طرز تهیه شیرینی نارگیل و لیمو خوشمزه و بازاری در منزل

شیرینی نارگیل و لیمو یکی از انواع شیرینی های خوشمزه ای است که به آسانی می توان آن را در منزل برای عید نوروز و سایر مراسمات درست کرد. مواد اصلی این شیرینی، نارگیل خشک، پودر قند، کره، پوست لیمو و آرد می باشد.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن شیرینی نارگیل و لیمو آشنایی ندارید، ما در این آموزش ساده شیرینی پزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم شیرینی نارگیل و لیمو را آماده کرده ایم و شما با استفاده از این آموزش بارونک به راحتی در منزل می توانید شیرینی نارگیل و لیمو را درست کنید.

طرز تهیه شیرینی پفکی

شیرینی پفکی نارگیلی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار پفکی می باشد و ...

مراحل طرز تهیه شیرینی نارگیل و لیمو

مرحله اول

برای درست کردن شیرینی نارگیل و لیمو در منزل ابتدا نارگیل را روی کاغذ روغنی به مدت چند دقیقه داخل فر می گذاریم تا کمی طلایی و برشته شود. همچنین کره را از یخچال بیرون می آوریم تا به دمای محیط برسد.

طرز تهیه شیرینی نارگیلی بازاری

شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی ها خوشمزه و سنتی می باشد و جزو اون دسته ...

مرحله دوم

برای شروع کره را با همزن برقی هم می زنیم تا کرمی رنگ شود. سپس نصف پیمانه پودر قند را اضافه می کنیم و در ادامه به ترتیب آب لیمو ترش تازه + وانیل را اضافه و با همزن هم می زنیم.

مرحله سوم

 در حالی که مواد را هم می زنیم آرد را به تدریج و کم کم اضافه می کنیم و بعد پوست لیمو ترش رنده شده و نمک مخلوط شده را اضافه می کنیم و در نهایت نارگیل تست شده را با چاقو به صورت ریز خرد می کنیم و اضافه می کنیم.

مرحله چهارم

بعد خمیر را به مدت یکی دو دقیقه و در حد اینکه خودشو بگیرد ورز می دهیم و بعد خمیر را در ظرف در بسته به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت می دهیم.

مرحله پنجم

در این مدت زمان سینی فر کاغذ روغنی می اندازیم و بعد از نیم ساعت از خمیر در اندازه های کوچک با قاشق برمی داریم و به شکل دایره های کوچک درست می کنیم و در سینی فر با فاصله کنار هم قرار می دهیم.

مرحله ششم

حالا فر را روشن می کنیم و بر روی 350 درجه فارنهایت می گذاریم تا گرم شود. برای اینکه فر گرم شود باید 15 دقیقه صبر کنید. پس از اینکه فر گرم شد سینی حاوی شیرینی ها را داخل فر می گذاریم تا شیرینی ها بپزد. توجه کنید پس از اینکه رنگ زیر کوکی ها کمی عوض شد و دورشان کمی طلایی شد شیرینی ها به طور کامل پخته شده اند.

طرز تهیه شیرینی پیروک آلبالو

پیروک آلبالو یکی نوع شیرینی و دسر مغزدار خوشمزه و شبیه به پای ...

مرحله هفتم

پس از اینکه شیرینی ها نارگیل و لیموی ما به طور کامل پختند آن ها را از فر بیرون می آوریم و صبر می کنیم تا خنک شوند. حالا در یک کاسه نصف پیمانه پودر قند می ریزیم و هر کدام از شیرینی ها را به پودر قند آغشته می کنیم و در سینی سرو قرار می دهیم.

مرحله هشتم

توجه کنید برای نگهداری شیرینی نارگیل و لیمو باید حتما آن ها را در ظرف در بسته و بدون هوا نگهداری کنید. امیدواریم از خوردن این شیرینی های خوشمزه و خانگی لذت ببرید.