طرز تهیه نان موز و شکلات خوشمزه و خوش طعم خانگی

نان موز با مغز شکلات از نان های خوشمزه و خوش طعم خانگی می باشد و عطر و بوی دلنشینی دارد. بافت این نان بسیار نرم و لطیف است و من به دلیل اینکه از شکلات برای مغز این نان استفاده کردم شکر کم ریختم. ولی اگر شما دوست دارید نان شیرین شود می توانید مقدار بیشتری شکر اضافه کنید. این نان بدون مغز شکلات انتخاب خوبی برای صبحانه با پنیر و خامه است. در ادامه با آموزش طرز تهیه نان موز و شکلات با سایت بارونک همراه باشید.

طرز تهیه نان مربایی خوشمزه و خانگی برای صبحانه

نان مربایی رولتی یا همان نان مارمالادی یکی دیگر از نان های خوشمزه ای است که ...

1. برای درست کردن این نان خوشمزه ابتدا موز و تخم مرغ را در مخلوط کن می ریزیم و مخلوط می کنیم. سپس شکر + شیر گرم + شکر را اضافه می کنیم و دوباره مخلوط می کنیم تا همه مواد باهم مخلوط شوند.

2. در ادامه 250 گرم آرد را در یک ظرف الک می کنیم و مواد آماده شده در مرحله قبل را به آن اضافه می کنیم و ابتدا با قاشق و بعد با دست ورز می دهیم.

طرز تهیه نان لواش خوشمزه و خانگی در منزل

همان طور که می دانید نان لواش به نسبت نان های دیگر مصرف زیادی دارد و ...

3. سپس 50 گرم آرد باقی مانده را اضافه می کنیم و آنقدر ورز می دهیم تا خمیر به دست نچسبد. اگر احساس کردید چسبندگی خیمر زیاد است می توانید کمی دیگر آرد اضافه کنید. البته بهتر است دست خود را چرب کنید و بعد ورز دهید. چون اگر آرد بیش از حد اضافه کنید در بافت نان تان تأثیر خواهد گذاشت.

4. در این مرحله روی خمیر نایلون می کشیم و به مدت یک ساعت آن را استراحت می دهیم. بعد از استراحت خمیر روی سطح کار آرد می پاشیم و خمیر را باز می کنیم و بعد از کمی ورز دادن آن را به 8 چانه مساوی تقسیم می کنیم.

5. هر چانه را با استفاده از وردنه پهن می کنیم و وسط آن کمی شکلات صبحانه قرار می دهیم و بعد جمع می کنیم و در سینی فر با فاصله کنار هم قرار می دهیم. سینی فر بهتر است کاغذ روغنی بیندازید.

6. بعد از چیدن تمام نان ها روی سینی فر، 20 دقیقه استراحت می دهیم و سپس روی آن از مواد رومال می زنیم و کمی کنجد می پاشیم. شکلات چیپسی هم دوست داشتید می توانید اضافه کنید. (برای رومال از ترکیب زرده تخم مرغ و یک قاشق شیر استفاده کنید)

7. حالا سینی حاوی نان ها را به مدت 25 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا بپزند و کاملا طلایی شوند. (برای گرم کردن فر باید آن را از 15 دقیقه قبل روشن کنید)

طرز تهیه نان کروسان ساده و خوشمزه در خانه

کروسان نوعی نان و شیرینی هلالی شکل است که با خمیر درست می‌شود ...

8. بعد از پخت کامل نان ها، آن ها را از فر بیرون می آوریم و بعد از کمی خنک شدن روی آن ها دستمال می اندازیم تا خشک نشوند. مواظب باشید خمیر نشود. امیدواریم از خوردن این نان موز و شکلات خوشمزه و خانگی لذت ببرید.