رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • انواع مربا
    • نوشیدنی ها
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

مطالب تصادفی

طرز تهیه دسر توت فرنگی خوشمزه و مجلسی با خامه و پودر ژلاتین
اس ام اس ، متن و جملات عاشقانه و غمگین دلتنگی و دوری برای عشقت
طرز تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
طرز تهیه دسر انار ساده و خوشمزه با ژله برای شب یلدا
طرز تهیه خورشت ماست رستورانی خوشمزه و مجلسی به سبک اصفهانی
بیوگرافی سلمان فرخنده و همسرش + ماجرای شباهتش به خسرو شکیبایی
طرز تهیه ژله سبزه شیک و زیبا به روش تزریقی برای عید نوروز
طرز تهیه سس کارامل خانگی به روشی خوشمزه و حرفه ای در منزل
طرز تهیه سالاد سیب زمینی رستورانی خوشمزه و مجلسی با خیارشور
طرز تهیه سالاد قارچ و مرغ خوشمزه و مجلسی با سس مایونز مخصوص
طرز تهیه کوکی کاپوچینو خوشمزه و حرفه ای به روش ایتالیایی
طرز تهیه شیرینی لقمه ای خوشمزه و مجلسی ترکیه ای در منزل
واقعیت های زندگی شخصی سحر دولتشاهی و علت طلاق از رامبد جوان
طرز تهیه شیرینی لطیفه خامه ای خوشمزه و مجلسی به سبک قنادی ها
طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه و مجلسی به ۲ روش در فر و ماهیتابه
طرز تهیه شیرینی قطاب یزدی خوشمزه و مجلسی در منزل
طرز تهیه کتلت لپه خوشمزه و مجلسی با گوشت چرخ کرده در منزل
طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی خوشمزه و مجلسی با مرغ و سس مخصوص
طرز تهیه سالاد تن ماهی خوشمزه با سیب زمینی ، پیازچه و خیارشور
طرز تهیه شیرینی زنجبیل نرم و خوشمزه مجلسی در منزل
طرز تهیه دسر پالدا ، دسر تبریزی خوشمزه با شیر و نشاسته
تعبیر خواب خارج شدن باد شکم (گوزیدن) خود و دیگران چیبست؟
طرز تهیه قارچ پلو خوشمزه و مجلسی با گوشت چرخ کرده در منزل
آموزش طرز تهیه آش گوجه فرنگی خوشمزه با کوفته قلقلی برای ۴ نفر
طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ رستورانی خوشمزه و مجلسی در منزل
آموزش طرز تهیه سالاد بلغور گندم و سبزیجات خوشمزه و مجلسی
تعبیر خواب باغ ، دیدن انواع باغ میوه سرسبز و خشک + باغچه کوچک
طرز تهیه کیک قاشقی ساده و خانگی خوشمزه بدون فر در ماهیتابه

طرز تهیه خورشت قیمه نخود یزدی خوشمزه و مجلسی در منزل

یکشنبه, 28 ژوئن , 2020
نویسنده: مدیر
2020/06/28
تاریخ بروزرسانی: 2020/06/28
پارلین

طرز تهیه خورشت قیمه نخود

طرز تهیه خورشت قیمه نخود به روشی خوشمزه و مجلسی در منزل، khoresht-gheymeh-nokhod
دستور پخت خورشت قیمه نخود اصل مرحله به مرحله

قیمه نخود یکی از غذاهای سنتی و محلی استان یزد می باشد که بسیار هم پرطرفدار است. خورشت قیمه نخود را در نواحی مركزی ایران با استفاده از نخود درست می کنند و در آن از لپه استفاده نمی ‌شود. این خورشت بسیار لذیذ است و طعمی نزدیك به آبگوشت دارد و آبدارتر است و عموما از گوشت گوسفند در آن استفاده می‌شود.

اکثر افرادی که به استان یزد سفر کرده اند، بی شک یک بار طعم این خورشت خوشمزه را چشیده اند. طعم و مزه این غذای اصیل عالی است و پیشنهاد می کنیم هنگام سفر به استان یزد حتما یک بار این خورشت سنتی قیمه نخود را میل کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه خورشت قیمه نخود آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، مواد لازم و دستور تهیه آن را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده آشپزی، به راحتی در منزل این خورشت قیمه نخود خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله درست کنید.

طرز تهیه خورشت سیر انار مازندرانی با مرغ
طرز تهیه خورشت سیر انار مازندرانی با مرغ
خورشت سیر انار یکی از غذاهای محلی و خوشمزه شمال به ویژه استان مازندران ...
مواد لازم خورشت قیمه نخود
گوشت گوسفند  200 گرم
نخود خیس خورده  200 گرم
  سیب زمینی 200 گرم
پیاز داغ عسلی 4 قاشق سوپ‌خوری
لیمو عمانی  5 عدد
رب گوجه ‌فرنگی  2 قاشق سوپ‌خوری
روغن حدود 1 فنجان
نمک و فلفل  به مقدار لازم
زردچوبه  به مقدار لازم
زعفران دم کرده یک چهارم فنجان
مراحل تهیه و پخت خورشت قیمه نخود

1. در ابتدا گوشت را به صورت خورشتی خرد می کنیم و در یک قابلمه با مقداری آب روی حرارت می گذاریم تا نیم پز شود. نخود‌ را از دو روز قبل با آب سرد خیس می کنیم و مرتب آب آن را عوض می کنیم تا بو نگیرد.

2. در این فاصله که گوشت روی حرارت است، یک پیاز متوسط را نگینی خرد می کنیم و در یک تابه با مقداری روغن تفت می دهیم تا کاملا سرخ و طلایی شود.

3. وقتی گوشت ما نیم پز شد، زعفران دم کرده را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم تا گوشت ها خوش رنگ شود و عطر و طعم زعفران را بگیرد. سپس نخود خیس خورده، پیاز داغ سرخ شده، نمک، فلفل، زرد چوبه، رب گوجه فرنگی و لیمو عمانی را اضافه می کنیم.

4. درب قابلمه را می گذاریم تا خورشت به جوش بیاید. وقتی جوشید، حرارت را کم می کنیم تا خورشت به طور کامل بپزد و خوب جا بیفتد.

5. در این فاصله سیب زمینی ها را پوست گرفته و به صورت خلالی نازک خرد می کنیم و در یک تابه با روغن داغ شده سرخ می کنیم و کنار می گذاریم.

6. وقتی خوشت ما خوب پخته شد، آن را در ظرف می کشیم و سیب زمینی های سرخ شده را هم روی آن می ریزیم. خورشت قیمه نخود خوشمزه را همراه با برنج کته یا آبکش و سبزی یا سالاد دلخواه سرو می کنیم.

طرز تهیه خورشت قیمه خوشمزه و مجلسی جا افتاده
طرز تهیه خورشت قیمه خوشمزه و مجلسی جا افتاده
خورشت قیمه یکی از خورش های پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که کمتر کسی ...
نکات پخت خورشت قیمه نخود

سیب زمینی‌های سرخ شده به هیچ وجه از قبل داخل خورشت نریزید و هنگام کشیدن غذا به بشقاب خورشت اضافه کنید.

همچنین در صورت تمایل می‌توانید به جای لیمو عمانی از آبلیمو استفاده کرد.

5 / 5 ( 1 امتیاز )

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه سالاد مرغ و نخود به صورت خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله برای ساندویچ

    طرز تهیه سالاد مرغ و نخود خوشمزه و مقوی با سس مایونز

  • طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه ساندویچ تن ماهی و سیب زمینی خوشمزه و رستورانی

  • طرز تهیه نان دینر رول خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله در خانه

    طرز تهیه نان دینر رول با بافتی نرم و خوشمزه برای صبحانه

  • طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله، سوپ لبو شیرازی

    طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و خانگی برای شب یلدا

  • طرز تهیه بادمجان پلو خوشمزه و مجلسی به روش قزوینی و شیرازی در منزل

    طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده

  • طرز تهیه نان تست کره ای خوشمزه و خانگی ساده برای صبحانه و عصرانه

    طرز تهیه نان تست کره ای با بافتی نرم و خوشمزه در منزل

  • طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی با شیر و خواص خرما پلو

    طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی در منزل

  • طرز تهیه آش آلو بخارا خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله، ash aloo bukhara

    طرز تهیه آش آلو بخارای ترش و خوشمزه با رشته در منزل

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه ایرانی و فرنگی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نوشته های تازه

  • طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی خوشمزه و ترکیه ای در منزل
  • طرز تهیه شیرینی نان خامه ای خوشمزه و خانگی به سبک قنادی ها
  • طرز تهیه شیرینی زبان خوشمزه و بازاری با خمیر هزارلای
  • طرز تهیه شیرینی دانمارکی خوشمزه و بازاری مرحله به مرحله
  • طرز تهیه شیرینی خرمایی کرمانشاهی خوشمزه مرحله به مرحله
  • طرز تهیه شیرینی کاسترد مغزدار و خوشمزه مرحله به مرحله
  • طرز تهیه شیرینی برنجی خوشمزه و مجلسی به روش کرمانشاهی
  • طرز تهیه ژله سبزه شیک و زیبا به روش تزریقی برای عید نوروز
  • طرز تهیه شیرینی ساق عروس خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
  • طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه و نرم به روش بازاری
  • طرز تهیه شیرینی نارگیلی پفکی و بازاری خوشمزه برای عید نوروز
  • طرز تهیه رولت سیب و دارچین خوشمزه و مخصوص به روش قنادی
  • طرز تهیه بژی کرمانشاهی خوشمزه و ترد به روش محلی
  • طرز تهیه سالاد مرغ و نخود خوشمزه و مقوی با سس مایونز
  • طرز تهیه شیرینی گردو روسی اصل و خوشمزه با قالب مخصوص
  • طرز تهیه دسر پالدای زعفرانی و خوشمزه به روش تبریزی
  • طرز تهیه چیز کیک بسبوسه خوشمزه و عربی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه ساندویچ تن ماهی و سیب زمینی خوشمزه و رستورانی
  • طرز تهیه دسر نارنگی لیوانی و ساده خوشمزه با شیر
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه نان دینر رول با بافتی نرم و خوشمزه برای صبحانه
  • طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو خوشمزه و خانگی
  • آموزش ساخت فر دست ساز خانگی به روشی آسان
  • طرز تهیه توپک نارگیلی خوشمزه و شکلاتی با شیر عسلی
  • طرز تهیه کیک شنی خوشمزه و ترکیه ای + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه رولت تیرامیسو خوشمزه و بازاری به سبک ایتالیایی
  • طرز تهیه ژله شامپاین ، ژله حباب دار شیک و مجلسی زیبا
  • طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و خانگی برای شب یلدا
  • طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
  • طرز تهیه دسر تیرامیسو خوشمزه و ایتالیایی با بیسکویت لیدی فینگر
  • طرز تهیه دسر پالدا ، دسر تبریزی خوشمزه با شیر و نشاسته
  • طرز تهیه ژله حبابی انار ، ژله ای رمانتیک برای سالگرد ازدواج
  • طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی خوشمزه با بیسکویت در منزل
  • طرز تهیه کیک پای انار خوشمزه و حرفه ای مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه کیک آلمانی کرم دار و خوشمزه به روش حرفه ای
  • طرز تهیه دسر ایرمیک خوشمزه و مجلسی با ژله توت فرنگی
  • طرز تهیه دسر باواریا شکلاتی خوشمزه و فرانسوی اصل
  • طرز تهیه دسر هندوانه قالبی خوشمزه و حرفه ای در منزل
  • طرز تهیه نان تست کره ای با بافتی نرم و خوشمزه در منزل
  • طرز تهیه دسر انار ساده و خوشمزه با ژله برای شب یلدا

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد