رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه نان شیر ساده و خوشمزه خانگی برای صبحانه

جمعه, 10 فوریه , 2023
نویسنده: مدیر
2023/02/10
تاریخ بروزرسانی: 2023/02/10

طرز تهیه نان شیر

طرز تهیه نان شیر ساده و خوشمزه خانگی برای صبحانه

نان شیر یکی از انواع نان های خوشمزه و ساده خانگی می باشد و دستور تهیه بسیار ساده و آسانی دارد. بی شک یکی از مطبوع ترین عطرها، عطر نان تازه است که فضای خانه را می گیرد و نان شیر یکی از خوشمزه ترین نان هاست که برای صبحانه و عصرانه بهترین گزینه است. در ادامه با طرز تهیه نان شیر ساده و خوشمزه خانگی برای صبحانه با سایت اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان
طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان
نان کلانه یا همان که لانه یک نوع نان محلی خوشمزه ...
مواد لازم نان شیر
آرد نان فانتزی 400 گرم - 3 پیمانه
خمیر مایه 5 گرم
شیر پرچرب 280 گرم - 1 پیمانه + یک سوم پیمانه
شکر دانه ریز 50 گرم - یک چهارم پیمانه
کره 30 گرم
نمک 4 گرم
زرده تخم مرغ برای رومال 1 عدد
شیر برای رومال 3 قاشق سوپ خوری

مراحل طرز تهیه نان شیر

مرحله اول

برای درست کردن نان شیر خوشمزه ابتدا در یک ظرف خمیر مایه و یک قاشق غذاخوری شکر و نصف آب استکان گرم (گرمی اش در حدی باشد که دست نسوزد) را مخلوط می کنیم و به مدت 15 دقیقه کنار می گذاریم تا خمیر مایه به عمل آید.

مرحله دوم

در یک ظرف دیگر آرد، نمک الک شده و شکر را باهم مخلوط می کنیم. بعد خمیر مایه به عمل آمده را اضافه کرده و بعد از هم زدن، شیر را به تدریج اضافه می کنیم.

طرز تهیه نان چلبک ، نان محلی و خوشمزه سیستان و بلوچستان
طرز تهیه نان چلبک ، نان محلی و خوشمزه سیستان و بلوچستان
نان چلبک که به نان سیستانی هم معروف است از نان ...

مرحله سوم

سپس کره را هم اضافه کرده و خمیر را به مدت 10 دقیقه ورز می دهیم تا خمیر یکدست و لطیفی درست شود. اگر احساس کردید خمیر زیادی سفت است کمی شیر اضافه کنید و اگر زیاد شل بود کمی آرد اضافه کنید.

مرحله چهارم

حالا خمیر را چانه بزرگ گرفته و داخل یک ظرف بزرگ که با روغن مایع چرب کردیم قرار می دهیم تا به مدت 1 ساعت در یک جای نسبتاً گرم استراحت کند و حجمش دو برابر شود.

مرحله پنجم

بعد از استراحت خمیر، پف آن را با ورز دادن می گیریم و بعد از خمیر چانه هایی با وزن دلخواه می گیریم و به شکل دلخواه داخل قالب مورد نظرمون می چینیم و بعد روی چانه ها را می پوشانیم تا خمیر این بار به مدت نیم ساعت استراحت کند.

طرز تهیه نان سیر بسیار خوشمزه و خانگی با نان تست
طرز تهیه نان سیر بسیار خوشمزه و خانگی با نان تست
نان سیر با نان تست از نان های خوشمزه و پرطرفدار ...

مرحله ششم

در این فاصله رومال نان را آماده می کنیم. برای این کار تخم مرغ و شیر را در یک ظرف مناسب مخلوط کرده و پس از استراحت دوم خمیر، روی نان ها را رومال می کنیم.

مرحله هفتم

بعد از رومال کردن در صورت تمایل مقداری کنجد و تخم خرفه بر روی نان ها می پاشیم و در نهایت برای پخت در فر از یک ربع قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 35 دقیقه می گذاریم تا بپزد.

مرحله هشتم

پس از اینکه نان ها پختند آن ها را از فر بیرون می آوریم و بر روی توری قرار می دهیم تا کامل خنک شوند. بعد از خنک شدن کامل داخل کیسه فریزر و پارچه تمیز می گذاریم تا خشک نشوند. بهترین زمان مصرف نان شیر پس از پخت 3 روز می باشد.

طرز تهیه نان پیتزایی خوشمزه و خانگی به روش ایتالیایی
طرز تهیه نان پیتزایی خوشمزه و خانگی به روش ایتالیایی
نان پیتزایی یکی از نان های خوشمزه ای است که به ...

pastry_farah

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان هویج و گردو خوشمزه و خانگی با طعم و بافت بی نظیر

    طرز تهیه نان هویج و گردو خوشمزه و خانگی با طعم و بافت بی نظیر

  • طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

    طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

  • طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

    طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

  • طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

    طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

  • طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

    طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

  • طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

    طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

  • طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

    طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

  • طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای ، دستور پخت نان شوید و پنیر و سیر رژیمی مرحله به مرحله تصویری در خانه

    طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

    طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

  • طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

    طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

  • طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

    طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

  • طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه ، دستور پخت نان اسفناج و پیاز و پنیر با جو پرک به سبک آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم

    طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه

  • طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

    طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

نوشته های تازه

  • مانتو زنانه شیک و اسپرت، 15 مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید! مانتو زنانه شیک و اسپرت، ۱۵ مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید!
  • مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش ! مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش !
  • تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟ تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟
  • النگو طلا شیک و مد روز ، 16 مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید ! النگو طلا شیک و مد روز ، ۱۶ مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید !
  • تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟
  • تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟ تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟
  • تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟ تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟
  • تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟
  • تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع) تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع)
  • تعبیر خواب افتادن روکش دندان + لمینت و کامپوزیت برای مران و زنان چیبست؟ تعبیر خواب افتادن روکش دندان + لمینت و کامپوزیت برای مران و زنان چیبست؟
  • تعبیر خواب کتک زدن سگ توسط خودم + دیگران با سنگ و چوب چیست؟ تعبیر خواب کتک زدن سگ توسط خودم + دیگران با سنگ و چوب چیست؟
  • مدل مانتو رنگی و شاد ، 15 مدل جذاب و مد روز مخصوص خانم های خوش استایل مدل مانتو رنگی و شاد ، ۱۵ مدل جذاب و مد روز مخصوص خانم های خوش استایل
  • تعبیر خواب پدر بزرگ زنده و مرده خوشحال + ناراحت از امام صادق و سایر معبران تعبیر خواب پدر بزرگ زنده و مرده خوشحال + ناراحت از امام صادق و سایر معبران
  • تعبیر خواب مادر بزرگ زنده و مرده امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب مادر بزرگ زنده و مرده امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب رفتن به خانه مرده از امام صادق و حضرت یوسف + مهمانی و غذا خوردن تعبیر خواب رفتن به خانه مرده از امام صادق و حضرت یوسف + مهمانی و غذا خوردن
  • تعبیر خواب مناره مسجد امام صادق و حضرت یوسف + بالا رفتن از مناره و گلدسته تعبیر خواب مناره مسجد امام صادق و حضرت یوسف + بالا رفتن از مناره و گلدسته
  • تعبیر خواب گم شدن مادر بزرگ زنده و مرده + پیدا شدن از امام صادق و ابن سیرین تعبیر خواب گم شدن مادر بزرگ زنده و مرده + پیدا شدن از امام صادق و ابن سیرین
  • تعبیر خواب پلنگ امام صادق و حضرت یوسف + حمله پلنگ به انسان و فرار کردن تعبیر خواب پلنگ امام صادق و حضرت یوسف + حمله پلنگ به انسان و فرار کردن
  • تعبیر خواب دندان سیاه امام صادق و ابن سیرین + خراب و سیاه شدن دندان های جلو تعبیر خواب دندان سیاه امام صادق و ابن سیرین + خراب و سیاه شدن دندان های جلو
  • تعبیر خواب غذای نذری خوردن در مسجد امام صادق + حضرت یوسف برای زنان تعبیر خواب غذای نذری خوردن در مسجد امام صادق + حضرت یوسف برای زنان
  • تعبیر خواب دندان درآوردن امام صادق + ابن سیرین برای بزرگسال و کودکان تعبیر خواب دندان درآوردن امام صادق + ابن سیرین برای بزرگسال و کودکان
  • تعبیر خواب آدم ربایی امام صادق + دزدیده شدن دختر مجرد و زن متاهل توسط مرد تعبیر خواب آدم ربایی امام صادق + دزدیده شدن دختر مجرد و زن متاهل توسط مرد
  • تعبیر خواب دندان سوراخ امام صادق و ابن سیرین + سوراخ شدن دندان عقب و جلو تعبیر خواب دندان سوراخ امام صادق و ابن سیرین + سوراخ شدن دندان عقب و جلو
  • تعبیر خواب گم شدن سگ خانگی + دنبال سگ گشتن تا پیدا شدن سگ گمشده تعبیر خواب گم شدن سگ خانگی + دنبال سگ گشتن تا پیدا شدن سگ گمشده
  • تعبیر خواب دندان درآوردن نوزاد امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب دندان درآوردن نوزاد امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد