رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست

شنبه, 21 ژانویه , 2023
نویسنده: مدیر
2023/01/21
تاریخ بروزرسانی: 2023/01/21

طرز تهیه بورانی بادمجان

طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست ، دستور پخت بورانی بادمجون مجلسی ساده و افغانی با گوشت و گوجه در خانه مرحله به مرحله تصویری

بورانی بادمجان از غذاهای خوشمزه و معروف ایرانی به خصوص شهرهای شمالی مثل گیلان و کرمانشاه می باشد و این غذای خوشمزه از ترکیب بادمجان کباب شده با سیر و ماست درست می شود و باید حتما طعم و مزه بی نظیر آن را امتحان کنید. در ادامه با طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با سایت اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه رول بادمجان کباب سیخی خوشمزه و مجلسی در فر
طرز تهیه رول بادمجان کباب سیخی خوشمزه و مجلسی در فر
رول بادمجان و کباب با گوشت چرخ کرده یک ...
مواد لازم بورانی بادمجان
ماست 1 پیمانه
مغز گردو 2 قاشق غذاخوری
بادمجان 4 عدد
سیر 2 حبه
نعنا خشک یک مشت
نمک و فلفل سیاه به مقار کافی

مراحل طرز تهیه بورانی بادمجان

مرحله اول

برای درست کردن بورانی بادمجون خوشمزه ابتدا بادمجان ها را شسته و روی حرارت زغال یا گاز کباب می کنیم تا کاملا نرم و پخته شوند.

مرحله دوم

بعد پوست بادمجان های کباب شده را جدا می کنیم و روی تخته گوشت قرار می دهیم و با چاقو به صورت ساطوری خرد می کنیم.

طرز تهیه کشک بادمجان فوق العاده خوشمزه و رستورانی
طرز تهیه کشک بادمجان فوق العاده خوشمزه و رستورانی
کشک بادمجان از جمله غذاهای سنتی و خوشمزه ای ...

مرحله سوم

سپس یک تابه مناسب روی حرارت می گذاریم و مقداری کره درون تابه می ریزیم تا ذوب شود. بعد بادمجان های ساطوری خرد شده را به تابه اضافه کرده و با کره تفت می دهیم.

مرحله چهارم

در این مرحله باید بادمجان را به خوبی تفت دهید تا آب اضافی شان به طور کامل کشیده شود و به روغن بیفتد. پس از اینکه بادمجان ها به روغن افتادند تابه را از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا کامل خنک شود.

مرحله پنجم

در این فاصله پوست سیر را جدا کرده و با کمک رنده به صورت ریز رنده می کنیم. سپس ماست را به همراه سیر رنده شده و بادمجان خنک شده درون یک کاسه مناسب می ریزیم و هم می زنیم تا مواد به خوبی باهم ترکیب و یکدست شود.

طرز تهیه ساندویچ بادمجان ساده و خوشمزه رژیمی
طرز تهیه ساندویچ بادمجان ساده و خوشمزه رژیمی
ساندویچ بادمجان جزو ساندویچ های خوشمزه و ...

مرحله ششم

بعد مغز گردوی خرد شده را به همراه نمک، فلفل سیاه و نعنا به بورانی آماده شده اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد باهم ترکیب شده و یکدست شود.

مرحله هفتم

در انتها بورانی بادمجان آماده شده را با گردو و سبزی معطر خشک تزیین کرده و بعد سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این بورانی بادمجان خوشمزه و خانگی لذت ببرید.

طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
بادمجان پلو یکی دیگر از پلوهای ترکیبی است که فوق ...
طرز تهیه یتیمچه بادمجان خوشمزه و تهرانی با سیب زمینی
طرز تهیه یتیمچه بادمجان خوشمزه و تهرانی با سیب زمینی
یتیمچه از غذاهای خوشمزه و معروف ایرانی می باشد ...

ashpazi_masume

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

    طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

  • طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

    طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

  • طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

    طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

  • طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

    طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

  • طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

    طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

  • طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

    طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

  • طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای ، دستور پخت نان شوید و پنیر و سیر رژیمی مرحله به مرحله تصویری در خانه

    طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

    طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

  • طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

    طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

  • طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

    طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

  • طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه ، دستور پخت نان اسفناج و پیاز و پنیر با جو پرک به سبک آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم

    طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه

  • طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

    طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

  • طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه

    طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب ظرف شستن امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب ظرف شستن امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب هل امام صادق و حضرت یوسف و برای دختر مجرد منوچهر مطیعی تعبیر خواب هل امام صادق و حضرت یوسف و برای دختر مجرد منوچهر مطیعی
  • تعبیر خواب قایق امام صادق و حضرت یوسف و قایق سواری دختر مجرد تعبیر خواب قایق امام صادق و حضرت یوسف و قایق سواری دختر مجرد
  • تعبیر خواب ترشی امام صادق، حضرت یوسف و ترشی خوردن دختر مجرد تعبیر خواب ترشی امام صادق و حضرت یوسف و ترشی خوردن دختر مجرد
  • تعبیر خواب سیب زمینی خام و پخته امام صادق، حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب سیب زمینی خام و پخته امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی
  • تعبیر خواب آب ریختن روی شخصی و ریختن روی زمین و فرش و در ظرف تعبیر خواب آب ریختن روی شخصی و ریختن روی زمین و فرش و در ظرف
  • تعبیر خواب پای برهنه امام صادق و ابن سیرین و پا برهنه راه رفتن دختر مجرد در خیابان تعبیر خواب پای برهنه امام صادق و ابن سیرین و پا برهنه راه رفتن دختر مجرد در خیابان
  • تعبیر خواب شتر مرغ از امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد تعبیر خواب شتر مرغ از امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب دزدیدن طلا از خانه و کیف توسط خودم، مرد، زن متاهل و دیگران تعبیر خواب دزدیدن طلا از خانه و کیف توسط خودم، مرد، زن متاهل و دیگران
  • تعبیر خواب خرید خانه امام صادق و حضرت یوسف و خانه بزرگ و کوچک ابن سیرین تعبیر خواب خرید خانه امام صادق و حضرت یوسف و خانه بزرگ و کوچک ابن سیرین
  • تعبیر خواب رژ لب امام صادق و ابن سیرین و رژ لب زدن قرمز و صورتی دختر مجرد تعبیر خواب رژ لب امام صادق و ابن سیرین و رژ لب زدن قرمز و صورتی دختر مجرد
  • تعبیر خواب چکمه برای دختر مجرد و چکمه ساق بلند مشکی و قهوه ای و سبز زنانه تعبیر خواب چکمه برای دختر مجرد و چکمه ساق بلند مشکی و قهوه ای و سبز زنانه
  • تعبیر خواب ببر از امام صادق، حضرت یوسف و ببر زرد و نارنجی در خانه تعبیر خواب ببر از امام صادق و حضرت یوسف و ببر زرد و نارنجی در خانه
  • تعبیر خواب کلم امام صادق و کلم سنگی و کلم سر و کلم پیچ ازحضرت یوسف تعبیر خواب کلم امام صادق و کلم سنگی و کلم سر و کلم پیچ ازحضرت یوسف
  • تعبیر خواب همسر و عشوه گری همسر و دیدن همسر خود با دیگری تعبیر خواب همسر و عشوه گری همسر و دیدن همسر خود با دیگری
  • تعبیر خواب ظرف چینی امام صادق و ظروف آشپزخانه شیشه ای برای دختر مجرد تعبیر خواب ظرف چینی امام صادق و ظروف آشپزخانه شیشه ای برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب آب امام صادق و حضرت یوسف و آب زلال و روان در خانه تعبیر خواب آب امام صادق و حضرت یوسف و آب زلال و روان در خانه
  • تعبیر خواب آمپول امام صادق و ابن سیرین و آمپول زدن به پا و دست دختر مجرد تعبیر خواب آمپول امام صادق و ابن سیرین و آمپول زدن به پا و دست دختر مجرد
  • تعبیر خواب پسته تازه از امام صادق + پسته خوردن زن و دختر مجرد تعبیر خواب پسته تازه از حضرت یوسف و امام صادق و پسته خوردن زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب حاملگی و بارداری ناخواسته دختر مجرد و زن متاهل تعبیر خواب حاملگی ناخواسته دختر مجرد و زن متاهل و ناراحتی از بارداری
  • تعبیر خواب سیگار کشیدن از امام صادق و دختر مجرد و زن متاهل از حضرت یوسف (ع) تعبیر خواب سیگار کشیدن از امام صادق و دختر مجرد و زن متاهل از حضرت یوسف (ع)
  • تعبیر خواب مداد امام صادق و حضرت یوسف و مداد سیاه و قرمز برای دختر مجرد تعبیر خواب مداد امام صادق و حضرت یوسف و مداد سیاه و قرمز برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب میمون قهوه ای و بچه میمون در خانه برای دختر مجرد و فرار از میمون تعبیر خواب میمون قهوه ای و بچه میمون در خانه برای دختر مجرد و فرار از میمون
  • طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد