رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کیک شکلات تلخ و خیس خوشمزه با سس مخصوص

چهارشنبه, 12 می , 2021
نویسنده: مدیر
2021/05/12
تاریخ بروزرسانی: 2021/05/12

طرز تهیه کیک شکلات تلخ

طرز تهیه کیک شکلات تلخ و خیس خوشمزه با سس مخصوص

کیک شکلات تلخ همان طور که از نامش مشخص است نوعی کیک خیس با طعم تلخ می باشد و ما پخت این کیک را به کسانی که عاشق شکلات تلخ هستند پیشنهاد می کنیم. درسته این کیک خودش تلخ است ولی من همیشه دوست دارم رویه شکلاتی این کیک را با کارات تلخ درست کنم تا تلخی آن بیشتر شود. البته اگر شما زیاد تلخی دوست ندارید می توانید از مواد لازم گفته شده برای کیک پودر نسکافه را استفاده نکنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه کیک شکلات تلخ با مجله بارونک همراه باشید.

طرز تهیه کیک خیس ترکیه ای خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه کیک خیس ترکیه ای خوشمزه و مجلسی
کیک خیس شکلاتی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار ترکیه ای است و بافت ...
مواد لازم کیک شکلات تلخ
آرد ۲ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل مقداری
نمک یک‌ پنس
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری سر پر
پودر نسکافه ۱ قاشق مرباخوری
مراحل تهیه کیک شکلات تلخ

1. برای درست کردن کیک شکلات تلخ ابتدا در یک ظرف مناسب تخم مرغ ها + شکر + وانیل را با دور تند همزن به مدت 7 تا 10 هم می زنیم تا پف دار و حجیم شوند.

2. سپس شیر و روغن مایع را اضافه می کنیم و این بار با دور کند همزن به مدت یک دقیقه هم می زنیم. حالا مواد خشک شامل آرد، نمک، بیکینگ پودر، پودر کاکائو و پودر نسکافه را باهم قاطی می کنیم و پس از الک کردن در سه مرحله به خورد مواد می دهیم و با همزن دستی مخلوط می کنیم.

البته اگر دوست داشتید می توانید پودر نسکافه را در این مرحله حذف کنید. چون کیک را تلخ می کند.

طرز تهیه کیک اسفنجی خوشمزه و پف دار مرحله به مرحله
طرز تهیه کیک اسفنجی خوشمزه و پف دار مرحله به مرحله
کیک اسفنجی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین کیک ها می باشد و این کیک ...

3. در این مرحله کف قالبی را که برای پخت این کیک در نظر گرفتیم کاغذ روغنی می اندازیم و چرب می کنیم. سپس مایه کیک آماده شده را داخل قالب می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت 30 تا 40 دقیقه می گذاریم تا بپزد.

4. حالا باید سس روی کیک را درست کنیم. برای این کار یک عدد خامه صبحانه را روی حرارت ملایم می گذاریم و به صورت مرتب هم می زنیم تا دورش حباب بزند. سپس حدود 100 تا 130 گرم شکلات تلخ کارات رنده شده بهش اضافه می کنیم و از روی حرارت برمی داریم و هم می زنیم تا شکلات کاملا آب شود و موادمان یکدست شود. در انتها یک قاشق روغن مایه اضافه می کنیم تا سس کمی براق تر شود.

5. پس از اینکه کیک پخت آن را از فر بیرون می آوریم و صبر می کنیم تا کمی خنک شود. سپس از سس آماده شده تا داغ است روی کیک می ریزیم و کاور می کنیم. حالا کیک را به مدت یکی دو ساعت در یخچال می گذاریم و بعد سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این کیک شکلات تلخ لذت ببرید.

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه بامیه ترکی بسیار خوشمزه و ترد به روش استانبولی، دستور پخت بامیه ترکی نرم و خوشمزه دراز برای افطار

    طرز تهیه بامیه ترکی بسیار خوشمزه و ترد به روش استانبولی

  • طرز تهیه کوکی کنجدی ساده و خوشمزه ایتالیایی با بافت عالی ، دستور پخت کوکی کنجدی ساده و شکلاتی در فر و بدون فر در ماهیتابه مرحله به مرحله

    طرز تهیه کوکی کنجدی ساده و خوشمزه ایتالیایی با بافت عالی

  • طرز تهیه کوکی نارگیلی ساده و خوشمزه با بافت عالی

    طرز تهیه کوکی نارگیلی ساده و خوشمزه با بافت عالی

  • طرز تهیه شکلات صبحانه فوری و خوشمزه بازاری با خامه ، دستور تهیه شکلات صبحانه غلیظ و کنجدی تصویری با نشاسته، عسل و بیسکویت

    طرز تهیه شکلات صبحانه فوری و خوشمزه بازاری با خامه

  • طرز تهیه کوکی دبل چاکلت ترک دار خوشمزه و کافی شاپی در منزل مرحله به مرحله ، دستور پخت کوکی دبل چاکلت نرم و پنبه ای ساده و مجلسی

    طرز تهیه کوکی دبل چاکلت ترک دار خوشمزه و کافی شاپی

  • طرز تهیه شیرینی پای سیب سریع و خوشمزه کافی شاپی در منزل ، دستور پخت شیرینی پای سیب تک نفره قنادی با دارچین و ماست فرانسوی در خانه مرحله به مرحله تصویری بدون فر در قابلمه

    طرز تهیه شیرینی پای سیب سریع و خوشمزه کافی شاپی

  • طرز تهیه کیک دارچینی و گردو خوشمزه و اسفنجی پف دار مرحله به مرحله در خانه مرحله به مرحله ، دستور پخت طرز کیک دارچین در منزل

    طرز تهیه کیک دارچینی و گردو خوشمزه و اسفنجی پف دار

  • طرز تهیه کیک نسکافه و گردو خوشمزه با سس کارامل پنیری ، دستور پخت کیک نسکافه و گردو در منزل مرحله به مرحله برای 4 نفر

    طرز تهیه کیک نسکافه و گردو خوشمزه با سس کارامل پنیری

  • طرز تهیه کوکی موکا بسیار خوشمزه و خانگی با بافت عالی، دستور پخت کوکی موکا کافی شاپی خوشمزه و خانگی با طعم عالی برای مهمانی

    طرز تهیه کوکی موکا بسیار خوشمزه و خانگی با بافت عالی

  • طرز تهیه کیک شیرازی خوشمزه و شربتی زعفرانی با ماست ، دستور پخت کیک شیرازی شربتی فنجانی بدون فر و شیر به روش بازاری در خانه و منزل

    طرز تهیه کیک شیرازی خوشمزه و شربتی زعفرانی با ماست

  • طرز تهیه کوکی کیک شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی ، دستور پخت کیک کوکی شکلاتی و کشمشی خوشمزه و خانگی برای تولد

    طرز تهیه کوکی کیک شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی

  • طرز تهیه خامه نسکافه ای به روش قنادی برای روی کیک ، دستور تهیه خامه نسکافه ای با خامه صبحانه برای تزیین کیک

    طرز تهیه خامه نسکافه ای به روش قنادی برای روی کیک

  • طرز تهیه کیک نسکافه ای کرم دار و لایه ای خوشمزه و کافی شاپی برای جشن تولد در خانه مرحله به مرحله

    طرز تهیه کیک نسکافه ای کرم دار و لایه ای خوشمزه و کافی شاپی

  • طرز تهیه کوکی شکلاتی تابه ای خوشمزه و خانگی - بدون فر

    طرز تهیه کوکی شکلاتی تابه ای خوشمزه و خانگی – بدون فر

  • طرز تهیه کیک نسکافه ای خوشمزه و خانگی با روکش شکلاتی برای 4 نفر ، دستور پخت کیک نسکافه ای ساده و خیس بدون شیر و خامه و فر

    طرز تهیه کیک نسکافه ای خوشمزه و خانگی با روکش شکلاتی

  • طرز تهیه کوکی تابه ای ساده و خوشمزه بدون فر و کره در ماهیتابه رژیمی ، دستور پخت کوکی خوشمزه و مجلسی نرم و بازاری برای مهمانی مرحله به مرحله

    طرز تهیه کوکی تابه ای ساده و خوشمزه بدون فر و کره

  • طرز تهیه کیک شکلاتی قابلمه ای خوشمزه با پف زیاد - بدون فر ، دستور پخت کیک شکلاتی بدون فر در قابلمه خوشمزه و خانگی در منزل و خانه مرحله به مرحله برای تولد و مهمانی

    طرز تهیه کیک شکلاتی قابلمه ای خوشمزه با پف زیاد – بدون فر

  • طرز تهیه چوب شور ساده خانگی و کنجدی به روش بازاری ، دستور تهیه چوب شور رنگی و سیب زمینی یلدایی بدون فر و بدون شیر در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه چوب شور ساده خانگی و کنجدی به روش بازاری

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • طرز تهیه سیر ترشی فوری و بسیار خوشمزه شمالی ، دستور تهیه سیر ترشی رستورانی هفت ساله سفید با شکر و رب انار به خانه برمیگردیم طرز تهیه سیر ترشی فوری و بسیار خوشمزه شمالی
  • طرز تهیه دسر بیسکویتی خوشمزه و یخچالی با کرم کارامل و موز ، دستور تهیه دسر بیسکویت ساده ایرانی بدون فر با خامه و خانگی با موز و گردو طرز تهیه دسر بیسکویتی خوشمزه و یخچالی با کرم کارامل و موز
  • طرز تهیه نان سیب زمینی و سبزیجات خوشمزه و تابه ای ، دستور پخت نان سیب زمینی خانگی با سبزیجات معطر شوید در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه نان سیب زمینی و سبزیجات خوشمزه و تابه ای
  • طرز تهیه پای شکلاتی خامه ای و بسیار خوشمزه کافی شاپی ، دستور تهیه پای شکلاتی تلخ و ترد خوشمزه برای مهمانی طرز تهیه پای شکلاتی خامه ای و بسیار خوشمزه کافی شاپی
  • طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر خوشمزه و شیرازی با هویج ، دستور تهیه ترشی بادمجان ساده خوشمزه و شکم پر مجلسی شمالی و شمالی تصویری مینیاتوری با رب انار و آب گوجه به روش تبریزی طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر خوشمزه و مجلسی شیرازی
  • طرز تهیه ترشی لیته بادمجان فوری و بسیار خوشمزه شیرازی، دستور تهیه ترشی لیته خانگی و مجلسی سریع و بندری با رب گوجه فرنگی بدون بادمجان در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه ترشی لیته بادمجان فوری و بسیار خوشمزه شیرازی
  • طرز تهیه ترشی کلم قرمز فوری خوشمزه و رستورانی در منزل مرحله به مرحله تصویری بدون شکر با سرکه سفید طرز تهیه ترشی کلم قرمز فوری و خوشمزه رستورانی
  • طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی و خوشمزه دو رنگ با بیسکویت خرد شده ، دستور پخت کیک یخچالی موزاییکی و قالبی ترکیه ای بدون کاکائو رولتی با شیر و نشاسته در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه کیک یخچالی ساده و شکلاتی با بیسکویت پتی بور
  • طرز تهیه خیارشور دبه ای و بازاری درجه یک در منزل، دستور تهیه خیارشور معمولی و فله ای عمده در خانه طرز تهیه خیارشور دبه ای و بازاری درجه یک در منزل
  • طرز تهیه خیار شور خانگی بسیار خوشمزه و ترد فوری ، دستور تهیه خیارشور بازاری و سرکه ای با آب جوش، نمکی و دبه ای صنعتی در خانه طرز تهیه خیار شور خانگی بسیار خوشمزه و ترد فوری
  • طرز تهیه بامیه ترکی بسیار خوشمزه و ترد به روش استانبولی، دستور پخت بامیه ترکی نرم و خوشمزه دراز برای افطار طرز تهیه بامیه ترکی بسیار خوشمزه و ترد به روش استانبولی
  • طرز تهیه هلو خشک خوشمزه + علت سیاه شدن هلو خشک شده ، دستور تهیه خشک کردن هلو زعفرانی در منزل تصویری طرز تهیه هلو خشک خوشمزه + علت سیاه شدن هلو خشک شده
  • طرز تهیه ترشی هویج و گل کلم خوشمزه با طعم عالی ، دستور تهیه ترشی هویج با سرکه سفید و فوری با هویج رنده شده در منزل طرز تهیه ترشی هویج و گل کلم فوری و خوشمزه با طعم عالی
  • طرز تهیه ترشی پیاز خوشمزه و خوشرنگ مجلسی مرحله به مرحله در خانه + فوت و فن طرز تهیه ترشی پیاز قرمز بسیار خوشمزه و خوشرنگ مجلسی
  • طرز تهیه ترشی فلفل سبز خوشمزه به 2 روش تند و شیرین طرز تهیه ترشی فلفل سبز خوشمزه به ۲ روش تند و شیرین
  • طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی خوشمزه و تند با گوجه های گیلاسی طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی خوشمزه و تند با گوجه های گیلاسی
  • طرز تهیه زولبیا شیک و مجلسی خوشمزه و بازاری به همراه بامیه در منزل برای مهمانی، zoolbia طرز تهیه زولبیا خانگی خوشمزه و ساده به روش بازاری
  • طرز تهیه بامیه بازاری ترد و خوشمزه با طعم عالی در خانه ، دستور پخت بامیه قنادی برای ماه رمضان طرز تهیه بامیه بازاری ترد و بسیار خوشمزه به روش خانگی
  • طرز تهیه خورش بامیه بسیار خوشمزه و جنوبی با مرغ و لپه برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت خورشت بامیه با سیب زمینی برای 4 نفر در منزل مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه خورش بامیه بسیار خوشمزه و جنوبی با مرغ و لپه
  • طرز تهیه کوکی کنجدی ساده و خوشمزه ایتالیایی با بافت عالی ، دستور پخت کوکی کنجدی ساده و شکلاتی در فر و بدون فر در ماهیتابه مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی کنجدی ساده و خوشمزه ایتالیایی با بافت عالی
  • طرز تهیه نان شربتی خوشمزه و مغزدار قزوین مخصوص افطار، دستور پخت نان شربتی با فر و بدون فر در قابلمه و ماهیتابه برای صبحانه و عصرانه و نذری طرز تهیه نان شربتی خوشمزه و مغزدار قزوین با طعم عالی
  • طرز تهیه نان اهری خوشمزه و خانگی تبریز در خانه ، دستور پخت نان اهری محلی به روش تبریز و تهرانی در منزل مرحله به مرحله تصویری و علت خشک شدن شیرینی اهری طرز تهیه نان اهری خوشمزه و خانگی تبریز در خانه
  • طرز تهیه خورش قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه رستورانی برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت خورش قیمه بادمجان ساده و خانگی با زودپر و گوشت قلقلی چرخ کرده 4 نفر طرز تهیه خورش قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه رستورانی
  • کیک کنجدی ، طرز تهیه و پخت کیک کنجدی خوشمزه و مخصوص در منزل ، cake konjedi طرز تهیه کیک کنجدی بسیار خوشمزه و خانگی با ماست
  • طرز تهیه گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب و روغن زیتون ، طرز تهیه خشك كردن گوجه فرنگي در آفتاب، بخاری، شوفاز شف طیبه و علت سیاه شده گوجه خشک شده طرز تهیه گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب و روغن زیتون

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد