رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • انواع مربا
    • نوشیدنی ها
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

مطالب تصادفی

تعبیر خواب دیدن سیل و باران + فرار کردن و نجات یافتن از سیل شدید
طرز تهیه بستنی وانیلی ساده و رنگی به صورت خوشمزه در منزل
آموزش طرز تهیه سوپ جو قرمز و اسرار پخت سوپ جو خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه کیک وانیلی شکلاتی خوشمزه با شیر و پودر کاکائو
طرز تهیه خوراک لوبیا با قارچ خوشمزه و رستورانی در منزل
طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو خوشمزه و خانگی
آموزش طرز تهیه شربت به لیمو خوشمزه و خوش طعم با برگ به لیمو
بیوگرافی نسرین نکیسا و همسرش سلیمان + زندگی شخصی و دخترهایش
بیوگرافی پروانه معصومی و همسرش مسعود + افشاگری اش درباره سینما
تعبیر خواب پروانه ، دیدن انواع پروانه های رنگی + سیاه و سفید
تعبیر خواب بوسیدن ، بوس دادن و بوسیدن صورت زن و مرد نامحرم
طرز تهیه ترافل انار خوشمزه و مجلسی ویژه شب یلدا
طرز تهیه کرم پسته عسلی خوشمزه با شیر و خامه صبحانه
طرز تهیه شیرینی لقمه ای خوشمزه و مجلسی ترکیه ای در منزل
طرز تهیه کوکوی کدو سبز و هویج خوشمزه و مجلسی با پنیر پیتزا
طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه و مجلسی به ۲ روش در فر و ماهیتابه
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و ریحان خوشمزه به روش ايتاليایی
بیوگرافی پردیس منوچهری و همسرش + زندگی شخصی و دلایل بازیگر شدن
طرز تهیه شیرینی مربایی خانگی خوشمزه و مجلسی مخصوص عید
طرز تهیه کشک بادمجان سنتی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
طرز تهیه کوکو اسفناج و سیب زمینی به روشی خوشمزه در منزل
طرز تهیه کیک موکا ساده و شکلاتی خوشمزه و مجلسی با سس کوکا
تعبیر خواب مدفوع ، خوردن مدفوع نوزاد و بچه + شستن مدفوع دیگران
تعبیر خواب گربه ، گاز گرفتن و ترسیدن از گربه وحشی سیاه, زرد و مرده
تعبیر خواب بارداری و حامله بودن زن متاهل، مرد، پسر و دختر باکره
آموزش طرز تهیه دمپخت شیرازی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
عکس پروفایل گل ، تصاویر گل های عاشقانه و فانتزی زیبا برای پروفایل
طرز تهیه کیک کنجدی خوشمزه و مجلسی با ماست در منزل

طرز تهیه نان لواش خانگی خوشمزه در منزل برای صبحانه

پنج‌شنبه, 26 مارس , 2020
نویسنده: مدیر
2020/03/26
تاریخ بروزرسانی: 2020/03/26
پارلین

طرز تهیه نان لواش

نان لواش، طرز تهیه و دستور تهیه نان لواش نانوایی خوشمزه در خانه برای صبحانه و عصرانه، nane lavash
دستور پخت نان لواش نانوایی به صورت خانگی مرحله به مرحله

همان طور که می دانید نان لواش به نسبت نان های دیگر مصرف زیادی دارد و ما ایرانیان عادت داریم بیشتر غذاها از جمله آبگوشت را با نان بخوریم. حالا شاید شما هم مثل من دوست داشته باشید این نان خوشمزه را به صورت خانگی درست کنید و همیشه در خانه هایتان نان تازه داشته باشید.

برای همین من در این آموزش آشپزی خانگی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم نان لواش خانگی را قرار دادم تا شما با این آموزش ساده آشپزی به راحتی و به تنهایی در منزل بتوانید نان لواش نانوایی را به صورت خانگی و شیرین درست کنید. در ادامه با طرز تهیه نان لواش خانگی با بارونک همراه باشید.

طرز تهیه نان مربایی رولتی و خوشمزه برای صبحانه
طرز تهیه نان مربایی رولتی و خوشمزه برای صبحانه
نان مربایی رولتی یا همان نان مارمالادی یکی دیگر از نان های خوشمزه ای است که ...
مواد لازم نان لواش – 4 تا 6 عدد
آرد گندم نانوایی حدودا 200 گرم - یک و یک سوم لیوان
آب یا شیر ولرم  ۱۲۰ میلی متر - نصف لیوان
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
پودر خمیر مایه 4 گرم - حدودا یک قاشق مرباخوری
شکر یک قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
مراحل تهیه و پخت نان لواش خانگی

1. برای درست کردن نان لواش در منزل، ابتدا خمیر مایه را به عمل می آوریم تا از سالم بودن آن مطمئن شویم. اما اگر شما صد در صد از کیفیت خمیر مایه خود مطمئن هستید می توانید آن را مستقیم داخل مواد بریزید.

همچنین من برای عمل آوردن خمیر مایه از شیر استفاده کردم تا نان لواش هام مقوی تر باشد. شما می توانید از آب هم استفاده کنید.

2. برای شروع نصف لیوان شیر را در یک ظرف می ریزیم و بعد یک قاشق چایخوری شکر هم اضافه می کنیم و بعد از هم زدن و مخلوط کردن، خمیر مایع را اضافه می کنیم. حالا درب ظرف را به مدت 10 دقیقه می گذاریم تا خمیر مایه به عمل بیاید.

طرز تهیه نان لقمه ای به صوت حجیم و خوشمزه در منزل
طرز تهیه نان لقمه ای به صوت حجیم و خوشمزه در منزل
نان لقمه ای پفی جزو نان های خوشمزه و عالی است که خیلی سریع و راحت ...

3. سپس در یک ظرف دیگر روغن مایع + نمک + خمیر مایه به عمل آمده را اضافه می کنیم و آرد را که از قبل الک کردیم، به تدریج و کم کم اضافه می کنیم و حدود ده دقیقه خمیر را با دست ورز می دهیم.

4. توجه کنید باید آرد به اندازه ای بریزید که خمیر چسبندگی نداشته باشد. ریختن آرد زیادی موجب سفت شدن نان هایتان خواهد شد. بعد از ورز دادن خمیر، آن را داخل ظرف تمیزی قرار می دهیم و روی آن را می پوشانیم و به مدت یک ساعت در محیط نسبتا گرم آن را استراحت می دهیم.

5. بعد از استراحت دادن خمیر، پف آن را با ورز دادن می گیریم و بسته به اندازه ای که دوست دارید نان هایتان داشته باشد خمیر را به چهار یا پنج چونه تقسیم می کنیم. حالا روی چونه ها دستمال تمیز می اندازیم و این بار به مدت 20 تا 30 دقیقه آن ها را استراحت می دهیم.

6. حالا روی صفحه کار خود کمی آرد می پاشیم و هر چونه را با کمک وردنه باز می کنیم. پیشنهاد می کنم تا می توانید نازک باز کنید. همچنین یک تابه را به پشت روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا کمی داغ شود.

7. حالا هر چونه را که باز کردیم به کمک وردنه بر می داریم و پشت تابه قرار می دهیم تا بپزد. وقتی که روی نان شروع به حباب زدن کرد، نان را برمی داریم و طرف دیگرش را روی تابه می گذاریم تا بپزد. توجه کنید اگر خمیر حباب نزد، در این صورت خمیر شما زیادی سفت بوده و مراحل را اشتباه پیش رفتید.

8. بعد از اینکه همه نان ها را پختیم، صبر می کنیم تا خنک شوند و بعد بلافاصله آن ها را جای نونی می گذاریم تا خشک نشوند. امیدواریم از خوردن این نان های لواش خانگی لذت ببرید.

طرز تهیه نان سیر رستورانی خوشمزه با پنیر پیتزا
طرز تهیه نان سیر رستورانی خوشمزه با پنیر پیتزا
نان سیر از نان های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و امروزه این نان در بسیاری ...
نکات پخت نان لواش

شما با این دستور آشپزی می توانید به تعداد 4 تا 6 عدد نان درست کنید. اما اگر نان بیشتری نیاز دارید، می توانید از دو یا سه برابر مواد لازم گفته شده استفاده کنید و نان لواش های بیشتری درست کنید. اما توصیه می کنم حتما این کار را بعد از یک بار پخت موفق نان انجام دهید.

جایگزین خمیر مایه

توجه کنید در صورتی که به خمیر مایه دسترسی نداشتید، می توانید به جای خمیر مایه از یک قاشق چایخوری بکینگ پودر استفاده کنید.

5 / 5 ( 2 امتیاز )

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه سالاد مرغ و نخود به صورت خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله برای ساندویچ

    طرز تهیه سالاد مرغ و نخود خوشمزه و مقوی با سس مایونز

  • طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه ساندویچ تن ماهی و سیب زمینی خوشمزه و رستورانی

  • طرز تهیه نان دینر رول خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله در خانه

    طرز تهیه نان دینر رول با بافتی نرم و خوشمزه برای صبحانه

  • طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله، سوپ لبو شیرازی

    طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و خانگی برای شب یلدا

  • طرز تهیه بادمجان پلو خوشمزه و مجلسی به روش قزوینی و شیرازی در منزل

    طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده

  • طرز تهیه نان تست کره ای خوشمزه و خانگی ساده برای صبحانه و عصرانه

    طرز تهیه نان تست کره ای با بافتی نرم و خوشمزه در منزل

  • طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی با شیر و خواص خرما پلو

    طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی در منزل

  • طرز تهیه آش آلو بخارا خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله، ash aloo bukhara

    طرز تهیه آش آلو بخارای ترش و خوشمزه با رشته در منزل

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه ایرانی و فرنگی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نوشته های تازه

  • طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی خوشمزه و ترکیه ای در منزل
  • طرز تهیه شیرینی نان خامه ای خوشمزه و خانگی به سبک قنادی ها
  • طرز تهیه شیرینی زبان خوشمزه و بازاری با خمیر هزارلای
  • طرز تهیه شیرینی دانمارکی خوشمزه و بازاری مرحله به مرحله
  • طرز تهیه شیرینی خرمایی کرمانشاهی خوشمزه مرحله به مرحله
  • طرز تهیه شیرینی کاسترد مغزدار و خوشمزه مرحله به مرحله
  • طرز تهیه شیرینی برنجی خوشمزه و مجلسی به روش کرمانشاهی
  • طرز تهیه ژله سبزه شیک و زیبا به روش تزریقی برای عید نوروز
  • طرز تهیه شیرینی ساق عروس خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
  • طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه و نرم به روش بازاری
  • طرز تهیه شیرینی نارگیلی پفکی و بازاری خوشمزه برای عید نوروز
  • طرز تهیه رولت سیب و دارچین خوشمزه و مخصوص به روش قنادی
  • طرز تهیه بژی کرمانشاهی خوشمزه و ترد به روش محلی
  • طرز تهیه سالاد مرغ و نخود خوشمزه و مقوی با سس مایونز
  • طرز تهیه شیرینی گردو روسی اصل و خوشمزه با قالب مخصوص
  • طرز تهیه دسر پالدای زعفرانی و خوشمزه به روش تبریزی
  • طرز تهیه چیز کیک بسبوسه خوشمزه و عربی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه ساندویچ تن ماهی و سیب زمینی خوشمزه و رستورانی
  • طرز تهیه دسر نارنگی لیوانی و ساده خوشمزه با شیر
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه نان دینر رول با بافتی نرم و خوشمزه برای صبحانه
  • طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو خوشمزه و خانگی
  • آموزش ساخت فر دست ساز خانگی به روشی آسان
  • طرز تهیه توپک نارگیلی خوشمزه و شکلاتی با شیر عسلی
  • طرز تهیه کیک شنی خوشمزه و ترکیه ای + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه رولت تیرامیسو خوشمزه و بازاری به سبک ایتالیایی
  • طرز تهیه ژله شامپاین ، ژله حباب دار شیک و مجلسی زیبا
  • طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و خانگی برای شب یلدا
  • طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
  • طرز تهیه دسر تیرامیسو خوشمزه و ایتالیایی با بیسکویت لیدی فینگر
  • طرز تهیه دسر پالدا ، دسر تبریزی خوشمزه با شیر و نشاسته
  • طرز تهیه ژله حبابی انار ، ژله ای رمانتیک برای سالگرد ازدواج
  • طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی خوشمزه با بیسکویت در منزل
  • طرز تهیه کیک پای انار خوشمزه و حرفه ای مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه کیک آلمانی کرم دار و خوشمزه به روش حرفه ای
  • طرز تهیه دسر ایرمیک خوشمزه و مجلسی با ژله توت فرنگی
  • طرز تهیه دسر باواریا شکلاتی خوشمزه و فرانسوی اصل
  • طرز تهیه دسر هندوانه قالبی خوشمزه و حرفه ای در منزل
  • طرز تهیه نان تست کره ای با بافتی نرم و خوشمزه در منزل
  • طرز تهیه دسر انار ساده و خوشمزه با ژله برای شب یلدا

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد