رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه خورش قیمه با مرغ زعفرانی خوشمزه و مجلسی

جمعه, 23 سپتامبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/09/23
تاریخ بروزرسانی: 2022/09/23

طرز تهیه خورش قیمه با مرغ

طرز تهیه خورش قیمه با مرغ زعفرانی خوشمزه و مجلسی برای 4 نفر ، دستور پخت خورش قیمه خانگی به روش رستورانی با مرغ و لپه برای 6 و 10 نفر

خورش قیمه با مرغ یکی دیگر از خورش های خوشمزه ای است که بسیار پرطرفدار است و به راحتی در منزل قابل تهیه است. خورش قیمه را هم می توان با گوشت درست کرد و هم با مرغ که ما در این بخش از آموزش خورش قیمه با مرغ و لپه را برایتان آماده کرده ایم. در ادامه با طرز تهیه خورش قیمه با مرغ و لپه با وب سایت بارونک همراه باشید.

طرز تهیه خورش بادمجان بسیار خوشمزه و مجلسی با مرغ
طرز تهیه خورش بادمجان بسیار خوشمزه و مجلسی با مرغ
خورش بادمجان با مرغ یکی از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانی ...
مواد لازم خورش قیمه با مرغ
سینه یا ران مرغ 4 تکه
لپه 300 گرم
سیب زمینی 2 عدد
پیاز 1 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
لیمو عمانی 2 عدد
زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه به مقدار کافی
فلفل سیاه نوک قاشق چای خوری
چوب دارچین 1 تکه
روغن به مقدار کافی

مراحل دستور پخت خورش قیمه با مرغ

مرحله اول

برای درست کردن این خورش، ابتدا باید لپه را از چند ساعت قبل با مقداری آب خیس کنیم تا به خوبی خیس شود و در فاصله چند بار آب آن را عوض می کنیم تا نفخ لپه گرفته شود.

مرحله دوم

برای شروع پخت، ابتدا پیاز را پوست گرفته و به شکل نگینی ریز خرد می کنیم و در یک قابلمه مناسب با کمی روغن روی حرارت تفت می دهیم تا سبک شود.

طرز تهیه خورش آلو اسفناج با مرغ خوشمزه و رستورانی
طرز تهیه خورش آلو اسفناج با مرغ خوشمزه و رستورانی
خورش آلو اسفناج مجلسی با مرغ و رب انار یکی دیگر از انواع ...

مرحله سوم

بعد از سبک شدن پیاز، مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه می کنیم و چند دقیقه دیگر تفت می دهیم تا رنگ پیاز داغ طلایی شود.

مرحله چهارم

در ادامه لپه خیس شده را آبکشی کرده و به پیاز داغ اضافه می کنیم و حدود دو سه دقیقه ای لپه را با پیاز تفت می دهیم تا لپه هم کمی تفت بخورد. دقت کنید که لپه را زیاد سرخ نکنید و فقط در حد دو دقیقه تفت بدهید.

مرحله پنجم

بعد از تفت دادن لپه رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا رنگ رب در خورش باز شده و خورش خوشرنگ شود.

طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت قلقلی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت قلقلی خوشمزه و مجلسی
خورش فسنجان با گوشت قلقلی یکی دیگر از انواع خورش ...

مرحله ششم

حالا تکه های مرغ را بعد از تمیز کردن و شستن به قابلمه خورش اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا جایی که تغییر رنگ دهد.

مرحله هفتم

در انتها 4 لیوان آب جوش به همراه مقداری نمک به خورش می ریزیم و صبر می کنیم خورش به مدت 2 الی 3 ساعت با حرارت متوسط بجوشد و پخته شود.

مرحله هشتم

لیمو عمانی ها را از یک ساعت قبل در آب خیس می کنیم تا تلخی آنها گرفته شود و در 30 دقیقه پایانی پخت خورش، آنها را هم به خورش اضافه می کنیم تا عطر و طعم خوبی به خورش بدهد.

طرز تهیه خورش هویج با گوشت و آلو خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه خورش هویج با گوشت و آلو خوشمزه و مجلسی
خورش هویج و آلو یکی از غذاهای سنتی و معروف تبریز هست ...

مرحله نهم

در 10 دقیقه آخر پخت هم زعفران دم کرده و یک تکه چوب دارچین کوچک را به خورش اضافه می کنیم و صبر می کنیم خورش با حرارت ملایم بجوشد و به خوبی جا بیفتد.

مرحله دهم

در انتها سیب زمینی ها را پوست گرفته و آنها را به شکل خلالی خرد می کنیم و در یک تابه با روغن داغ شده سرخ می کنیم. بعد از سرخ شدن سیب زمینی ها مقداری هم نمک و زردچوبه بهش می زنیم تا ترد و طلایی شود.

مرحله یازدهم

وقتی که خورش قیمه ما آماده شد، آن را در ظرف می کشیم و سیب زمینی های سرخ شده را هم روی آن می ریزیم و با برنج سرو می کنیم.

طرز تهیه خورش بامیه با مرغ و لپه بسیار خوشمزه و جنوبی
طرز تهیه خورش بامیه با مرغ و لپه بسیار خوشمزه و جنوبی
خورش بامیه با مرغ، لپه و سیب زمینی ازخورش های خوشمزه و ...

elmirafood

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه

    طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه

  • طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی ، دستور پخت پیتزا مرغ و قارچ و کالباس با نان تست در تنور گازی و توستر یا در ماهیتابه

    طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی

  • طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان ، دستور پخت نان کلانه تهران بدون فر روی گاز در ماهیتابه و فر

    طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان

  • طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه

    طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه

  • طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی

    طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی

  • طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

    طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

  • طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر! ، دستور پخت کتلت سوسیس با سیب زمینی پخته شده مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر!

  • طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی ، دستور پخت قارچ شکم پر بدون فر در مایکروفر و ماهیتابه به صورت ساده، پنیری و رژیمی

    طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی

  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر

    طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر

  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله

    طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی

  • طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی ، دستور پخت اشترودل مرغ و سبزیجات و اسفناج با خمیر جادویی خانم رضوی در فر و بدون فر در ماهیتابه و توستر مرحله به مرحله

    طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی

  • طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو

    طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو

  • طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست ، دستور پخت بورانی بادمجون مجلسی ساده و افغانی با گوشت و گوجه در خانه مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست

  • طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی

    طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی

  • طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی ، دستور پخت خاگینه هویج خانگی مرحله به مرحله با شیره انگور به صورت رولتی و ساده

    طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی

  • طرز تهیه نان شکم پر خوشمزه و خانگی با مرغ و قارچ

    طرز تهیه نان شکم پر خوشمزه و خانگی با مرغ و قارچ

  • طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی

    طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی

  • طرز تهیه فطیر مغزدار خوشمزه و خانگی به روش اردبیل

    طرز تهیه فطیر مغزدار خوشمزه و خانگی به روش اردبیل

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

نوشته های تازه

  • طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان ، دستور پخت شیرینی قندی قزوینی بدون فر مرحله به مرحله با پیمانه طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان
  • طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه
  • طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی ، دستور پخت پیتزا مرغ و قارچ و کالباس با نان تست در تنور گازی و توستر یا در ماهیتابه طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی
  • طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان ، دستور پخت نان کلانه تهران بدون فر روی گاز در ماهیتابه و فر طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان
  • طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو ، دستور پخت ویفر شکلاتی آشپزخانه کوچک من به روش بازاری و ساده مرحله به مرحله طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو
  • طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه
  • طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی
  • طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی
  • طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای ، کیک ردولوت که با نام کیک مخملی قرمز هم مشهور است طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی
  • طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی
  • طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی به روشی خوشمزه و بازاری در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی
  • طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته
  • طرز تهیه کباب بیتی، روش تهیه و پخت کباب ترکیه ای بیتی در منزل ، kabab beyti طرز تهیه کباب بیتی خوشمزه و ترکیه ای اصل با سس مخصوص
  • طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای
  • طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر! ، دستور پخت کتلت سوسیس با سیب زمینی پخته شده مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر!
  • طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی ، دستور پخت قارچ شکم پر بدون فر در مایکروفر و ماهیتابه به صورت ساده، پنیری و رژیمی طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی
  • طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها ، دستور تهیه ژله بریلو صدفی و شفاف طلایی بدون نشاته ذرت با گلوکز برای نوشتن روی کیک مرحله به مرحله طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها
  • طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای
  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر
  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی
  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد