طرز تهیه کاپ کیک هویج ساده و خوشمزه با گردو و دارچین

طرز تهیه کاپ کیک هویج بسیار آسان است و از آن دسته کاپ کیک های خوشمزه ای است که باید حتما برای یکبار هم که شده آن را در منزل درست کنید و طعم و مزه آن را امتحان کنید. این کاپ کیک واقعا حرف ندارد مخصوصا بافت آن که بسیار عالی ست. شما با استفاده از این آموزش ساده آشپزی به تنهایی در منزل می توانید آن را به صورت مرحله به مرحله درست کنید. در ادامه با طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو با بارونک همراه باشید.

طرز تهیه کیک هویج

کیک هویج از کیک های میوه ای خوشمزه و پرطرفدار است و به آسانی می توانید آن را ...

مراحل دستور پخت کاپ کیک هویج و گردو

مرحله اول

برای درست کردن کاپ کیک هویج ابتدا همه مواد را از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسند. سپس در یک ظرف تخم مرغ ها و شکر را با همزن به مدت 5 دقیقه هم می زنیم تا کف کند و کشدار شود.

مرحله دوم

بعد روغن مایع را اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم. سپس آرد + بیکینگ پودر + دارچین را الک کرده و اضافه می کنیم و با قاشق یا لیسک هم می زنیم.

طرز تهیه کیک گردو

کیک گردویی از کیک های خوشمزه و معروف و از آن دسته کیک هایی است که ...

مرحله سوم

هویج را به صورت ریز رنده می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم. گردوها را هم با کمی آرد مخلوط می کنیم و داخل مواد اضافه می کنیم و خیلی کم در حد اینکه با خمیر مخلوط شود هم می زنیم. این کار برای این است که گردها داخل کیک ته نشین نشوند و همه جای کیک باشند.

مرحله چهارم

هم اکنون مایه کیک آماده پخت است. برای این مایه کیک را داخل قالب کاپ کیک یا قالب کیک یزدی و یا مافین می ریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 الی 25 دقیقه می گذاریم تا بپزد. امیدواریم از خوردن این کاپ کیک هویج و گردو خوشمزه و خانگی لذت ببرید.

نکات پخت کاپ کیک هویج و گردو

کاپ کیک هویج بدون فر

شما می توانید این کاپ کیک خوشمزه را بدون فر در فر دست ساز خانگی هم درست کنید. توضیحات ساخت فر دست ساز خانگی را اینجا ببینید.