رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • انواع مربا
    • نوشیدنی ها
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

مطالب تصادفی

طرز تهیه کوفته مرغ سرخ شده خوشمزه و مجلسی با آرد سوخاری
طرز تهیه ساندویچ کالباس خوشمزه و مخصوص رستورانی در منزل
طرز تهیه شیرینی آلمانی اصل به روشی خوشمزه و مجلسی در منزل
طرز تهیه بستنی طالبی خوشمزه و بازاری در منزل
آموزش طرز تهیه آلبالو پلو خوشمزه و مجلسی شیرازی مرحله به مرحله
طرز تهیه شوید پلو با ماهی به روشی خوشمزه و مجلسی در منزل
طرز تهیه دسر شیر موز خوشمزه و مجلسی با خامه و پودر ژلاتین
طرز تهیه پای آناناس خانگی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
طرز تهیه چیز کیک نسکافه خوشمزه با تزیین شکلاتی در منزل
طرز تهیه ژله حبابی انار ، ژله ای رمانتیک برای سالگرد ازدواج
بیوگرافی فاطمه گودرزی و همسرش عبدالرضا + فرزندانش آوا و پویان
طرز تهیه سوپ پای مرغ خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
طرز تهیه کرمفیل وانیلی خوشمزه و صنعتی + نحوه نگهداری کرمفیل
طرز تهیه شربت بهار نارنج خوشمزه با عرق و بهار نارنج خشک شده
طرز تهیه موهیتو هندوانه خوشمزه و بازاری با نعنا در منزل
طرز تهیه کیک تیرامیسو خوشمزه و ایتالیایی با تزیین حرفه ای
آموزش طرز تهیه کیک کاکائویی ساده و خیس با بافتی نرم و خوشمزه
آموزش طرز تهیه سوپ دال عدس خوشمزه و مجلسی به سبک یونانی
واقعیت های زندگی شخصی مهدی سلطانی و همسرش و دخترش + شغل دوم اش
طرز تهیه دسر پرتقال و انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا
طرز تهیه مربای سیب خوشمزه و زعفرانی به روش اصیل ایرانی
طرز تهیه پودینگ خرما و شیر به روشی خوشمزه در منزل
طرز تهیه شربت سه رنگ خانگی خوشمزه با گل ختمی و تخم شربتی
طرز تهیه آش شله قلمکار و اسرار آش شله قلمکار خوشمزه و مخصوص
طرز تهیه سالاد مکزیکی خوشمزه و مخصوص با لوبیا چیتی و فلفل دلمه ای
آموزش طرز تهیه آش اوماج و اسرار آش اوماج خوشمزه و مخصوص
طرز تهیه کباب بلدرچین خوشمزه و رستورانی به ۲ روش در منزل
طرز تهیه خوراک تن ماهی با سیب زمینی ، غذای فوری و خوشمزه

طرز تهیه نان لواش خانگی خوشمزه در منزل برای صبحانه

پنج‌شنبه, 26 مارس , 2020
نویسنده: مدیر
2020/03/26
تاریخ بروزرسانی: 2020/03/26
پارلین

طرز تهیه نان لواش

نان لواش، طرز تهیه و دستور تهیه نان لواش نانوایی خوشمزه در خانه برای صبحانه و عصرانه، nane lavash
دستور پخت نان لواش نانوایی به صورت خانگی مرحله به مرحله

همان طور که می دانید نان لواش به نسبت نان های دیگر مصرف زیادی دارد و ما ایرانیان عادت داریم بیشتر غذاها از جمله آبگوشت را با نان بخوریم. حالا شاید شما هم مثل من دوست داشته باشید این نان خوشمزه را به صورت خانگی درست کنید و همیشه در خانه هایتان نان تازه داشته باشید.

برای همین من در این آموزش آشپزی خانگی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم نان لواش خانگی را قرار دادم تا شما با این آموزش ساده آشپزی به راحتی و به تنهایی در منزل بتوانید نان لواش نانوایی را به صورت خانگی و شیرین درست کنید. در ادامه با طرز تهیه نان لواش خانگی با بارونک همراه باشید.

طرز تهیه نان مربایی رولتی و خوشمزه برای صبحانه
طرز تهیه نان مربایی رولتی و خوشمزه برای صبحانه
نان مربایی رولتی یا همان نان مارمالادی یکی دیگر از نان های خوشمزه ای است که ...
مواد لازم نان لواش – 4 تا 6 عدد
آرد گندم نانوایی حدودا 200 گرم - یک و یک سوم لیوان
آب یا شیر ولرم  ۱۲۰ میلی متر - نصف لیوان
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
پودر خمیر مایه 4 گرم - حدودا یک قاشق مرباخوری
شکر یک قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
مراحل تهیه و پخت نان لواش خانگی

1. برای درست کردن نان لواش در منزل، ابتدا خمیر مایه را به عمل می آوریم تا از سالم بودن آن مطمئن شویم. اما اگر شما صد در صد از کیفیت خمیر مایه خود مطمئن هستید می توانید آن را مستقیم داخل مواد بریزید.

همچنین من برای عمل آوردن خمیر مایه از شیر استفاده کردم تا نان لواش هام مقوی تر باشد. شما می توانید از آب هم استفاده کنید.

2. برای شروع نصف لیوان شیر را در یک ظرف می ریزیم و بعد یک قاشق چایخوری شکر هم اضافه می کنیم و بعد از هم زدن و مخلوط کردن، خمیر مایع را اضافه می کنیم. حالا درب ظرف را به مدت 10 دقیقه می گذاریم تا خمیر مایه به عمل بیاید.

طرز تهیه نان لقمه ای به صوت حجیم و خوشمزه در منزل
طرز تهیه نان لقمه ای به صوت حجیم و خوشمزه در منزل
نان لقمه ای پفی جزو نان های خوشمزه و عالی است که خیلی سریع و راحت ...

3. سپس در یک ظرف دیگر روغن مایع + نمک + خمیر مایه به عمل آمده را اضافه می کنیم و آرد را که از قبل الک کردیم، به تدریج و کم کم اضافه می کنیم و حدود ده دقیقه خمیر را با دست ورز می دهیم.

4. توجه کنید باید آرد به اندازه ای بریزید که خمیر چسبندگی نداشته باشد. ریختن آرد زیادی موجب سفت شدن نان هایتان خواهد شد. بعد از ورز دادن خمیر، آن را داخل ظرف تمیزی قرار می دهیم و روی آن را می پوشانیم و به مدت یک ساعت در محیط نسبتا گرم آن را استراحت می دهیم.

5. بعد از استراحت دادن خمیر، پف آن را با ورز دادن می گیریم و بسته به اندازه ای که دوست دارید نان هایتان داشته باشد خمیر را به چهار یا پنج چونه تقسیم می کنیم. حالا روی چونه ها دستمال تمیز می اندازیم و این بار به مدت 20 تا 30 دقیقه آن ها را استراحت می دهیم.

6. حالا روی صفحه کار خود کمی آرد می پاشیم و هر چونه را با کمک وردنه باز می کنیم. پیشنهاد می کنم تا می توانید نازک باز کنید. همچنین یک تابه را به پشت روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا کمی داغ شود.

7. حالا هر چونه را که باز کردیم به کمک وردنه بر می داریم و پشت تابه قرار می دهیم تا بپزد. وقتی که روی نان شروع به حباب زدن کرد، نان را برمی داریم و طرف دیگرش را روی تابه می گذاریم تا بپزد. توجه کنید اگر خمیر حباب نزد، در این صورت خمیر شما زیادی سفت بوده و مراحل را اشتباه پیش رفتید.

8. بعد از اینکه همه نان ها را پختیم، صبر می کنیم تا خنک شوند و بعد بلافاصله آن ها را جای نونی می گذاریم تا خشک نشوند. امیدواریم از خوردن این نان های لواش خانگی لذت ببرید.

طرز تهیه نان سیر رستورانی خوشمزه با پنیر پیتزا
طرز تهیه نان سیر رستورانی خوشمزه با پنیر پیتزا
نان سیر از نان های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و امروزه این نان در بسیاری ...
نکات پخت نان لواش

شما با این دستور آشپزی می توانید به تعداد 4 تا 6 عدد نان درست کنید. اما اگر نان بیشتری نیاز دارید، می توانید از دو یا سه برابر مواد لازم گفته شده استفاده کنید و نان لواش های بیشتری درست کنید. اما توصیه می کنم حتما این کار را بعد از یک بار پخت موفق نان انجام دهید.

جایگزین خمیر مایه

توجه کنید در صورتی که به خمیر مایه دسترسی نداشتید، می توانید به جای خمیر مایه از یک قاشق چایخوری بکینگ پودر استفاده کنید.

5 / 5 ( 2 امتیاز )

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه سالاد مرغ و نخود به صورت خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله برای ساندویچ

    طرز تهیه سالاد مرغ و نخود خوشمزه و مقوی با سس مایونز

  • طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه ساندویچ تن ماهی و سیب زمینی خوشمزه و رستورانی

  • طرز تهیه نان دینر رول خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله در خانه

    طرز تهیه نان دینر رول با بافتی نرم و خوشمزه برای صبحانه

  • طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله، سوپ لبو شیرازی

    طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و خانگی برای شب یلدا

  • طرز تهیه بادمجان پلو خوشمزه و مجلسی به روش قزوینی و شیرازی در منزل

    طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده

  • طرز تهیه نان تست کره ای خوشمزه و خانگی ساده برای صبحانه و عصرانه

    طرز تهیه نان تست کره ای با بافتی نرم و خوشمزه در منزل

  • طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی با شیر و خواص خرما پلو

    طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی در منزل

  • طرز تهیه آش آلو بخارا خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله، ash aloo bukhara

    طرز تهیه آش آلو بخارای ترش و خوشمزه با رشته در منزل

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه ایرانی و فرنگی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نوشته های تازه

  • طرز تهیه سالاد مرغ و نخود خوشمزه و مقوی با سس مایونز
  • طرز تهیه شیرینی گردو روسی اصل و خوشمزه با قالب مخصوص
  • طرز تهیه دسر پالدای زعفرانی و خوشمزه به روش تبریزی
  • طرز تهیه چیز کیک بسبوسه خوشمزه و عربی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه ساندویچ تن ماهی و سیب زمینی خوشمزه و رستورانی
  • طرز تهیه دسر نارنگی لیوانی و ساده خوشمزه با شیر
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه نان دینر رول با بافتی نرم و خوشمزه برای صبحانه
  • طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو خوشمزه و خانگی
  • آموزش ساخت فر دست ساز خانگی به روشی آسان
  • طرز تهیه توپک نارگیلی خوشمزه و شکلاتی با شیر عسلی
  • طرز تهیه بژی کرمانشاهی خوشمزه و ترد به روش محلی
  • طرز تهیه کیک شنی خوشمزه و ترکیه ای + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه رولت تیرامیسو خوشمزه و بازاری به سبک ایتالیایی
  • طرز تهیه ژله شامپاین ، ژله حباب دار شیک و مجلسی زیبا
  • طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و خانگی برای شب یلدا
  • طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
  • طرز تهیه دسر تیرامیسو خوشمزه و ایتالیایی با بیسکویت لیدی فینگر
  • طرز تهیه دسر پالدا ، دسر تبریزی خوشمزه با شیر و نشاسته
  • طرز تهیه ژله حبابی انار ، ژله ای رمانتیک برای سالگرد ازدواج
  • طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی خوشمزه با بیسکویت در منزل
  • طرز تهیه کیک پای انار خوشمزه و حرفه ای مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه کیک آلمانی کرم دار و خوشمزه به روش حرفه ای
  • طرز تهیه دسر ایرمیک خوشمزه و مجلسی با ژله توت فرنگی
  • طرز تهیه دسر باواریا شکلاتی خوشمزه و فرانسوی اصل
  • طرز تهیه دسر هندوانه قالبی خوشمزه و حرفه ای در منزل
  • طرز تهیه نان تست کره ای با بافتی نرم و خوشمزه در منزل
  • طرز تهیه دسر انار ساده و خوشمزه با ژله برای شب یلدا
  • طرز تهیه دسر پرتقال و انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه دسر پان اسپانیا خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
  • تعبیر خواب شنا کردن در رودخانه، دریای شور و آب گل آلود چیست؟
  • عکس فانتزی خرس پاندا ، زیبا و خوشگل برای پروفایل
  • طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی در منزل
  • عکس نوشته عاشق شدم رفت + متن های عاشقانه زیبا برای پروفایل
  • طرز تهیه آش انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه کوکی انار خوشمزه و مجلسی با تزیین رویال آیسینگ
  • طرز تهیه کیک هندوانه ای خوشمزه و خانگی برای شب یلدا
  • طرز تهیه کوکی هندوانه ای خوشمزه و مخصوص ویژه شب یلدا
  • ۴۰ مدل لباس بافت دخترانه زنانه شیک و جدید مجلسی بلند و کوتاه
  • طرز تهیه ترافل انار خوشمزه و مجلسی ویژه شب یلدا

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد