طرز تهیه املت سیب زمینی و گوجه فرنگی خوشمزه در منزل
املت سیب زمینی یکی دیگر از انواع املت های خوشمزه ای است که امروزه پخت آن بیشتر رایج شده است. ناگفته نماند این روزها املت سیب زمینی را با مواد مختلفی درست می کنند. برای مثال املت سیب زمینی با پنیر پیتزا ، املت سیب زمینی با قارچ و املت سیب زمینی با گوجه فرنگی که در اینجا طرز تهیه آن را به شما آموزش خواهیم داد.
به هر حال اگر تمایل دارید املت سیب زمینی و گوجه درست کنید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم املت سیب زمینی و گوجه را آماده کرده ایم و شما به تنهایی با این آموزش آشپزی در منزل می توانید این املت خوشمزه را درست کنید.
| مواد لازم املت سیب زمینی با گوجه | |
|---|---|
| پیاز | 1 عدد |
| سیب زمینی | 1 عدد بزرگ |
| گوجه فرنگی | 4 عدد متوسط |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| سیر داغ | 1 قاشق غذاخوری |
| زردچوبه, فلفل, نمک, آبلیمو | به میزان لازم |
1. برای درست کردن این املت خوشمزه ابتدا گوجه فرنگی ها را رنده می کنیم و کنار می گذاریم. سیب زمینی را هم به صورت نگینی خرد می کنیم و در انتها پیاز را خرد می کنیم.
2. برای شروع پیاز خرد شده را در یک تابه به همراه روغن و زردچوبه تفت می دهیم. کمی بعد سیر داغ را اضافه می کنیم.
3. وقتی که پیاز نرم و طلایی شد، گوجه های رنده شده + سیب زمینی خرد شده را اضافه می کنیم و درب تابه را می گذاریم و صبر می کنیم تا سیب زمینی ها بپزد.
4. سپس آبلیمو و نمک را اضافه می کنیم و در انتها تخم مرغ ها را اضافه می کنیم. تصمیم با شما است می توانید تخم مرغ ها را به صورت عسلی بخورید و یا اینکه صبر کنید تا املت کمی بیشتر بپزد. امیدواریم از خوردن این املت سیب زمینی و گوجه فرنگی خوشمزه لذت ببرید.
