رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه نان تابه ای ساده و خوشمزه بدون خمیر مایه

جمعه, 12 نوامبر , 2021
نویسنده: مدیر
2021/11/12
تاریخ بروزرسانی: 2021/11/17

طرز تهیه نان تابه ای

طرز تهیه نان تابه ای ساده و خوشمزه بدون خمیر مایه

درست کردن نان تابه ای ساده و خوشمزه داغ بدون فر در خانه مهارتی است که خیلی ها دوست دارند آن را یاد بگیرند و حداقل برای صبحانه مخصوصاً در این روزهای سرد زمستان نان داغ درست کنند. در ادامه روشی را به شما یاد می دهیم که به کمک آن می توانید می توانید نان داغ را در کوتاه ترین زمان ممکن بدون اینکه به خمیر مایه نیازی داشته باشید و یا اینکه فر را روشن کنید آن را در تابه و در عرض کمتر از 40 دقیقه درست کنید. اما چرا نان داغ بدون خمیر مایه؟ چون نون هایی که با خمیر مایه آماده می شوند نیاز به ورز اصولی و استراحت اولیه و ثانویه برا عمل اومدن خمیر دادند و این خود وقت گیر است. برای همین ما طرز تهیه نان تابه ای ساده را بدون خیمر مایه و فوری آماده کرده ایم. در ادامه با سایت اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه نان موز و شکلات خوشمزه و خانگی
طرز تهیه نان موز و شکلات خوشمزه و خانگی
نان موز با مغز شکلات از نان های خوشمزه و خوش طعم خانگی می باشد و ...
مواد لازم نان تابه ای ساده بدون خمیر مایه
آرد 3 پیمانه
آب 1 پیمانه
ماست یک چهارم پیمانه
روغن مایع 2 قاشق سالاد خوری
بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری
نمک یک قاشق + یک چهارم قاشق چایخوری
مراحل پخت نان تابه ای ساده و فوری

1. برای درست کردن نان تابه ای بدون خمیر مایه ابتدا در یک ظرف مناسب ماست و بیکینگ پودر را باهم مخلوط می کنیم و به مدت 2 دقیقه صبر می کنیم تا باهم واکنش دهند و شروع به حباب زدند کنند.

2. سپس نمک + روغن مایه + آب را اضافه می کنیم و با همزن دستی خوب مخلوط می کنیم. آرد آلک شده را به تدریج و کم کم اضافه می کنیم تا زمانی که خمیر جمع شود.

طرز تهیه نان نارگیلی خوشمزه و تبریزی
طرز تهیه نان نارگیلی خوشمزه و تبریزی
نان نارگیلی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین نان ها می باشد که مواد اولیه آن در ...

3. در این مرحله با دست خمیر را جمع و گلوله گلوله می کنیم و از اضافه کردن آرد بیش از حد خودداری می کنیم تا بافت نان سفت نشود. توجه کنید خمیر این نان نیازی به ورز دادن ندارد. برای این نان می توانید از آرد نان فانتزی، آرد نان لواش و یا آرد قنادی استفاده کنید.

4. معمولا از آرد به اندازه نصف پیمانه باقی می ماند که از این آرد برای باز کردن خمیر استفاده می کنیم. حالا روی ظرف را با حوله مرطوب می پوشانیم و به مدت 30 دقیقه در محیط استراحت می دهیم.

5. بعد از استراحت روی سطح کار آرد می پاشیم و خمیر را به 6 تا 8 قسمت مساوی تقسیم می کنیم. هر قسمت را چانه می کنیم و بعد روی چانه ها را می پوشانیم.

6. در ادامه هر یک از چانه ها را روی سطح کار آرد پاشیده شده به ضخامت 3 میلی متر باز می کنیم و اگر دوست داشتید می توانید روی نان ها کنجد یا تخم خرفه بپاشید. بهتر است این کار را هنگام باز کردن نان انجام بدهید که کاملا به خمیر بچسبند.

7. همچنین در صورت تمایل می توانید روی نان ها با چنگال سوراخ هایی ایجاد کنید. وقتی که همه نان ها را با وردنه باز کردیم روی آن ها را می پوشانیم و تابه را برعکس روی شعله قرار می دهیم تا کمی از حرارت فاصله داشته باشد. برای این کار می توانید از هر نوع تابه یا سینی یا ... استفاده کنید و نیازی به چرب کردن نیست.

8. برای شروع هر یک از نان ها را با وردنه پهن می کنیم و برای پخت به تابه انتقال می دهیم. پس از اینکه یک طرف نان ها پخت و شروع به حباب زدن کرد برمی گردانیم تا سمت دیگرشان هم برشته شود.

طرز تهیه نان سیب زمینی خوشمزه و خانگی
طرز تهیه نان سیب زمینی خوشمزه و خانگی
نان سیب زمینی یکی از نان های خوشمزه و معروف می باشد و طرفداران خاصی ...

9. بعد از اینکه همه نان ها پختند آن ها را در سفره پارچه ای قرار می دهیم تا نرم و داغ باقی بمانند. امیدواریم از خوردن این نان های تابه ای خوشمزه و خانگی بدون خمیر مایه و فوری لذت ببرید.

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه

    طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه

  • طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی

    طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی

  • طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ

    طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ

  • طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی

    طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی

  • طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه

    طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه

  • طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی

    طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی

  • طرز تهیه پیراشکی مرغ و قارچ خوشمزه با پنیر پیتزا در ماهیتابه بدون فر، دستور پخت پیراشکی مرغ و قارچ با خمیر نانوایی و خمیر آماده و خمیر جادویی در فر

    طرز تهیه پیراشکی مرغ و قارچ خوشمزه با پنیر پیتزا در ماهیتابه

  • طرز تهیه عدس پلو خوشمزه با کشمش و گوشت چرخ کرده

    طرز تهیه عدس پلو خوشمزه با کشمش و گوشت چرخ کرده

  • طرز تهیه دلمه پیاز سفید خوشمزه و ترکی با گوشت چرخ کرده

    طرز تهیه دلمه پیاز سفید خوشمزه و ترکی با گوشت چرخ کرده

  • طرز تهیه نان شیر ساده و خوشمزه خانگی برای صبحانه

    طرز تهیه نان شیر ساده و خوشمزه خانگی برای صبحانه

  • طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه

    طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه

  • طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی ، دستور پخت پیتزا مرغ و قارچ و کالباس با نان تست در تنور گازی و توستر یا در ماهیتابه

    طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی

  • طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان ، دستور پخت نان کلانه تهران بدون فر روی گاز در ماهیتابه و فر

    طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان

  • طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه

    طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه

  • طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی

    طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی

  • طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

    طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

  • طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر! ، دستور پخت کتلت سوسیس با سیب زمینی پخته شده مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر!

  • طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی ، دستور پخت قارچ شکم پر بدون فر در مایکروفر و ماهیتابه به صورت ساده، پنیری و رژیمی

    طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

نوشته های تازه

  • طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی
  • طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه
  • طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید ، دستور پخت شیرینی اسکار خانم گلاور و رزا منتظمی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم با روغن جامد و بدون فر مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید
  • طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص ، دستور پخت حلوا عمانی با نشاسته ذرت، شیر خرما و ساگو مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص
  • طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری
  • طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی مرحله به مرحله در منزل و خانه تصویری ، دستور تهیه کوکی شکلاتی بدون کره و فر طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی
  • طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی
  • طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی
  • طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی
  • طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ
  • طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت ، دستور تهیه حلیم با با بلغور گندم برای 4 نفر، آموزش درست کردن حلیم گندم اصفهان با گوشت و قلم در زودپز برای سه نفر، حلیم گندم با شیر و بدون گوشت خوشمزه می شود؟ طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت
  • طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه
  • طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک
  • طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی مرحله به مرحله تصویری، دستور پخت کیک تخته ای شیره دار بدون شیر با ماست به روش آشپزخانه کوچک من طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی
  • طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه
  • طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی
  • طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه به روش بازاری طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه بازاری بدون فر
  • طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در 3 طعم و رنگ ، دستور پخت شیرینی برنجی رزا منتظمی به روشی قزوینی، شمالی و کرمانشاهی بدون فر در ماهیتابه دو طرفه، دستور تهیه شیرینی برنجی با پیمانه لیوان در توستر و فر طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در ۳ طعم و رنگ
  • طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر
  • طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده - بدون فر طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده – بدون فر
  • طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه ، دستور پخت کوکی اسمارتیز خانگی به روش مجلسی مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد