رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه پیتزا کالزونه خوشمزه و فوق لاکچری به روش ایتالیایی

سه‌شنبه, 9 می , 2023
نویسنده: مدیر
2023/05/09
تاریخ بروزرسانی: 2023/05/09

طرز تهیه پیتزا کالزونه

طرز تهیه پیتزا کالزونه خوشمزه و فوق لاکچری به روش ایتالیایی ، دستور پخت پیتزا کالزونه مرغ و گوشت آمریکایی رست بیف به روش مارپیچی یونانی مرحله به مرحله تصویری

پیتزا کالزونه از پیتزاهای خوشمزه، لاکچری و مجلسی ایتالیایی می باشد و در تمام فست فودی های شهر آن را سرو می کنند. در ادامه با طرز تهیه پیتزا کالزونه خوشمزه و لاکچری به روش ایتالیایی با سایت اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی
پیتزا مرغ و قارچ یکی از پیتزهای خوشمزه و ...
مواد لازم پیتزا کالزونه
آرد سفید 500 گرم
تخم مرغ 1 عدد
شیر ولرم 250 میلی لیتر
روغن مایع 6 قاشق سوپ خوری
مایه خمیر فوری 1 قاشق سوپ خوری
نمک 1 قاشق چای خوری
شکر 1 قاشق سوپ خوری
مواد میانی پیتزا کالزونه
سینه مرغ نصف
گوشت چرخ کرده 200 گرم
قارچ 300 گرم
پنیر پیتزا 250 گرم
آویشن 1 قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی

مراحل طرز تهیه پیتزا کالزونه

مرحله اول

برای درست کردن پیتزا کالزونه خوشمزه ابتدا سینه مرغ را با مقداری آب و کمی نمک در یک قابلمه روی حرارت می گذاریم تا کامل پخته شود. بعد از پخته شدن آن را با دست ریش ریش می کنیم و برای مواد میانی آن را کنار می گذاریم.

مرحله دوم

در ادامه به سراغ درست کردن خمیر پیتزا می رویم. برای این کار شکر را به همراه خمیر مایه فوری و شیر ولرم در یک کاسه مناسب ترکیب می کنیم و کاسه را در یک جای گرم قرار می دهیم تا خمیر مایه به عمل آید. درب کاسه را بپوشانید.

طرز تهیه پیتزا پیراشکی خوشمزه با سوسیس ، فر و بدون فر
طرز تهیه پیتزا پیراشکی خوشمزه با سوسیس ، فر و بدون فر
پیتزا پیراشکی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه ...

مرحله سوم

در یک ظرف دیگر روغن مایع را با نمک و تخم مرغ مخلوط می کنیم تا یکدست شود. سپس خمیر مایه به عمل آمده را هم اضافه کرده و مجدد مخلوط می کنیم.

مرحله چهارم

در ادامه آرد را دو بار الک می کنیم و به صورت کم کم به موادمون اضافه می کنیم و با قاشق چوبی مخلوط می کنیم تا خمیر جمع شود.

مرحله پنجم

بعد از آماده شدن خمیر، سطح کار را آرد پاشی می کنیم و خمیر را به سطح کار منتقل می کنیم و با دست به مدت 5 تا 10 دقیقه خمیر را خوب ورز می دهیم تا کاملا یکدست شود.

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی آب پز خوشمزه و فوری بدون فر
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی آب پز خوشمزه و فوری بدون فر
پیتزا سیب زمینی یکی از پیتزاهای خوشمزه و ...

مرحله ششم

حالا خمیر را چانه بزرگ می گیریم و داخل یک کاسه چرب شده قرار می دهیم تا این بار خمیر به مدت 45 دقیقه در یک محیط گرم استراحت دوم را بکند و حجمش دو برابر شود.

مرحله هفتم

در این فاصله مواد میانی پیتزا را آماده می کنیم. برای این کار در یک تابه مقداری روغن ریخته و گوشت چرخ کرده را روی حرارت تفت می دهیم تا کامل سرخ شود. بعد مقداری نمک و زردچوبه اضافه می کنیم تا طعم دار شود.

مرحله هشتم

سپس در یک تابه دیگر قارچ های خرد شده را با مقداری روغن روی حرارت تفت می دهیم تا نرم شوند و آبشان کشیده شود. در آخر قارچ سرخ شده و سینه مرغ ریش ریش شده را به تابه گوشت چرخ کرده اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا مواد میانی مون یکدست شود.

طرز تهیه پیتزا فوری خوشمزه و گوشتی بدون خمیر در خانه
طرز تهیه پیتزا فوری خوشمزه و گوشتی بدون خمیر در خانه
پیتزا فوری یکی از غذاهای فست فودی خوشمزه و ...

مرحله نهم

پس از اینکه خیمر آماده شد آن را بر روی سطح کار ورز می دهیم تا هوای اضافی آن خارج شود. بعد خمیر را به چانه های کوچکتر تقسیم می کنیم و هر چانه را به صورت گرد روی سطح کار باز می کنیم.

مرحله دهم

بعد نصف خمیر را با سس پیتزا پوشش می دهیم و مقداری از مواد میانی آماده شده را روی قسمتی از خمیر که سس ریختیم می ریزیم و در انتها مقداری آویشن و پیتزا هم روی مواد می ریزیم.

مرحله یازدهم

بعد نصف خمیر را روی مواد برمی گردانیم و لبه های آن را مانند پیراشکی روی هم قرار می دهیم و لبه های خمیر را با چنگال روی هم فیکس می کنیم. به همین روال تمام پیتزاها را آماده می کنیم و داخل سینی فر می چینیم.

طرز تهیه پیتزا لقمه ای خوشمزه با مرغ و کالباس + نان تست
طرز تهیه پیتزا لقمه ای خوشمزه با مرغ و کالباس + نان تست
پیتزا لقمه ای با مرغ، قارچ، کالباس و نان ...

مرحله دوازدهم

در این مرحله روی پیتزها کمی پنیر می ریزیم و برای تزیین می توانید پس از اینکه پنیر ریختید از قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده استفاده کنید. حالا پیتزهای آماده شده را مجدد به مدت 30 دقیقه درون فر از یک ربع قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا بپزند.

مرحله سیزدهم

برای طلایی شدن پنیر روی پیتزا چند دقیقه ای گریل بالای فر را روشن می کنیم. امیدواریم شما هم این پیتزا کالزونه خوشمزه و ایتالیایی محشر را درست کنید و لذت ببرید.

hoorikfood

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان هویج و گردو خوشمزه و خانگی با طعم و بافت بی نظیر

    طرز تهیه نان هویج و گردو خوشمزه و خانگی با طعم و بافت بی نظیر

  • طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

    طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

  • طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

    طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

  • طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

    طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

  • طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

    طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

  • طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

    طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

  • طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

    طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

  • طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای ، دستور پخت نان شوید و پنیر و سیر رژیمی مرحله به مرحله تصویری در خانه

    طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

    طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

  • طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

    طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

  • طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

    طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

  • طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه ، دستور پخت نان اسفناج و پیاز و پنیر با جو پرک به سبک آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم

    طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه

  • طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

    طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق
  • تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران
  • تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس
  • تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد
  • مانتو جلو بسته کوتاه، 15 مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی مانتو جلو بسته کوتاه، ۱۵ مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی
  • تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف
  • تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار
  • تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد
  • تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟ تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟
  • تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟ تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟
  • تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین
  • تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟ تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟
  • مانتو زنانه شیک و اسپرت، 15 مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید! مانتو زنانه شیک و اسپرت، ۱۵ مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید!
  • مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش ! مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش !
  • تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟ تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟
  • النگو طلا شیک و مد روز ، 16 مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید ! النگو طلا شیک و مد روز ، ۱۶ مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید !
  • تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟
  • تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟ تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟
  • تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟ تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟
  • تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟
  • تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع) تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع)

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد