طرز تهیه نان کتویی ساده و خوشمزه برای صبحانه
نان کتویی از جمله نان هایی است که آن را برای صبحانه با مواد و روش های مختلفی درست می کنند. در ادامه با طرز تهیه نان کتویی ساده و خوشمزه برای صبحانه با سایت بارونک همراه باشید.
| مواد لازم نان کتویی | |
|---|---|
| تخم مرغ | 3 عدد |
| پنیر خامه ای | 3 قاشق غذاخوری |
| کرم تارتار | نصف قاشق چای خوری |
| نمک | به میزان کم |
مراحل طرز تهیه نان کتویی
مرحله اول
برای درست کردن نان کتویی خوشمزه ابتدا فر را با دمای 150 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. همچنین زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید.
مرحله دوم
حالا سفیده و کرم تارتار را در یک کاسه با همزن برقی تا جایی هم می زنیم که فرم بگیرد به طوری که وقتی ظرف را برمی گردانیم از ظرف بیرون نریزد.
مرحله سوم
سپس زرده، پنیر خامه ای و نمک را باهم خوب مخلوط می کنیم تا پنیرها کاملا نرم شوند. من کمی رنده زنجبیل تازه هم اضافه کردم.
مرحله چهارم
بعد سفیده فرم گرفته را آرام آرام به زرده اضافه می کنیم و این بار با لیسک خوب فولدش می کنیم تا مخلوط شوند.
مرحله پنجم
سپس بر روی سینی فر کاغذ روغنی می اندازیم و از موادمون با قاشق برمی داریم و با فاصله بر روی سینی فر کنار هم می چینیم و برای پخت در فر از قبل گرم شده با دمای 150 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد.
مرحله ششم
حتما پخت نان ها را بررسی کنید چون دمای فرها باهم متفاوت است و ممکن است نان ها بسوزند. با این مقدار مواد من 10 عدد نان کتویی به اندازه کف دست درست کردم. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
