طرز تهیه خوراک تن ماهی با گوجه فرنگی ، غذای فوری و خوشمزه
خوراک تن ماهی با گوجه جزو غذاهای سبک و خوشمزه ای است که علاوه بر وعده های نهار و شام، می توان آن را در وعده عصرانه هم سرو کرد. تهیه کردن این خوراک بسیار راحت و آسان است و در کمترین زمان آماده می شود. خوراک تن ماهی را می توان در انواع مختلفی درست کرد. از جمله تن ماهی با سیب زمینی، تن ماهی با قارچ و...
به هر حال اگر با طرز تهیه خوراک تن ماهی با گوجه فرنگی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی فوری سایت بارونک، مواد لازم و دستور تهیه آن را آماده کرده ایم تا شما بتوانید به راحتی این خوراک خوشمزه را درست کنید.
| مواد لازم برای خوراک تن ماهی | |
|---|---|
| تن ماهی | 1 قوطی |
| گوجه فرنگی خرد شده | 1 عدد بزرگ |
| پیاز خرد شده | 1 عدد بزرگ |
| رب | 1 قاشق غذاخوری |
| فلفل دلمه ای خرد شده | 2 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| زردچوبه و دارچین | به میزان لازم |
1. برای درست کردن خوراک تن ماهی با گوجه، ابتدا قوطی کنسرو تن ماهی را در یک قابلمه با مقداری آب حدود نیم ساعت می جوشانیم تا خامی آن یرطرف شود.
2. در این فاصله پیاز را نگینی خرد می کنیم و با مقداری روغن در یک ماهیتابه تفت می دهیم.
3. سپس تن ماهی را به تابه اضافه می کنیم و به آرامی تفت می دهیم. سعی کنید زیاد با قاشق تن ماهی را هم نزنید تا شکل ظاهری آن زیاد له نشود.
4. حالا فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی های خرد شده را هم به تابه می ریزیم و مقداری هم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین و در نهایت یک قاشق هم رب بهش می زنیم و خوب مخلوط می کنیم.
5. در انتها درب تابه را می گذاریم تا مواد حدود یک ربع با حرارت ملایم بپزد و خوب جا بیفتد. بعد آن را در ظرف می کشیم و با خیار شور و گوجه فرنگی تزیین می کنیم و با نان تازه سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این خوراک تن ماهی خوشمزه لذت ببرید.
