طرز تهیه دسر ایرمیک خوشمزه و مجلسی با ژله توت فرنگی
دسر ایرمیک از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار می باشد و شما می توانید این دسر را در انواع طعم های مختلف درست کنند. ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه دسر ایرمیک را با طعم و مزه توت فرنگی آموزش می دهیم. در ادامه با دستور تهیه دسر ایرمیک با مجله بارونک همراه باشید.
| مواد لازم دسر ایرمیک با ژله توت فرنگی | |
|---|---|
| پودر ژله | 1 بسته |
| توت فرنگی | 10 عدد |
| ایرمیک (ارد سمولینا خالص موجود در قنادیها) | 6 قاشق غذاخوری سر پر |
| شکر | 5 قاشق بزرگ |
| شیر | نیم کیلو گرم |
| وانیل | 1 پاکت 10 گرمی |
1. برای درست این دسر خوشمزه ابتدا ژله را حاضر می کنیم. برای این کار یک بسته پودر ژله آماده را با یک لیوان آب جوش مخلوط می کنیم و روی حرارت کتری قرار می دهیم تا به روش بن ماری حل شود.
2. سپس توت فرنگی ها را از وسط قاچ می کنیم و ته قالب می چینیم. بعد ژله حاضر شده را روی توت فرنگی ها می ریزیم و 15 دقیقه در یخچال نگهداری می کنیم.
3. حالا نوبت درست کردن کرم ایرمیک است. برای این کار در داخل یک قابلمه ایرمیک + وانیل + شیر + شکر می ریزیم و روی حرارت می گذاریم و تا زمانی که بجوشد می پزیم.
4. حالا کرم پخته شده را روی ژله آرام آرام می ریزیم و میمالیم و می گذاریم بماند و به دمای محیط برسد.
5. سپس آن را به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال می گذاریم تا به اصطلاح دسر ببندد. بعد از مدت زمان گفته شده دسر را در سینی سرو برمی گردانیم و سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این دسر ایرمیک خوشمزه لذت ببرید.
