رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • انواع مربا
    • نوشیدنی ها
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

مطالب تصادفی

طرز تهیه ماکارونی خوشمزه و مجلسی با گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای
عکس نوشته خسته شدم از روزگار، آدما و از زندگی برای پروفایل
طرز تهیه بژی کرمانشاهی خوشمزه و ترد به روش محلی
طرز تهیه نان گیسو خانگی خوشمزه و مخصوص برای صبحانه
طرز تهیه ساندویچ همبرگر رستورانی خوشمزه و مجلسی در منزل
طرز تهیه کباب لبنانی خوشمزه با گوشت چرخ کرده و سالاد مخصوص
طرز تهیه کتلت نخود خوشمزه و مخصوص با پیازچه و گوشت چرخ کرده
طرز تهیه سمبوسه سییب زمینی خوشمزه و آبادانی اصل مرحله به مرحله
طرز تهیه شربت نعنای خوشمزه و حرفه ای + خواص شربت نعنا
طرز تهیه سالاد میگو به صورت خوشمزه و مجلسی با سس مخصوص
طرز تهیه یخ در بهشت توت فرنگی بازاری خوشمزه و مجلسی در منزل
طرز تهیه حلوا زعفرانی خوشمزه و خوشرنگ مجلسی با آرد گندم
آموزش طرز تهیه سوپ شلغم خوشمزه و مجلسی با مرغ و سیب زمینی
طرز تهیه شیرینی زنجبیل نرم و خوشمزه مجلسی در منزل
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
آموزش کامل طرز تهیه کیک پرتقالی خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله
طرز تهیه مربای آلبالو خانگی خوشمزه و خوش طعم در منزل
بیوگرافی و عکس بازیگران سریال لحظه گرگ و میش + خلاصه داستان
طرز تهیه همبرگر گیاهی خوشمزه و حرفه ای با لوبیا و سویا
آموزش طرز تهیه کیک کرم دار شکلاتی خوشمزه و مجلسی با کرمفیل
طرز تهیه توپک نارگیلی خوشمزه و شکلاتی با شیر عسلی
طرز تهیه موهیتو آناناس خوشمزه و کافی شاپی با نعنا در منزل
طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ + اسرار پخت سوپ قارچ خوشمزه و مخصوص
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی با بیسکویت و پنیر ماسکارپونه
طرز تهیه ترافل انار خوشمزه و مجلسی ویژه شب یلدا
طرز تهیه شیرینی نخودچی خوشمزه و بازاری مخصوص عید نوروز
طرز تهیه بورک گوشت ترکیه ای خوشمزه با قارچ و خمیر یوفکا
طرز تهیه خرما پیچ خوشمزه و مجلسی برای مجالس نذری و افطاری

طرز تهیه شیرینی کاسترد و اسرار شیرینی کاسترد خوشمزه و مخصوص

شنبه, 22 دسامبر , 2018
نویسنده: مدیر
2018/12/22
تاریخ بروزرسانی: 2018/12/22
پارلین

طرز تهیه شیرینی کاسترد

شیرینی کاسترد ، طرز تهیه شیرینی کاسترد خوشمزه خانگی ، دستور تهیه شیرینی کاسترد پرتقالی و شکلاتی ، مواد لازم شیرینی کاسترد ، shirini-kastered
دستور پخت شیرینی کاسترد خانگی

شیرینی کاسترد یکی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و طرز تهیه آن بسیار آسان و ساده می باشد و شما به راحتی می توانید شیرینی کاسترد را به صورت خانگی تهیه کنید. در پخت شیرینی کاسترد برعکس خیلی از شیرینی ها از تخم مرغ استفاده نمی شود و اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که عاشق شیرینی هستید ولی به تخم مرغ حساسیت دارید شیرینی کاسترد برای شما بهترین انتخاب می باشد.

به هر حال اگر با طرز تهیه شیرینی کاسترد آشنایی ندارید ما در این پست شیرینی پزی بارونک طرز تهیه و مواد لازم شیرینی کاسترد را آماده کرده ایم که شما با این آموزش شیرینی پزی می توانید شیرینی کاسترد خوشمزه و خانگی درست کنید و از مهمان های خود با این شیرنی مدرن و خوشمزه پذیرایی کنید. در ادامه با دستور تهیه شیرینی کاسترد با بارونک همراه باشید.

طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی
شیرینی کشمشی از شیرینی های خوشمزه و سنتی ایرانی است و ...
مواد لازم شیرینی کاسترد 150 عدد
مارگارین یا کره 300 گرم
پودر قند 1 پیمانه
پودر کاسترد 1 پیمانه
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
آرد سه صفر دو و نیم پیمانه
مراحل تهیه شیرینی کاسترد

1. ابتدا همه مواد شیرینی را از یخچال بیرون می آوریم تا به دمای محیط برسند. سپس مارگارین یا کره ذوب شده را به همراه پودر قند به مدت 5 دقیقه با دور تند همزن هم می زنیم تا سبک و حجیم تر شود. سپس وانیل را به مواد شیرینی اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم.

2. بعد از اضافه کردن وانیل ، پودر کاسترد را هم اضافه می کنیم و مجددا هم می زنیم تا همه مواد باهم مخلوط شوند. سپس آرد را به تدریج و به آرامی به مایه شیرینی اضافه می کنیم و هم می زنیم تا خمیر جمع شود. بعدش خمیر درست شده را به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا خمیر به اصطلاح خودش را بگیرد.

3. بعد از نیم ساعت خمیر را از یخچال بیرون می آوریم و بین دو نایلون پهن بازش می کنیم و کاتر می زنیم. سپس خمیرهای کاتر زده شده را روی سینی در کنار هم می چنیم. لازم نیست سینی را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید. من از کارتر فشاری استفاده کردم اگر شما کاتر نداشتید می توانید به اندازه یک قاشق چایخوری از خمیر بردارید و با دست آن را گلوله کنید و سپس خمیرهای گلوله شده را روی سینی بچینید و با قاشق چایخوری خمیرهای گلوله شده را کمی پهن کنید و به وسیله چنگال چرب شده نصف شیرینی ها را با لبه های چنگال شکل دهید.

4. فر را از 15 دقیقه قبل روشن می کنیم و بر روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا گرم شود سپس سینی حاوی شیرینی ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر گرم شده قرار می دهیم تا بپزند. برای فر برقی دما را روی 160 درجه تنظیم کنید.

5. توجه کنید شیرینی ها نباید تعییر رنگ بدهد و این شیرینی بافت تردی دارد و اصلا خشک و به شکل بیسکوئیت نیست. پس مواظب باشید شیرینی ها را نسوزانید. بعد از اینکه شیرینی ها پخت آن ها را از فر بیرون می آوریم و بعد از سرد شدن با شکلات ذوب شده و بریلو تزیین می کنیم. بریلو را در هر رنگی که دوست داشتید می توانید از لوازم قنادی فروشی ها تهیه کنید. امیدواریم از خوردن این شیرینی های کاسترد خوشمزه خانگی لذت ببرید.

شیرینی کاسترد شکلاتی

شیرینی کاسترد شکلاتی

روش درست کردن شیرینی کاسترد به این شکل

در صورتی که کارتر نداشتید می توانید با استفاده از یک چنگال چرب شده نصف شیرینی ها را به این شکل حالت بدهید و سپس مقداری شکلات تخته ای را ذوب کنید و سر شیرینی ها را با شکلات ذوب شده تزیین کنید و بعدش کمی هم پودر نارگیل یا پوسته روش بریزید.

نکات پخت شیرینی کاسترد
میزان دقیق آرد استفاده شده

توجه کنید به دلیل اینکه هر آردی جنس مخصوص به خودش را دارد ممکن است میزان دقیق آرد استفاده شده متفاوت باشد. بهتر است آرد را کم کم بریزید و هر وقت که خمیر جمع شد دیگر آرد نریزید چون در این صورت خمیر شیرینی شما خشک می شود و شیرینی موقع قالب زدن با کارتر ترک می خورد.

کره یا مارگارین

من به شخصه استفاده از مارگارین را توصیه می کنم و اگر شما شیرینی کاسترد را با مارگارین درست کنید می توانید آن ها را در یک ظرف در بسته و در جای خشک به مدت سه هفته نگهداری کنید.

شیرینی کاسترد بدون فر

در صورتی که به فر دسترسی نداشتید می توانید این شیرینی را داخل تابه دوطرفه هم درست کنید.

شیرینی کاسترد پرتقالی

در برخی از دستور العمل ها ، بعد از اضافه کردن پودر کاسترد مقداری پودر پوست پرتقال را اضافه می کنند تا به این روش شیرینی کاسترد پرتقالی درست کنند. در صورت تمایل شما هم می توانید این کار را انجام بدهید.

همچنین ببینید :
دستور تهیه شیرینی نارگیلی خوشمزه
دستور تهیه شیرینی نارگیلی خوشمزه
خیلی از بانوان ایرانی فکر می کنند درست کردن شیرینی نارگیلی کار بسیار ...
طرز تهیه کوکی هندوانه ای برای شب یلدا
طرز تهیه کوکی هندوانه ای برای شب یلدا
کوکی هندوانه ای یک نوع شیرینی و بیسکویت خوشمزه است که ...
5 / 5 ( 3 امتیاز )

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه شیرینی گردو روسی به روشی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله اصل

    طرز تهیه شیرینی گردو روسی اصل و خوشمزه با قالب مخصوص

  • طرز تهیه چیز کیک بسبوسه خوشمزه و مجلسی شیک مرحله به مرحله در منزل

    طرز تهیه چیز کیک بسبوسه خوشمزه و عربی به روش حرفه ای

  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی به روشی خوشمزه و بازاری در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای

  • طرز تهیه کاپ کیک هویج

    طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو خوشمزه و خانگی

  • طرز تهیه بژی کرمانشاهی شیرینی خوشمزه و معروف کرمانشاهی به روشی اصیل و تصویری در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه بژی کرمانشاهی خوشمزه و ترد به روش محلی

  • طرز تهیه کیک شنی خوشمزه و مجلسی خاص در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه کیک شنی خوشمزه و ترکیه ای + تزیین حرفه ای

  • طرز تهیه رولت تیرامیسو خوشمزه و مجلسی شیک با بافتنی نرم همانند قنادی ها در خانه

    طرز تهیه رولت تیرامیسو خوشمزه و بازاری به سبک ایتالیایی

  • طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی دو رنگ و سه رنگ و چهار رنگ خوشمزه و مجلسی در منزل

    طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی خوشمزه با بیسکویت در منزل

دسته بندی: آموزش طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خانگی خوشمزه و مجلسی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نوشته های تازه

  • طرز تهیه سالاد مرغ و نخود خوشمزه و مقوی با سس مایونز
  • طرز تهیه شیرینی گردو روسی اصل و خوشمزه با قالب مخصوص
  • طرز تهیه دسر پالدای زعفرانی و خوشمزه به روش تبریزی
  • طرز تهیه چیز کیک بسبوسه خوشمزه و عربی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه ساندویچ تن ماهی و سیب زمینی خوشمزه و رستورانی
  • طرز تهیه دسر نارنگی لیوانی و ساده خوشمزه با شیر
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه نان دینر رول با بافتی نرم و خوشمزه برای صبحانه
  • طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو خوشمزه و خانگی
  • آموزش ساخت فر دست ساز خانگی به روشی آسان
  • طرز تهیه توپک نارگیلی خوشمزه و شکلاتی با شیر عسلی
  • طرز تهیه بژی کرمانشاهی خوشمزه و ترد به روش محلی
  • طرز تهیه کیک شنی خوشمزه و ترکیه ای + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه رولت تیرامیسو خوشمزه و بازاری به سبک ایتالیایی
  • طرز تهیه ژله شامپاین ، ژله حباب دار شیک و مجلسی زیبا
  • طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و خانگی برای شب یلدا
  • طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
  • طرز تهیه دسر تیرامیسو خوشمزه و ایتالیایی با بیسکویت لیدی فینگر
  • طرز تهیه دسر پالدا ، دسر تبریزی خوشمزه با شیر و نشاسته
  • طرز تهیه ژله حبابی انار ، ژله ای رمانتیک برای سالگرد ازدواج
  • طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی خوشمزه با بیسکویت در منزل
  • طرز تهیه کیک پای انار خوشمزه و حرفه ای مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه کیک آلمانی کرم دار و خوشمزه به روش حرفه ای
  • طرز تهیه دسر ایرمیک خوشمزه و مجلسی با ژله توت فرنگی
  • طرز تهیه دسر باواریا شکلاتی خوشمزه و فرانسوی اصل
  • طرز تهیه دسر هندوانه قالبی خوشمزه و حرفه ای در منزل
  • طرز تهیه نان تست کره ای با بافتی نرم و خوشمزه در منزل
  • طرز تهیه دسر انار ساده و خوشمزه با ژله برای شب یلدا
  • طرز تهیه دسر پرتقال و انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه دسر پان اسپانیا خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
  • تعبیر خواب شنا کردن در رودخانه، دریای شور و آب گل آلود چیست؟
  • عکس فانتزی خرس پاندا ، زیبا و خوشگل برای پروفایل
  • طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی در منزل
  • عکس نوشته عاشق شدم رفت + متن های عاشقانه زیبا برای پروفایل
  • طرز تهیه آش انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه کوکی انار خوشمزه و مجلسی با تزیین رویال آیسینگ
  • طرز تهیه کیک هندوانه ای خوشمزه و خانگی برای شب یلدا
  • طرز تهیه کوکی هندوانه ای خوشمزه و مخصوص ویژه شب یلدا
  • ۴۰ مدل لباس بافت دخترانه زنانه شیک و جدید مجلسی بلند و کوتاه
  • طرز تهیه ترافل انار خوشمزه و مجلسی ویژه شب یلدا

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد