رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه شوید خشک شده خانگی ۲ روش + علت زرد شدن

پنج‌شنبه, 11 آگوست , 2022
نویسنده: مدیر
2022/08/11
تاریخ بروزرسانی: 2022/08/11

طرز تهیه شوید خشک شده

طرز تهیه شوید خشک شده خانگی 2 روش + علت زرد شدن ، دستور خشک کردن شوید در فر و ماکروفر و بهترین روش نگهداری شوید خشک در یخچال

شوید خشک شده یکی از پرمصرف ترین و پرخاصیت ترین ادویه جات مورد استفاده در غذاها است. این سبزی معطر در بعضی از غذاها مانند سبزی پلو و شوید پلو استفاده می شود. همچنین در بعضی از سس ها و سالاد ها مثل خیار ماست هم می توانید از شوید خشک استفاده کنید. این سبزی طبیعت گرم و خشکی دارد و عطر و طعم بی‌ نظیری به غذا می دهد.

تو از نظرات می پرسند چگونه شوید را خشک کنیم که زرد نشود؟ در اواسط این دستور دلیل اصلی زرد شدن شوید خشک شده را به طور کامل گفتم. در ادامه این آموزش آشپزی، با آموزش طرز خشک کردن شوید در خانه با مجله بارونک همراه باشید.

طرز خشک کردن لیمو ترش در خانه
طرز خشک کردن لیمو ترش در خانه
پرک لیمو یا لیمو خشک ورقه ای یکی از روش های خشک کردن لیمو ترش ...
مواد لازم برای تهیه نیم کیلو شوید خشک
شوید تازه 5 کیلو

مراحل دستور تهیه خشک کردن شوید در خانه

روش اول خشک کردن شوید

1. برای تهیه شوید خشک، ابتدا سبزی شوید را پاک می کنیم. برای این کار قسمت برگ شویدها را از ساقه جدا می کنیم و یک یا دو تکه خرد می کنیم. سعی کنید شوید را زیاد خرد نکنید، چون موقع شستن آب می رود.

2. سپس شوید پاک شده را می شوییم و در آبکش می ریزیم و صبر می کنیم تا آبش کاملا خشک شود. بعد آن را در حیاط یا بالکن روی پارچه تمیزی به صورت نازک پهن می کنیم تا خشک شود. به هیچ عنوان شوید را زیاد روی هم تلمبار نکنید، چون قسمت های زیر خراب می شود.

3. توجه داشته باشید که برای خشک کردن شوید، اولا آن را در حیاط یا بالکن و در سایه پهن کنید و اگر حیاط یا بالکن ندارید، در محیط خونه جایی پهن کنید که نور بتابد و هوا رد و بدل شود. چون اگر هوا نباشد، شویدها زرد و پلاسیده می شود. پس علت اصلی زرد شدن شوید که مدام می پرسید همین است.

4. حدود 2 الی 3 روز طول می کشد که شوید خشک شود. بعد از اینکه خشک شد آن را داخل آبکش می ریزیم و با دست شوید را خرد کرده و از آبکش رد می کنیم تا ساقه های اضافی در آبکش بماند و فقط برگ شوید را برداریم.

طرز خشک کردن گوجه فرنگی در آفتاب
طرز خشک کردن گوجه فرنگی در آفتاب
خشک کردن گوجه فرنگی در جلوی آفتاب یکی از روش های مرسوم برای نگهداری ...

روش خشک کردن شوید در منزل ، آموزش کامل شوید خشک شده دسته ای در خانه

روش دوم خشک کردن شوید

1. برای خشک کردن شوید روش دیگری هم هست. به طوری که سبزی شوید را به صورت دسته گل دسته بندی می کنیم. فقط موقع دسته بندی حتما شوید های خراب و زرد را تمیز کنید و سعی کنید که دسته هاتون زیاد پر نباشد تا به راحتی خشک شود.

2. شوید های دسته بندی شده را از قسمت ساقه با نخ محکم می بندیم و در حیاط یا بالکن در سایه از یک طناب یا سبد لباس آویزان می کنیم تا دو سه روزی بماند و خشک شود.

3. بعد از خشک شدن آنها را برمی داریم و قسمت برگ شوید ها را خرد می کنیم. می توانید مثل روش قبل به کمک آبکش این کار را انجام دهید.

طرز خشک کردن هلو در خانه
طرز خشک کردن هلو در خانه
هلو خشک شده در آفتاب یکی از میوه خشک های خوشمزه ای است که طرفدار ...

نکات طرز تهیه شوید خشک شده

در صورتی که در آپارتمان زندگی می کنید و به حیاط یا بالکن دسترسی ندارید و درون خانه زیاد هوا رد و بدل نمی شود می توانید بعد از پهن کردن در خانه از باد کولر و یا پنکه استفاده کنید.

نگهداری شوید خشک

شوید خشک را حتما در جای خشک، خنک و تاریک نگهداری کنید تا مدت زمان زیادی سبز و قابل استفاده بماند.

خواص شوید خشک شده

  • درمان بی خوابی
  • تقویت استخوان و دندان به دلیل کلسیم بالا
  • دارای فیبر و منبع آهن و منیزیم
  • کاهش چربی خون و قند خون
  • مسکن درد شکم و روده
  • چربی سوز و لاغر کننده عالی
  • تسکین دهنده یبوست
  • درمان کم خونی
  • شوید باعث قطع سکسکه می شود

daddy - taziin

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه

    طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه

  • طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی ، دستور پخت پیتزا مرغ و قارچ و کالباس با نان تست در تنور گازی و توستر یا در ماهیتابه

    طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی

  • طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان ، دستور پخت نان کلانه تهران بدون فر روی گاز در ماهیتابه و فر

    طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان

  • طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه

    طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه

  • طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی

    طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی

  • طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

    طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

  • طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر! ، دستور پخت کتلت سوسیس با سیب زمینی پخته شده مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر!

  • طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی ، دستور پخت قارچ شکم پر بدون فر در مایکروفر و ماهیتابه به صورت ساده، پنیری و رژیمی

    طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی

  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر

    طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر

  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله

    طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی

  • طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی ، دستور پخت اشترودل مرغ و سبزیجات و اسفناج با خمیر جادویی خانم رضوی در فر و بدون فر در ماهیتابه و توستر مرحله به مرحله

    طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی

  • طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو

    طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو

  • طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست ، دستور پخت بورانی بادمجون مجلسی ساده و افغانی با گوشت و گوجه در خانه مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست

  • طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی

    طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی

  • طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی ، دستور پخت خاگینه هویج خانگی مرحله به مرحله با شیره انگور به صورت رولتی و ساده

    طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی

  • طرز تهیه نان شکم پر خوشمزه و خانگی با مرغ و قارچ

    طرز تهیه نان شکم پر خوشمزه و خانگی با مرغ و قارچ

  • طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی

    طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی

  • طرز تهیه فطیر مغزدار خوشمزه و خانگی به روش اردبیل

    طرز تهیه فطیر مغزدار خوشمزه و خانگی به روش اردبیل

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

نوشته های تازه

  • طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان ، دستور پخت شیرینی قندی قزوینی بدون فر مرحله به مرحله با پیمانه طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان
  • طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه
  • طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی ، دستور پخت پیتزا مرغ و قارچ و کالباس با نان تست در تنور گازی و توستر یا در ماهیتابه طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی
  • طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان ، دستور پخت نان کلانه تهران بدون فر روی گاز در ماهیتابه و فر طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان
  • طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو ، دستور پخت ویفر شکلاتی آشپزخانه کوچک من به روش بازاری و ساده مرحله به مرحله طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو
  • طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه
  • طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی
  • طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی
  • طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای ، کیک ردولوت که با نام کیک مخملی قرمز هم مشهور است طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی
  • طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی
  • طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی به روشی خوشمزه و بازاری در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی
  • طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته
  • طرز تهیه کباب بیتی، روش تهیه و پخت کباب ترکیه ای بیتی در منزل ، kabab beyti طرز تهیه کباب بیتی خوشمزه و ترکیه ای اصل با سس مخصوص
  • طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای
  • طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر! ، دستور پخت کتلت سوسیس با سیب زمینی پخته شده مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر!
  • طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی ، دستور پخت قارچ شکم پر بدون فر در مایکروفر و ماهیتابه به صورت ساده، پنیری و رژیمی طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی
  • طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها ، دستور تهیه ژله بریلو صدفی و شفاف طلایی بدون نشاته ذرت با گلوکز برای نوشتن روی کیک مرحله به مرحله طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها
  • طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای
  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر
  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی
  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد