رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه قیمه نثار قزوینی اصیل و خوشمزه رستورانی

یکشنبه, 4 سپتامبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/09/04
تاریخ بروزرسانی: 2022/09/04

طرز تهیه قیمه نثار قزوینی

طرز تهیه قیمه نثار قزوینی اصیل و خوشمزه رستورانی برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت قیمه نثار قزوینی مجلسی برای 4 نفر

قیمه نثار مجلسی قزوین را تا حالا خورده اید؟ قیمه نثار از غذاهای اصیل ایرانی و یکی از غذاهای مجلسی مخصوص قزوین است. در گذشته قیمه‌ نثار را در مراسم ‌ها و عروسی ‌ها برای پذیرایی از مهمانان درست می کردند. این غذای خوشمزه هم ظاهر زیبایی دارد، هم طعم خیلی خوبی دارد. سعی کنید برای درست کردن قیمه نثار از گوشت گوسفندی استفاده کنید تا خورش شما بافت بهتری داشته باشد. در ادامه با طرز تهیه قیمه نثار قزوینی با سایت اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه چکدرمه ترکمنی خوشمزه و ⁣لذیذ با گوشت گوسفندی
طرز تهیه چکدرمه ترکمنی خوشمزه و ⁣لذیذ با گوشت گوسفندی
چکدرمه از غذاهای خوشمزه و بسیار معروف ترکمن های کشورمون می باشد ...
مواد لازم قیمه نثار قزوینی
گوشت گوسفندی 400 گرم
برنج 4 پیمانه
پیاز 1 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
ادویه کاری به میزان لازم
پودر سیر به میزان لازم
چوب دارچین 1 تکه
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
گلاب نصف پیمانه
شکر 1 قاشق غذاخوری
زرشک 3 قاشق غذاخوری
خلال پسته و بادام 2 قاشق غذاخوری

مراحل دستور پخت قیمه نثار

مرحله اول

برای درست کردن خورش قیمه نثار، ابتدا برنج را از سه چهار ساعت قبل شسته و با مقداری آب خیس می کنیم تا برای پخت آماده شود.

مرحله دوم

سپس پیاز را نگینی خرد می کنیم. بعد در یک قابلمه با مقداری روغن روی حرارت تفت می دهیم تا کمی نرم و سبک شود.

طرز تهیه هویج پلو زعفرانی خوشمزه و مجلسی با مرغ
طرز تهیه هویج پلو زعفرانی خوشمزه و مجلسی با مرغ
هویج پلو با مرغ که نام دیگر آن شیرین پلو نام دارد و اصالت آن به شهر ...

مرحله سوم

بعد گوشت خورشتی خرد شده را هم به قابلمه اضافه می کنیم و همراه با پیاز تفت می دهیم تا گوشت تغییر رنگ دهد. وقتی گوشت هم تفت خورد، مقداری زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، ادویه کاری و رب گوجه را اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم تا رب رنگ باز کند.

مرحله چهارم

سپس 3 لیوان آب جوش به گوشت اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا گوشت با حرارت کم بپزد. زمان پخت خورش بستگی به نوع گوشت شما دارد. سعی کنید زیاد آب نریزید و گوشت را با حرارت کم بپزید. چون این خورش نباید آبش زیاد باشد.

مرحله پنجم

وقتی که گوشت کاملا پخته شد و آب خورش کم و لعاب دار شد، نمک، زعفران دم کرده، چوب دارچین و آب لیمو را بهش اضافه می کنیم و حدود ۱۰ دقیقه دیگر آن را جوشانده و بعد حرارت را خاموش می کنیم.

طرز تهیه آلبالو پلو خوشمزه و مجلسی شیرازی با مرغ
طرز تهیه آلبالو پلو خوشمزه و مجلسی شیرازی با مرغ
آلبالو پلو با مرغ یکی از پلوهای خوشمزه و خوش طعمی است که اصالت آن مربوط به شهر ...

مرحله ششم

در ادامه برای پختن برنج در یک قابلمه مقداری آب روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید. بعد از جوشیدن آب، برنج خیس شده را در قابلمه می ریزیم و صبر می کنیم تا بجوشد و پخته شود.

مرحله هفتم

وقتی که برنج نرم شد آن را آبکش می کنیم و مقداری آب سرد روی آن می ریزیم تا موقع دم کشیدن شفته نشود.

مرحله هشتم

حالا یک قابلمه روی حرارت می گذاریم و کف آن را چرب می کنیم و برای ته دیگ آن یک تکه نان ، کف قابلمه می گذاریم. سپس برنج آبکش شده را در آن می ریزیم و دم کنی و درب قابلمه را می گذاریم تا حدود نیم ساعتی با حرارت کم بماند و دم بکشید.

طرز تهیه پلو شوشتری مجلسی و بسیار خوشمزه با مرغ
طرز تهیه پلو شوشتری مجلسی و بسیار خوشمزه با مرغ
پلو شوشتری با مرغ از غذاهای خوشمزه و معروف شهر شوشتر می باشد و ...

مرحله نهم

در این فاصله زرشک و خلال پسته و بادام را چند دقیقه ای در گلاب خیس می کنیم. سپس در یک تابه مقداری روغن ریخته و زرشک و خلال ها را در تابه با حرارت خیلی کم تفت می دهیم. موقع تفت دادن در صورت تمایل می توانید کمی شکر بریزید.

مرحله دهم

وقتی که برنج پخت آن را در دیس می کشیم و روی آن خورش قیمه نثار آماده شده را می کشیم و روی آن را با زرشک و خلال پسته و بادام تزیین و سرو می کنیم.

sarashpaz

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه

    طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه

  • طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی ، دستور پخت پیتزا مرغ و قارچ و کالباس با نان تست در تنور گازی و توستر یا در ماهیتابه

    طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی

  • طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان ، دستور پخت نان کلانه تهران بدون فر روی گاز در ماهیتابه و فر

    طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان

  • طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه

    طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه

  • طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی

    طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی

  • طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

    طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

  • طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر! ، دستور پخت کتلت سوسیس با سیب زمینی پخته شده مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر!

  • طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی ، دستور پخت قارچ شکم پر بدون فر در مایکروفر و ماهیتابه به صورت ساده، پنیری و رژیمی

    طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی

  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر

    طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر

  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله

    طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی

  • طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی ، دستور پخت اشترودل مرغ و سبزیجات و اسفناج با خمیر جادویی خانم رضوی در فر و بدون فر در ماهیتابه و توستر مرحله به مرحله

    طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی

  • طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو

    طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو

  • طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست ، دستور پخت بورانی بادمجون مجلسی ساده و افغانی با گوشت و گوجه در خانه مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست

  • طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی

    طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی

  • طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی ، دستور پخت خاگینه هویج خانگی مرحله به مرحله با شیره انگور به صورت رولتی و ساده

    طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی

  • طرز تهیه نان شکم پر خوشمزه و خانگی با مرغ و قارچ

    طرز تهیه نان شکم پر خوشمزه و خانگی با مرغ و قارچ

  • طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی

    طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی

  • طرز تهیه فطیر مغزدار خوشمزه و خانگی به روش اردبیل

    طرز تهیه فطیر مغزدار خوشمزه و خانگی به روش اردبیل

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

نوشته های تازه

  • طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان ، دستور پخت شیرینی قندی قزوینی بدون فر مرحله به مرحله با پیمانه طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان
  • طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه
  • طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی ، دستور پخت پیتزا مرغ و قارچ و کالباس با نان تست در تنور گازی و توستر یا در ماهیتابه طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی
  • طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان ، دستور پخت نان کلانه تهران بدون فر روی گاز در ماهیتابه و فر طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان
  • طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو ، دستور پخت ویفر شکلاتی آشپزخانه کوچک من به روش بازاری و ساده مرحله به مرحله طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو
  • طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه
  • طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی
  • طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی
  • طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای ، کیک ردولوت که با نام کیک مخملی قرمز هم مشهور است طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی
  • طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی
  • طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی به روشی خوشمزه و بازاری در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی
  • طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته
  • طرز تهیه کباب بیتی، روش تهیه و پخت کباب ترکیه ای بیتی در منزل ، kabab beyti طرز تهیه کباب بیتی خوشمزه و ترکیه ای اصل با سس مخصوص
  • طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای
  • طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر! ، دستور پخت کتلت سوسیس با سیب زمینی پخته شده مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر!
  • طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی ، دستور پخت قارچ شکم پر بدون فر در مایکروفر و ماهیتابه به صورت ساده، پنیری و رژیمی طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی
  • طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها ، دستور تهیه ژله بریلو صدفی و شفاف طلایی بدون نشاته ذرت با گلوکز برای نوشتن روی کیک مرحله به مرحله طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها
  • طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای
  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر
  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی
  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد