رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه قارچ پلو با مرغ زعفرانی بسیار خوشمزه و مجلسی

دوشنبه, 15 جولای , 2019
نویسنده: مدیر
2019/07/15
تاریخ بروزرسانی: 2022/09/08

طرز تهیه قارچ پلو با مرغ

قارچ پلو با مرغ ، آموزش کامل طرز تهیه قارچ پلو زعفرانی خوشمزه و مجلسی مخصوص خانگی با مرغ ، gharch polo ba morgh

قارچ پلو با مرغ جزو پلوهای خوشمزه و پرطرفدار است که امروزه درست کردن آن در بین خانواده های ایرانی و ترکیه ای باب شده است. همانطور که می دانید قارچ یک نوع خوراکی بسیار مقوی و مفید است و کالری و نمک کمی دارد و حاوی ویتامین D و املاح معدنی زیادی است. به همین خاطر استفاده از قارچ در برنامه غذایی روزانه بسیار توصیه می شود. از قارچ می توان غذاهای مختلفی از جمله املت قارچ، سالاد قارچ، خورش قارچ و مرغ و ... درست کرد.

و اما برای کسانی که عاشق غذاهای متنوع با قارچ هستند، قارچ پلو با مرغ پیشنهاد خوبی است. قارچ پلو را علاوه بر مرغ، با گوشت و گوشت چرخ کرده هم درست می کنند. همچنین می توان بدون گوشت و با سبزیجات هم درست کرد.

به هر حال اگر با طرز تهیه قارچ پلو با مرغ آشنایی ندارید، ما در این آموزش سایت بارونک، دستور پخت و طرز تهیه قارچ پلو با مرغ را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده آشپزی، به راحتی در منزل این قارچ پلوی خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله درست کنید.

طرز تهیه کلم پلو با گوشت قلقلی
طرز تهیه کلم پلو با گوشت قلقلی
کلم پلوی شیرازی یکی از غذاهای معروف شهر شیراز است که بسیار خوشمزه و ...
مواد لازم قارچ پلو با مرغ برای 3 نفر
برنج  3 پیمانه
سینه مرغ  ۱ عدد
پیاز  ۲ عدد
قارچ ۸ عدد
فلفل دلمه ای  نصف عدد
نمک و زردچوبه  به میزان لازم
زعفران دم کرده به میزان لازم
خلال پسته و زرشک برای تزیین به میزان دلخواه

مراحل طرز تهیه قارچ پلو با مرغ

مرحله اول

برای شروع پخت، ابتدا برنج را از چند ساعت قبل خیس می کنیم. سپس در یک قابلمه کوچک سینه مرغ را با مقداری آب روی حرارت می گذاریم تا بپزد. یک عدد پیاز خلالی خرد شده و مقداری نمک و زردچوبه هم به مرغ اضافه می کنیم.

دستور پخت دمپخت شیرازی
دستور پخت دمپخت شیرازی
دمپخت شیرازی یکی از غذاهای سنتی و محلی استان فارس است و از ...

مرحله دوم

وقتی مرغ کامل پخته شد، از روی حرارت برمی داریم و بعد از خنک شدن، آن را ریش ریش می کنیم یا در اندازه های کوچک خرد می کنیم.

مرحله سوم

قارچ ها را می شوییم و بعد از خشک شدن، به صورت ورقه ای خرد می کنیم. بعد در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و قارچ ها را با حرارت بالا در تابه تفت می دهیم تا سرخ شوند.

مرحله چهارم

سپس یک عدد پیاز را نگینی خرد می کنیم و در یک تابه دیگر با مقداری روغت تفت می دهیم تا کمی طلایی شود. بعد مرغ ریش ریش شده و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را به تابه پیاز اضافه می کنیم و خیلی کم تفت می دهیم.

طرز تهیه آلبالو پلو خوشمزه با فیله مرغ
طرز تهیه آلبالو پلو خوشمزه با فیله مرغ
آلبالو پلو با مرغ یکی از پلوهای خوشمزه و خوش طعمی است که اصالت ...

مرحله پنجم

در ادامه قارچ سرخ شده را هم به مرغ اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد مخلوط شود. مقداری نمک، زردچوبه و زعفران دم کرده به مواد می زنیم و خوب هم می زنیم تا همه مواد کامل یکدست شود. سپس حرارت را خاموش می کنیم.

مرحله ششم

حالا برنج خیس شده را داخل قابلمه آب جوش می ریزیم و بعد از اینکه به خوبی جوشید و برنج ها نرم شد، آن را آبکش می کنیم و مقداری آب سرد روی برنج می ریزیم تا کمی از حرارت بیفتد.

مرحله هفتم

سپس کف قابلمه را با روغن چرب کرده و ته دیگ سیب زمینی یا نان می چینیم. بعد برنج و مواد قارچ و مرغ را به صورت لایه لایه داخل قابلمه می ریزیم. وقتی تمام شد، درب و دم کنی قابلمه را می گذاریم و قابلمه را حدود نیم ساعتی روی حرارت کم می گذاریم تا به آرامی دم بکشد.

طرز تهیه هویج پلو خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه هویج پلو خوشمزه و مجلسی
هویج پلو که نام دیگر آن شیرین پلو نام دارد و اصالت آن به شهر شیراز ...

مرحله هشتم

بعد از دم کشیدن قارچ پلو، آن را در دیس می کشیم و با زرشک و خلال پسته تزیین می کنیم و سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این قارچ پلو با مرغ خوشمزه و عالی لذت ببرید.

Source : cookfa 

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

    طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

  • طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

    طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

  • طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

    طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

  • طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

    طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

  • طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

    طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

  • طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

    طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

  • طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای ، دستور پخت نان شوید و پنیر و سیر رژیمی مرحله به مرحله تصویری در خانه

    طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

    طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

  • طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

    طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

  • طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

    طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

  • طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه ، دستور پخت نان اسفناج و پیاز و پنیر با جو پرک به سبک آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم

    طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه

  • طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

    طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

  • طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه

    طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب ظرف شستن امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب ظرف شستن امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب هل امام صادق و حضرت یوسف و برای دختر مجرد منوچهر مطیعی تعبیر خواب هل امام صادق و حضرت یوسف و برای دختر مجرد منوچهر مطیعی
  • تعبیر خواب قایق امام صادق و حضرت یوسف و قایق سواری دختر مجرد تعبیر خواب قایق امام صادق و حضرت یوسف و قایق سواری دختر مجرد
  • تعبیر خواب ترشی امام صادق، حضرت یوسف و ترشی خوردن دختر مجرد تعبیر خواب ترشی امام صادق و حضرت یوسف و ترشی خوردن دختر مجرد
  • تعبیر خواب سیب زمینی خام و پخته امام صادق، حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب سیب زمینی خام و پخته امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی
  • تعبیر خواب آب ریختن روی شخصی و ریختن روی زمین و فرش و در ظرف تعبیر خواب آب ریختن روی شخصی و ریختن روی زمین و فرش و در ظرف
  • تعبیر خواب پای برهنه امام صادق و ابن سیرین و پا برهنه راه رفتن دختر مجرد در خیابان تعبیر خواب پای برهنه امام صادق و ابن سیرین و پا برهنه راه رفتن دختر مجرد در خیابان
  • تعبیر خواب شتر مرغ از امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد تعبیر خواب شتر مرغ از امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب دزدیدن طلا از خانه و کیف توسط خودم، مرد، زن متاهل و دیگران تعبیر خواب دزدیدن طلا از خانه و کیف توسط خودم، مرد، زن متاهل و دیگران
  • تعبیر خواب خرید خانه امام صادق و حضرت یوسف و خانه بزرگ و کوچک ابن سیرین تعبیر خواب خرید خانه امام صادق و حضرت یوسف و خانه بزرگ و کوچک ابن سیرین
  • تعبیر خواب رژ لب امام صادق و ابن سیرین و رژ لب زدن قرمز و صورتی دختر مجرد تعبیر خواب رژ لب امام صادق و ابن سیرین و رژ لب زدن قرمز و صورتی دختر مجرد
  • تعبیر خواب چکمه برای دختر مجرد و چکمه ساق بلند مشکی و قهوه ای و سبز زنانه تعبیر خواب چکمه برای دختر مجرد و چکمه ساق بلند مشکی و قهوه ای و سبز زنانه
  • تعبیر خواب ببر از امام صادق، حضرت یوسف و ببر زرد و نارنجی در خانه تعبیر خواب ببر از امام صادق و حضرت یوسف و ببر زرد و نارنجی در خانه
  • تعبیر خواب کلم امام صادق و کلم سنگی و کلم سر و کلم پیچ ازحضرت یوسف تعبیر خواب کلم امام صادق و کلم سنگی و کلم سر و کلم پیچ ازحضرت یوسف
  • تعبیر خواب همسر و عشوه گری همسر و دیدن همسر خود با دیگری تعبیر خواب همسر و عشوه گری همسر و دیدن همسر خود با دیگری
  • تعبیر خواب ظرف چینی امام صادق و ظروف آشپزخانه شیشه ای برای دختر مجرد تعبیر خواب ظرف چینی امام صادق و ظروف آشپزخانه شیشه ای برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب آب امام صادق و حضرت یوسف و آب زلال و روان در خانه تعبیر خواب آب امام صادق و حضرت یوسف و آب زلال و روان در خانه
  • تعبیر خواب آمپول امام صادق و ابن سیرین و آمپول زدن به پا و دست دختر مجرد تعبیر خواب آمپول امام صادق و ابن سیرین و آمپول زدن به پا و دست دختر مجرد
  • تعبیر خواب پسته تازه از امام صادق + پسته خوردن زن و دختر مجرد تعبیر خواب پسته تازه از حضرت یوسف و امام صادق و پسته خوردن زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب حاملگی و بارداری ناخواسته دختر مجرد و زن متاهل تعبیر خواب حاملگی ناخواسته دختر مجرد و زن متاهل و ناراحتی از بارداری
  • تعبیر خواب سیگار کشیدن از امام صادق و دختر مجرد و زن متاهل از حضرت یوسف (ع) تعبیر خواب سیگار کشیدن از امام صادق و دختر مجرد و زن متاهل از حضرت یوسف (ع)
  • تعبیر خواب مداد امام صادق و حضرت یوسف و مداد سیاه و قرمز برای دختر مجرد تعبیر خواب مداد امام صادق و حضرت یوسف و مداد سیاه و قرمز برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب میمون قهوه ای و بچه میمون در خانه برای دختر مجرد و فرار از میمون تعبیر خواب میمون قهوه ای و بچه میمون در خانه برای دختر مجرد و فرار از میمون
  • طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد