رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه نان حلزونی کرمدار خوشمزه و کشمشی برای صبحانه

دوشنبه, 24 اکتبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/10/24
تاریخ بروزرسانی: 2022/10/24

طرز تهیه نان حلزونی

طرز تهیه نان حلزونی کرمدار خوشمزه و کشمشی برای صبحانه

نان حلزونی از نان های خوشمزه و مغزدار مقوی می باشد و برای مواد میانی آن از کشمش و کرم پنیری استفاده می شود. البته به جای کشمش از گردو هم می توانید استفاده کنید. در ادامه با طرز تهیه نان حلزونی کرمدار خوشمزه و کشمشی برای صبحانه با سایت آموزشی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه نان پوآچا گل خوشمزه و شکم پر با بافت پنبه ای
طرز تهیه نان پوآچا گل خوشمزه و شکم پر با بافت پنبه ای
نان پوآچا گل از نان های خوشمزه و محبوب برای صبحانه می باشد ...
مواد لازم نان حلزونی
آرد حدود 4 لیوان
آب یا شیر ولرم 1 + یک چهارم لیوان
تخم مرغ 1 عدد
کره به دمای محیط رسیده 50 گرم - دو و نیم قاشق غذاخوری
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری
نمک یک پنس
مواد لازم مواد میانی
پنیر فتا یا لیقوان 350 گرم
کشمش نصف لیوان
شکر 2 قاشق غذاخوری
کره بری روی خمیر 30 گرم - یک و نیم قاشق غذاخوری

مراحل دستور پخت نان حلزونی

مرحله اول

برای درست کردن این نان خوشمزه ابتدا مواد میانی آن را درست می کنیم. برای این کار پنیر، شکر، کشمش را باهم مخلوط کرده و با قاشق یکدست می کنیم.

مرحله دوم

بعد روی کاسه سلفون می کشیم و داخل یخچال قرار می دهیم. در صورت تمایل می توانید کشمش را نیم ساعت در آب جوش قرار بدهید تا نرم تر شود.

طرز تهیه نان سیمیت بسیار خوشمزه و زعفرانی
طرز تهیه نان سیمیت بسیار خوشمزه و زعفرانی
نان سیمیت از نان های سنتی خوشمزه و حلقوی ترکیه ای می باشد ...

مرحله سوم

برای درست کردن خمیر شیر یا آب ولرم را با خمیر مایه و یک قاشق شکر مخلوط کرده و روی آن را می پوشانیم و به مدت 5 دقیقه صبر می کنیم تا کف کند و خمیر مایه به اصطلاح به عمل آید.

مرحله چهارم

سپس در یک ظرف دیگر تخم مرغ، بقیه شکر و نمک را مقداری هم می زنیم و بعد مخلوط خمیر مایه را روی اون می ریزیم و کمی هم می زنیم.

مرحله پنجم

سپس آرد را کم کم اضافه کرده و وقتی که خمیر کمی خودش را گرفت کره را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه خمیر را ورز می دهیم و بقیه آرد را کم کم و تا جایی که خمیر نرم و لطیفی بدست آید اضافه می کنیم. توجه کنید سعی کنید چسبندگی خمیر را با ورز دادن بگیرید نه با اضافه کردن آرد.

طرز تهیه نان چلبک ، نان محلی و خوشمزه سیستان و بلوچستان
طرز تهیه نان چلبک ، نان محلی و خوشمزه سیستان و بلوچستان
نان چلبک که به نان سیستانی هم معروف است از نان های روغنی ...

مرحله ششم

بعد از آماده شدن خمیر آن را چانه می کنیم و در یک ظرف چرب شده قرار می دهیم و به مدت یک و نیم ساعت به خمیر استراحت می دهیم تا حجم خمیر دو برابر شود.

مرحله هفتم

سپس سطح کار خود را آرد پاشی می کنیم و خمیر را به صورت مستطیل پهن می کنیم و کره مواد میانی را روش می مالیم. بعدش مواد پنیری را روی تمام سطح خمیر به صورت یکسان پخش می کنیم و خمیر را از یک طرف رول می کنیم. بهتر ست لبه آخر خمیر را با دو انگشت بچسبانید که حین پخت جدا نشود.

مرحله هشتم

در این مرحله رول آماده شده را به 12 قسمت مساوی تقسیم کرده و با چاقو یا کاتر برش می دهیم و در سینی فر می چینیم. سپس روی نان ها را با یک پارچه تمیز می پوشانیم تا این بار خمیر به مدت 15 دقیقه استراحت کند و پف کند.

طرز تهیه نان سیر بسیار خوشمزه و خانگی با نان تست
طرز تهیه نان سیر بسیار خوشمزه و خانگی با نان تست
نان سیر با نان تست از نان های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و شما ...

مرحله نهم

در این فاصله فر را روشن می کنیم تا گرم شود. سپس روی نان ها را به دلخواه با مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران رومال می کنیم و برای پخت درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه می گذاریم تا بپزد.

مرحله دهم

حتما ظرف حاوی آب داخل فر قرار بدهید. این کار در بافت نان ها خیلی تأثیر دارد. پس از اینکه نان ها به طور کامل پختند در صورت تمایل روی نان ها را با مقداری عسل رقیق شده و براق شیرین می کنیم. امیدواریم از خوردن این نان های حلزونی خوشمزه و خانگی لذت ببرید.

طرز تهیه نان پیتزایی خوشمزه و خانگی به روش ایتالیایی
طرز تهیه نان پیتزایی خوشمزه و خانگی به روش ایتالیایی
نان پیتزایی یکی از نان های خوشمزه ای است که به راحتی ...

tulip_tatli

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

    طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

  • طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

    طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

  • طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

    طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

  • طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه ، دستور پخت نان اسفناج و پیاز و پنیر با جو پرک به سبک آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم

    طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه

  • طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

    طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

  • طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه

    طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه

  • طرز تهیه نان زعفرانی خوشمزه و خانگی به روش سوئدی اصل

    طرز تهیه نان زعفرانی خوشمزه و خانگی به روش سوئدی اصل

  • طرز تهیه نان پیازچه و جعفری خوشمزه به روش کرمانشاهی

    طرز تهیه نان پیازچه و جعفری خوشمزه به روش کرمانشاهی

  • طرز تهیه پیتزا کالزونه خوشمزه و فوق لاکچری به روش ایتالیایی ، دستور پخت پیتزا کالزونه مرغ و گوشت آمریکایی رست بیف به روش مارپیچی یونانی مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه پیتزا کالزونه خوشمزه و فوق لاکچری به روش ایتالیایی

  • طرز تهیه مافین انگلیسی خوشمزه و خانگی بدون فر در ماهیتابه

    طرز تهیه مافین انگلیسی خوشمزه و خانگی بدون فر در ماهیتابه

  • طرز تهیه نان هل خوشمزه و مغزدار سوئدی برای صبحانه ، دستور پخت نان هل زعفرانی مرحله به مرحله با تصویر و فیلم

    طرز تهیه نان هل خوشمزه و مغزدار سوئدی برای صبحانه

  • طرز تهیه نان رژیمی خوشمزه و خانگی ساده برای لاغری ، دستور پخت نان رژیمی امگا 3 بدون آرد گندم و بدون فر سبوس دار

    طرز تهیه نان رژیمی خوشمزه و خانگی ساده برای لاغری

  • طرز تهیه نان کتویی ساده و خوشمزه برای صبحانه

    طرز تهیه نان کتویی ساده و خوشمزه برای صبحانه

  • طرز تهیه باقلوا رشته ای خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

    طرز تهیه باقلوا رشته ای خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه باقلوا رولی پسته ای و خوشمزه به روش ترکیه ای

    طرز تهیه باقلوا رولی پسته ای و خوشمزه به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه باقلوا روسی خوشمزه و خانگی مغزدار با گردو

    طرز تهیه باقلوا روسی خوشمزه و خانگی مغزدار با گردو

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب لاک ناخن طلایی، آبی، سبز کمرنگ، اکیلی و بنفش ، دیدن لاک ناخن سبز کله غازی، گوست، گوشتی، پاستیلی، یاسی، پیازی، سورمه ای، مشکی و سیاه تعبیر خواب لاک ناخن طلایی، آبی، سبز کمرنگ، اکیلی و بنفش
  • تعبیر خواب زردآلو چیدن و خوردن حضرت یوسف و امام صادق تعبیر خواب زردآلو چیدن و خوردن حضرت یوسف و امام صادق
  • تعبیر خواب توت فرنگی برای زن باردار و تعیین جنسیت جنین تعبیر خواب توت فرنگی برای زن باردار و تعیین جنسیت جنین
  • تعبیر خواب چاق شدن مرده شکم و صورت از امام صادق (ع) ، تعبیر خواب چاق شدن صورت، پا، کمر، دست، باسن و صورت دختر، پسر، مرد و زن مرده چیست تعبیر خواب چاق شدن مرده شکم و صورت از امام صادق (ع)
  • تعبیر خواب گیلاس از نظر امام صادق، حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب گیلاس از امام صادق، حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب مار سفید خالدار با خال های سیاه، زرد، قرمز و قهوه ای تعبیر خواب مار سفید خالدار با خال های سیاه، زرد، قرمز و قهوه ای
  • تعبیر خواب آلوچه قرمز، دیدن آلوچه قرمز چه تعبیری دارد؟ تعبیر خواب آلوچه قرمز، دیدن آلوچه قرمز چه تعبیری دارد؟
  • تعبیر خواب لاک زدن مردان نشانه چیست؟ تعبیر خواب لاک زدن مردان نشانه چیست؟
  • تعبیر خواب دیدن و خوردن آلوچه سبز برای دختر مجرد و زن باردار تعبیر خواب دیدن آلوچه سبز برای دختر مجرد و زن باردار
  • تعبیر خواب توت فرنگی قرمز از حضرت یوسف و امام صادق تعبیر خواب توت فرنگی قرمز از حضرت یوسف و امام صادق (ع)
  • تعبیر خواب آلوچه سبز امام صادق حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب آلوچه سبز امام صادق حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب دیدن دندان مصنوعی و گذاشتن آن چه تعبیری دارد؟ تعبیر خواب دیدن دندان مصنوعی و گذاشتن آن چه تعبیری دارد؟
  • تعبیر خواب مار سیاه برای دختر مجرد، زن متاهل و باردار چیست؟ تعبیر خواب مار سیاه برای دختر مجرد، زن متاهل و باردار چیست؟
  • تعبیر دیدن مار سیاه از نظر قرآن، امام صادق و حضرت یوسف در خانه و بیرون چیست؟ تعبیر دیدن مار سیاه از نظر قرآن، امام صادق و حضرت یوسف
  • تعبیر خواب زن عمو زنده و مرده ابن سیرین و سایر معبران تعبیر خواب زن عمو زنده و مرده ابن سیرین و سایر معبران
  • تعبیر خواب مار سفید بزرگ و کوچک از نظر قرآن و سایر معبران تعبیر خواب مار سفید بزرگ و کوچک از نظر قرآن و سایر معبران
  • طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر
  • تعبیر خواب لاک ناخن و لاک زدن حضرت یوسف و امام صادق تعبیر خواب لاک ناخن و لاک زدن حضرت یوسف و امام صادق
  • تعبیر خواب چاق شدن شکم خود و دیگران + مرده چیست؟ تعبیر خواب چاق شدن شکم خود و دیگران + مرده چیست؟
  • طرز تهیه نان حلوایی به صورت خوشمزه و مجلسی در منزل، nane halvayi طرز تهیه نان حلوایی به روشی خوشمزه و حرفه ای در منزل
  • تعبیر خواب زن ناشناس از نظر حضرت یوسف و سایر معبران تعبیر خواب زن ناشناس از نظر حضرت یوسف و سایر معبران
  • تعبیر خواب دختر، دیدن دختر جوان و زیبا چه تعبیری دارد؟ تعبیر خواب دختر، دیدن دختر جوان و زیبا چه تعبیری دارد؟
  • تعبیر خواب نگاه عاشقانه مرد، زن پسر و دختر مجرد چیست؟ تعبیر خواب نگاه عاشقانه مرد، زن پسر و دختر مجرد چیست؟
  • تعبیر خواب چاق شدن صورت از نظر امام صادق و معبران دیگر تعبیر خواب چاق شدن صورت و گونه از امام صادق و سایر معبران
  • طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد