رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

آموزش طرز تهیه آش کشک و اسرار آش کشک خوشمزه و مخصوص

پنج‌شنبه, 29 نوامبر , 2018
نویسنده: مدیر
2018/11/29
تاریخ بروزرسانی: 2018/11/29

طرز تهیه آش کشک

آش کشک ، آش کشک خوشمزه شمالی ، دستور پخت آش کشک ، آموزش آشپزی آش کشک ، ash kashk
دستور پخت مرحله به مرحله آش کشک ساده

آش کشک از آش های سنتی و خوشمزه کشورمان می باشد که دستور پخت ساده و آسانی دارد. آش کشک همانند آش رشته در مناطق مختلف کشورمان همانند مازندران ، شیراز ، اصفهان ، شهرکرد ، تبریز و ... با دستورات پخت متفاوتی طبخ می شود.

اگر با طرز تهیه آش کشک آشنایی ندارید ما در این پست آشپزی بارونک ، طرز تهیه و درست کردن آش کشک به همراه مواد لازم آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید آش کشک خوشمزه و مخصوص همانند یک آشپز حرفه ای برای 5 تا 6 نفر درست کنید.

آش رشته با کوفته قلقلی
آش رشته با کوفته قلقلی
آش رشته با کوفته قلقلی طعم بسیار لذیذ ، بی نظیر و عالی دارد و ...
مواد لازم آش کشک
جو دو و نیم لیوان
عدس یک لیوان
سبزی آش نیم کیلو
لوبیا چیتی یا قرمز دو لیوان
کشک یک و نیم لیوان
نخود 2 لیوان
پیاز 2 عدد بزرگ
نعنا خشک به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
فلفل قرمز به میزان لازم
نمک به میزان لازم
مراحل تهیه آش کشک

1. برای تهیه آش کشک حبوبات شامل جو ، نخود و لوبیا را از یک شب خیس می کنیم تا علاوه بر اینکه نفخ شون برود راحت تر پخته شوند. برای شروع جو را در یک قابلمه به همراه یک لیوان عدس و 3 لیوان سبزی آش خرده شده روی حرارت قرار می دهیم تا هم جو و عدس نرم تر شود و هم سبزی بپزد.

طرز تهیه آش شله قلمکار اصل
طرز تهیه آش شله قلمکار اصل
آش شله قلمکار از آش های سنتی و معروف ایرانی است که بیشتر در ...

2. بعد از اینکه جو و عدس پختند لوبیا چیتی یا قرمز و نخود از قبل پخته شده را اضافه می کنیم و کمی هم زردچوبه می زنیم و بعدش اجازه می دهیم تا آش با حرارت ملایم بپزد. در این مدت زمان پیاز داغ و نعنا داغ دست می کنیم البته من برای پیاز داغ چند حبه سیر رنده کردم و اضافه کردم. کشک را هم قبل از اضافه کردن باید گرم کنیم تا موقع اضافه کردن به اصلاح کشک نپرد. برای این کار کشک را با دو ملاقه از آش در یک ظرف جدا مخلوط می کنیم تا کشک گرم شود.

3. در این مرحله کشک گرم شده را به قابلمه آش اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. من کشک یک و نیم لیوان اضافه کردم. شما می توانید با توجه به سلیقه خود یک لیوان و یا بیشتر اضافه کنید. فقط یادتان باشد بعد از اضافه کردن کشک نمک آش را اندازه بگیرید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید چون کشک به خودی خود نمک دارد. بهتر است مقداری فلفل قرمز هم اضافه کنید.

4. بعد از اضافه کردن کشک نصف پیاز داغ و نعنا داغ آماده شده را به آش اضافه می کنیم و بعدش صبر می کنیم تا آش با حرارت ملایم بپزد و به خوبی جا بیفند. بعد از پخت آش حرارت زیر قابلمه آش را خاموش کنید و آن را در ظرف سرو بکشید و روی آن را با نصف پیاز داغ و نعنا داغ باقی مانده تزیین کنید و سپس سرو کنید. امیدواریم از خوردن این آش کشک خوشمزه و عالی لذت ببرید.

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

    طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

  • طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

    طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

  • طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

    طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

  • طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه ، دستور پخت نان اسفناج و پیاز و پنیر با جو پرک به سبک آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم

    طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه

  • طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

    طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

  • طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه

    طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه

  • طرز تهیه نان زعفرانی خوشمزه و خانگی به روش سوئدی اصل

    طرز تهیه نان زعفرانی خوشمزه و خانگی به روش سوئدی اصل

  • طرز تهیه نان پیازچه و جعفری خوشمزه به روش کرمانشاهی

    طرز تهیه نان پیازچه و جعفری خوشمزه به روش کرمانشاهی

  • طرز تهیه پیتزا کالزونه خوشمزه و فوق لاکچری به روش ایتالیایی ، دستور پخت پیتزا کالزونه مرغ و گوشت آمریکایی رست بیف به روش مارپیچی یونانی مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه پیتزا کالزونه خوشمزه و فوق لاکچری به روش ایتالیایی

  • طرز تهیه مافین انگلیسی خوشمزه و خانگی بدون فر در ماهیتابه

    طرز تهیه مافین انگلیسی خوشمزه و خانگی بدون فر در ماهیتابه

  • طرز تهیه نان هل خوشمزه و مغزدار سوئدی برای صبحانه ، دستور پخت نان هل زعفرانی مرحله به مرحله با تصویر و فیلم

    طرز تهیه نان هل خوشمزه و مغزدار سوئدی برای صبحانه

  • طرز تهیه نان رژیمی خوشمزه و خانگی ساده برای لاغری ، دستور پخت نان رژیمی امگا 3 بدون آرد گندم و بدون فر سبوس دار

    طرز تهیه نان رژیمی خوشمزه و خانگی ساده برای لاغری

  • طرز تهیه نان کتویی ساده و خوشمزه برای صبحانه

    طرز تهیه نان کتویی ساده و خوشمزه برای صبحانه

  • طرز تهیه باقلوا رشته ای خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

    طرز تهیه باقلوا رشته ای خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه باقلوا رولی پسته ای و خوشمزه به روش ترکیه ای

    طرز تهیه باقلوا رولی پسته ای و خوشمزه به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه باقلوا روسی خوشمزه و خانگی مغزدار با گردو

    طرز تهیه باقلوا روسی خوشمزه و خانگی مغزدار با گردو

  • طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه

    طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب چاق شدن شکم خود و دیگران + مرده چیست؟ تعبیر خواب چاق شدن شکم خود و دیگران + مرده چیست؟
  • طرز تهیه نان حلوایی به صورت خوشمزه و مجلسی در منزل، nane halvayi طرز تهیه نان حلوایی به روشی خوشمزه و حرفه ای در منزل
  • تعبیر خواب زن ناشناس از نظر حضرت یوسف و سایر معبران تعبیر خواب زن ناشناس از نظر حضرت یوسف و سایر معبران
  • تعبیر خواب دختر، دیدن دختر جوان و زیبا چه تعبیری دارد؟ تعبیر خواب دختر، دیدن دختر جوان و زیبا چه تعبیری دارد؟
  • تعبیر خواب نگاه عاشقانه مرد، زن پسر و دختر مجرد چیست؟ تعبیر خواب نگاه عاشقانه مرد، زن پسر و دختر مجرد چیست؟
  • تعبیر خواب چاق شدن صورت از نظر امام صادق و معبران دیگر تعبیر خواب چاق شدن صورت و گونه از امام صادق و سایر معبران
  • طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی
  • تعبیر خواب کشتن موش از نظر امام صادق و سایر معبران تعبیر خواب کشتن موش از نظر امام صادق و سایر معبران
  • تعبیر دیدن موش در خواب چیست؟ ، تعبیر خواب موش سیاه و سفید و قهوه ای بزرگ ، تعبیر خواب فرار کردن موش در خانه ، تعبیر خواب گرفتن و کشتن موش تعبیر خواب موش ، دیدن انواع موش در خواب چه تعبیری دارد؟
  • تعبیر خواب دایی خوشحال، عصبانی، مریض و مرده چیست؟ تعبیر خواب دایی خوشحال، عصبانی، مریض و مرده چیست؟
  • تعبیر خواب مار خاکستری از نظر قرآن، امام صادق و سایر معبران تعبیر خواب مار خاکستری از نظر قرآن، امام صادق و سایر معبران
  • طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه
  • طرز تهیه سوهان عسلی ترد و خوشمزه به روش خانگی طرز تهیه سوهان عسلی ترد و خوشمزه به روش خانگی
  • سوهان قم ، طرز تهیه و درست کردن سوهان قم خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله ، sohan-qom طرز تهیه سوهان قم اصل و خوشمزه در منزل مرحله به مرحله
  • تعبیر خواب عاشق شدن مرد و زن متاهل + پسر و دختر مجرد تعبیر خواب عاشق شدن مرد و زن متاهل + پسر و دختر مجرد
  • تعبیر خواب زن دایی ، مردن، ازدواج و رابطه داشتن با زن دایی تعبیر خواب زن دایی ، مردن، ازدواج و رابطه داشتن با زن دایی
  • تعبیر خواب مدرسه رفتن ، تعبیر دیدن انواع خواب مدرسه چیست؟ تعبیر خواب مدرسه ، دیدن مدرسه و کلاس در خواب چه تعبیری دارد؟
  • تعبیر خواب زن ، دیدن زن در خواب چه تعبیری دارد؟ تعبیر خواب زن ، دیدن زن در خواب چه تعبیری دارد؟
  • طرز تهیه کیک وانیلی گردویی خوشمزه و خانگی با بافت اسفنجی طرز تهیه کیک وانیلی گردویی خوشمزه و خانگی با بافت اسفنجی
  • تعبیر خواب چاق شدن قرآن کریم، امام صادق و حضرت یوسف تعبیر خواب چاق شدن قرآن کریم، امام صادق و حضرت یوسف
  • طرز تهیه نان روستایی شیک و لاکچری، خوشمزه ترین نان روستا طرز تهیه نان روستایی شیک و لاکچری، خوشمزه ترین نان روستا
  • طرز تهیه حلوای سه آرد خوشمزه و مجلسی برای مراسمات طرز تهیه حلوای سه آرد خوشمزه و مجلسی برای مراسمات
  • طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی
  • تعبیر خواب برگشتن همسر و شوهر از قهر + زن قهر کرده چیست؟ تعبیر خواب برگشتن همسر و شوهر از قهر + زن قهر کرده چیست؟
  • طرز تهیه رنگینک خرما خوشمزه و جنوبی با آرد نخودچی طرز تهیه رنگینک خرما خوشمزه و جنوبی با آرد نخودچی

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد