طرز تهیه نان سیر بسیار خوشمزه و خانگی با نان تست
نان سیر با نان تست از نان های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و شما می توانید نان سیر را به عنوان یک صبحانه و عصرانه عالی درست کنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه نان سیر با نان تست با سایت بارونک همراه باشید.
| مواد لازم نان سیر با نان تست - 10 عدد | |
|---|---|
| نان تست برش داده شده | 10 عدد |
| کره آب شده | 5 قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
| سیر له شده | 5 حبه |
| آویشن | 1 قاشق چایخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
| پنیر پیتزا رنده شده | 1 پیمانه |
| جعفری تازه ساطوری خرد شده | به میزان دلخواه |
مراحل طرز تهیه نان سیر با نان تست
1. برای درست این نان خوشمزه ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. همچنین کره را روی شعله ملایم قرار می دهیم تا ذوب شود. نان تست ها را هم به اندازه دلخواه برش می زنیم.
2. در یک ظرف مناسب کره آب شده روغن زیتون، سیر له شده، پودر آویشن، نمک و فلفل سیاه را مخلوط می کنیم تا مایه یکدستی درست شود. حالا با این مایه روی نان تست های برش داده شده را به صورت یکنواخت کاور می کنیم.
3. سینی فر را با مقداری روغن زیتون چرب می کنیم و بعد نان سیرها را بر روی سینی فر می چینیم و به مدت 5 دقیقه داخل فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد می گذاریم تا رنگ نان سیرهامون کمی طلایی روشن شود.
4. بعد از 5 دقیقه نان سیرها را از فر بیرون می آوریم و روی نان سیرها، پنیر پیتزای رنده شده می ریزیم و دوباره داخل فر قرار می دهیم و به مدت دو تا سه دقیقه دیگر زمان می دهیم تا پنیر روی نان سیرها آب شود و روی نان سیرها کمی طلایی شود.
5. سپس سینی حاوی نان های سیر پخته شده را از فر بیرون می آوریم و نان سیر را به صورت گرم و با سس دلخواه سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این نان سیر خوشمزه با نان تست لذت ببرید.
نکات تهیه نان سیر با نان تست
طرز تهیه نان سیر بدون فر
1. اگر به هر دلیلیی به فر دسترسی ندارید می توانید نان سیرها را داخل ماهیتابه درست کنید. برای این کار کف تابه خود را کمی چرب کنید و نان سیرها را داخل تابه بچینید.
2. سپس درب تابه را می گذاریم تا پینر روی نان سیر کاملا آب شود و زیر نان سیر هم برشته و طلایی شود. جعفری ها را هم در دو تا سه دقیقه آخر پایانی پخت روی نان سیر و پنیر پیتزا می ریزیم.
