مخصوص شب یلدا

  • طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

    طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

  • طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه کیک دارک چاکلت خوشمزه به روشی ساده و آسان

    طرز تهیه کیک دارک چاکلت خوشمزه به روشی ساده و آسان

  • طرز تهیه کوکی کریسمس ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کوکی کریسمس ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه با بافتی نرم به روش ترکیه ای

    طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه با بافتی نرم به روش ترکیه ای

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق
  • تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران
  • تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس
  • تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد
  • مانتو جلو بسته کوتاه، 15 مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی مانتو جلو بسته کوتاه، ۱۵ مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی
  • تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف
  • تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار
  • تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد
  • تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟ تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟
  • تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟ تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟
  • تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین
  • تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟ تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟
  • مانتو زنانه شیک و اسپرت، 15 مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید! مانتو زنانه شیک و اسپرت، ۱۵ مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید!
  • مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش ! مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش !
  • تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟ تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟
  • النگو طلا شیک و مد روز ، 16 مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید ! النگو طلا شیک و مد روز ، ۱۶ مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید !
  • تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟
  • تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟ تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟
  • تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟ تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟
  • تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟
  • تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع) تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع)

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد