رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه نان پنیری ساده و ترکیه ای خوشمزه ویژه صبحانه

چهارشنبه, 16 فوریه , 2022
نویسنده: مدیر
2022/02/16
تاریخ بروزرسانی: 2022/02/16

طرز تهیه نان پنیری

طرز تهیه نان پنیری ساده و ترکیه ای خوشمزه ویژه صبحانه ، دستور پخت نان پنیری ترکیه در منزل با بافتی نرم و پنبه ای برای صبحانه و عصرانه

نان پنیری از نان های ساده و ترکیه ای خوشمزه می باشد و بافتی بسیار نرم و پنبه ای مانند دارد. شما می توانید این نان خوشمزه را برای یک صبحانه لاکچری و متفاوت خود درست کنید و اطرافیان خود را شگفت زده کنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه نان پنیری با مجله اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه نان بیگل خوشمزه به روش لهستانی برای صبحانه
طرز تهیه نان بیگل خوشمزه به روش لهستانی برای صبحانه
نان بیگل یکی از نان های معروف دنیاست که مخصوص کشور لهستان می باشد ...
مواد لازم نان پنیری
آرد سفید الک شده ۲ و ۱/۴پیمانه
شیر ولرم ۱ پیمانه معادل (۲۵۰میلی لیتر)
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
ماست 1 قاشق غذاخوری
مایه خمیر فوری 1 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری سر صاف
تخم مرغ ۱ عدد
نمک 1 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
پنیر لاکتیکی ۱ بسته
مراحل طرز تهیه نان پنیری

1. برای درست کردن نان پنیری ترکیه ابتدا خمیر مایه را به عمل می آوریم. برای این کار شیر + مایه خمیر و شکر را باهم مخلوط می کنیم و ده دقیقه ای کنار می گذاریم تا آماده شود.

2. سپس روغن زیتون + ماست + سفیده تخم مرغ را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. در ادامه آرد و بیکینگ پودر را به تدریج و به صورت کم کم اضافه می کنیم تا خمیر نرم و لطیفی حاصل شود. توجه کنید این خمیر خودش چسبندگی دارد پس بیش از حد آرد نریزید چون ممکن است نان ها سفت شوند. میزان گفته شده آرد تقریبی است.

طرز تهیه نان تست خانگی ساده و سفید خوشمزه در منزل
طرز تهیه نان تست خانگی ساده و سفید خوشمزه در منزل
نان تست از نان های مشهور و پرطرفدار فرانسوی می باشد و به دلیل نرمی و ...

3. در ادامه روغن مایع را اضافه و با دست کمی ورز می دهیم تا چسبندگی خمیر کمی رفع شود. توجه کنید این خمیر نیاز به ورز دادن زیادی ندارد همین که خمیری شد و روغن مایع را اضافه کردیم کافی است.

4. حالا خمیر را در کاسه می گذاریم و روی آن را با سلفون یا پارچه می پوشانیم تا به مدت یک ساعت در یک محیط نسبتاً گرم استراحت داشته باشد و حجمش دو برابر شود.

5. بعد از استراحت خمیر، پف آن را با ورز دادن می گیریم و به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و چونه می کنیم. چونه ها را کمی آرد پاشی می کنیم و با وردنه باز می کنیم و بعد آن ها را داخل قالبی که چرب کردیم و کاغذ روغنی انداختیم می گذاریم.

6. سپس همانند تصویر بالا قسمت رویه هر خمیر را با کارد همانند قاچ کردن پیتزا 8 قسمت برش می زنیم. برش ها باید سطعی باشد و بافت خمیر خراب نشود.

7. پنیر لاکتیکی را به 8 قسمت مساوی با طول 8 و عرض 1 سانتی متر تقسیم می کنیم و پنیرها را روی خط و برش های ایجاد شده روی خمیر می گذاریم و با دست فشار می دهیم تا داخل خمیر فرو رود و موقع پف کردن خمیر بالا نیاند.

8. بعد از انجام مراحل بالا روی خمیرها پارچه می کشیم تا به مدت 10 دقیقه استراحت دوم داشته باشند. در این فاصله زرده تخم مرغ + یک قاشق غذاخوری شیر و کمی زعفران مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم تا آماده شود.

طرز تهیه نان هویج خانگی و خوشمزه فنلاندی با طعم عالی
طرز تهیه نان هویج خانگی و خوشمزه فنلاندی با طعم عالی
نان هویج فنلاندی از نان های خوشمزه و پرطرفدار کشور فنلاوند می باشد و ...

9. بعد از استراحت دوم روی خمیرها را رومال می کنیم و در صورت تمایل کمی کنجد یا سیاه دانه می پاشیم و برای پخت در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار می دهیم تا روی نان ها طلایی شود.

10. در انتهای پخت می توانید کمی گریل را روشن کنید که تا رویه نان طلایی و برشته شود. امیدواریم از خوردن این نان پنیری خوشمزه و خانگی لذت ببرید.

khanedari

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر

    طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر

  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله

    طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی

  • طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی ، دستور پخت اشترودل مرغ و سبزیجات و اسفناج با خمیر جادویی خانم رضوی در فر و بدون فر در ماهیتابه و توستر مرحله به مرحله

    طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی

  • طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو

    طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو

  • طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست ، دستور پخت بورانی بادمجون مجلسی ساده و افغانی با گوشت و گوجه در خانه مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست

  • طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی

    طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی

  • طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی ، دستور پخت خاگینه هویج خانگی مرحله به مرحله با شیره انگور به صورت رولتی و ساده

    طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی

  • طرز تهیه نان شکم پر خوشمزه و خانگی با مرغ و قارچ

    طرز تهیه نان شکم پر خوشمزه و خانگی با مرغ و قارچ

  • طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی

    طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی

  • طرز تهیه فطیر مغزدار خوشمزه و خانگی به روش اردبیل

    طرز تهیه فطیر مغزدار خوشمزه و خانگی به روش اردبیل

  • طرز تهیه کباب لاپلو ساده و خوشمزه سنتی به روش رستورانی ، دستور پخت کباب لا پلو جواد جوادی و سماقی با بادمجان مرحله به مرحله به روش مجلسی برای 4 تا 5 و 6 نفر

    طرز تهیه کباب لاپلو ساده و خوشمزه سنتی به روش رستورانی

  • طرز تهیه سالاد مرغ شوید خوشمزه و مجلسی با سیب زمینی

    طرز تهیه سالاد مرغ شوید خوشمزه و مجلسی با سیب زمینی

  • طرز تهیه فطیر ساده و خوشمزه خانگی به روش سنتی ، دستور پخت نان فطیر محلی و زعفرانی خونگی مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه فطیر ساده و خوشمزه خانگی به روش سنتی

  • طرز تهیه بورک سبزیجات خوشمزه و ترکیه ای با سس مخصوص

    طرز تهیه بورک سبزیجات خوشمزه و ترکیه ای با سس مخصوص

  • طرز تهیه پیتزا پیراشکی خوشمزه با سوسیس ، فر و بدون فر

    طرز تهیه پیتزا پیراشکی خوشمزه با سوسیس ، فر و بدون فر

  • طرز تهیه پیتزا سیب زمینی آب پز خوشمزه و فوری بدون فر ، دستور پخت پیتزا سیب زمینی رنده شده و تنوری بدون فر با پنیر و قارچ

    طرز تهیه پیتزا سیب زمینی آب پز خوشمزه و فوری بدون فر

  • طرز تهیه کدو حلوایی سرخ شده و مجلسی خوشمزه با شیره انگور

    طرز تهیه کدو حلوایی سرخ شده و مجلسی خوشمزه با شیره انگور

  • طرز تهیه خورش داوود پاشا خوشمزه و ترکیه ای جا افتاده ، دستور پخت خورش داوود پاشا خانم گلاور، برنامه دستپخت با گردو مرحله به مرحله تصویری و عکس

    طرز تهیه خورش داوود پاشا خوشمزه و ترکیه ای جا افتاده

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

نوشته های تازه

  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر
  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی
  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای
  • طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی ، دستور پخت اشترودل مرغ و سبزیجات و اسفناج با خمیر جادویی خانم رضوی در فر و بدون فر در ماهیتابه و توستر مرحله به مرحله طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی
  • طرز تهیه کوکی هندوانه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا ، cookie-hendevaneh طرز تهیه کوکی هندوانه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا
  • اشترودل گوشت، آموزش طرز تهیه و درست کردن اشترودل گوشت خوشمزه در منزل ، eshtrodel gosht طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ خوشمزه به روش مجلسی
  • طرز تهیه اشترودل سیب و دارچین خوشمزه با بافت بی نظیر طرز تهیه اشترودل سیب و دارچین خوشمزه با بافت بی نظیر
  • طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو
  • طرز تهیه شیرینی کاکا ساده و خوشمزه شمالی به روش گیلانی طرز تهیه شیرینی کاکا ساده و خوشمزه شمالی به روش گیلانی
  • طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست ، دستور پخت بورانی بادمجون مجلسی ساده و افغانی با گوشت و گوجه در خانه مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست
  • طرز تهیه کلوچه خانگی ساده و خوشمزه زعفرانی بدون فر طرز تهیه کلوچه خانگی ساده و خوشمزه زعفرانی بدون فر
  • طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی
  • طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه با مرغ و سبزی قورمه و لوبیا برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت خورش کرفس و مرغ خوشمزه و مجلسی جا افتاده برای 4 نفر در خانه مرحله به مرحله طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه با مرغ و سبزی قورمه
  • طرز تهیه خورش قیمه ، خورش قیمه ، طرز تهیه خورش قیمه برای 4 نفر ، دستور پخت خورش قیمه طرز تهیه خورش قیمه رستورانی خوشمزه و مجلسی جا افتاده
  • طرز تهیه کوکی نوتلا خوشمزه و مغزدار با طعم عالی طرز تهیه کوکی نوتلا خوشمزه و مغزدار به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری
  • طرز تهیه شیرینی مغزدار گردویی و خوشمزه برای عید نوروز ، دستور پخت شیرینی مغزدار سوئدی و لبنانی مربایی مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه شیرینی مغزدار گردویی و خوشمزه برای عید نوروز
  • طرز تهیه کلوچه تابه ای کشمشی ساده و خوشمزه بدون فر طرز تهیه کلوچه تابه ای کشمشی ساده و خوشمزه بدون فر
  • طرز تهیه مربای کیوی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی ، دستور پخت مربا کیوی رنده شده مرحله به مرحله به خانه برمی گردیم به شکل گل به همراه نکات کیلدی برای طعم عالی طرز تهیه مربای کیوی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی
  • طرز تهیه دونات شکری ساده و خوشمزه خانگی بدون فر طرز تهیه دونات شکری ساده و خوشمزه خانگی بدون فر
  • طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی ، دستور پخت خاگینه هویج خانگی مرحله به مرحله با شیره انگور به صورت رولتی و ساده طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی
  • طرز تهیه مربای سیب زرد، قرمز و سبز خانگی خوشمزه و مجلسی در خانه مرحله به مرحله، morabaye sib طرز تهیه مربای سیب خوشمزه و زعفرانی به روش اصیل ایرانی
  • طرز تهیه شکلات ژله ای شکری و خوشمزه پرتقالی در خانه ، دستور تهیه شکلات ژله ای ساده و بازاری در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه شکلات ژله ای شکری و خوشمزه پرتقالی در خانه
  • طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه
  • طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد