رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه نان مغزدار ترکیه ای خوشمزه با خرما و گردو

دوشنبه, 10 ژانویه , 2022
نویسنده: مدیر
2022/01/10
تاریخ بروزرسانی: 2022/09/28

طرز تهیه نان مغزدار ترکیه

طرز تهیه نان مغزدار ترکیه ای خوشمزه با خرما و گردو ، دستور پخت نان مغزدار گردویی

نان مغزدار ترکیه ای خرما و گردو از معروف ترین و خوشمزه ترین نان های مغزدار می باشد و به دلیل اینکه در پخت این نان از خرما و گردو استفاده می شود بسیار مقوی است و می توانید این نان خوشمزه را برای صبحانه و عصرانه سرو کنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه نان مغزدار ترکیه با سایت بارونک همراه باشید.

طرز تهیه نان کدو حلوایی خوشمزه و حجیم با بافت پنبه ای
طرز تهیه نان کدو حلوایی خوشمزه و حجیم با بافت پنبه ای
نان کدو حلوایی جزو نان های خوشمزه ای است که بافتی عالی و پنبه ای دارد و ...
مواد لازم نان مغزدار ترکیه
ماست نصف پیمانه
آب ولرم یک چهارم پیمانه
شکر 1 قاشق سوپ خوری
مایه خمیر: 1 قاشق سوپ خوری
شکر 50 گرم
تخم مرغ 3 عدد
شیر ولرم نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
آرد حدودا 600 گرم
نمک نصف قاشق چایخوری
مواد میانى خرما و گردو به اندازه دلخواه
مراحل طرز تهیه نان مغزدار خرمایی

1. برای درست کردن نان مغزدار خوشمزه و خانگی ابتدا 1 قاشق غذاخوری شکر را به همراه آب و خمیر ترش مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم تا پف کند و خمیر مایه به عمل آید.

2. در یک ظرف دیگر تخم مرغ + روغن مایع + شیر + شکر را باهم مخلوط می کنیم. سپس داخل ماست، بیکینگ پودر را می ریزیم و یک دقیقه صبر می کنیم. بعد از یک دقیقه به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و هم می زنیم.

3. در ادامه نمک را اضافه و بعد از آن خمیر مایه عمل آمده را اضافه می کنیم. سپس آرد را به تدریج و کم کم اضافه می کنیم تا جایی که خمیر بدست نچسبد و خمیر را به مدت 15 دقیقه خوب ورز می دهیم تا نرم شود.

طرز تهیه نان تافتون خانگی و خوشمزه بدون خمیر مایه
طرز تهیه نان تافتون خانگی و خوشمزه بدون خمیر مایه
نان تافتون از نان های خوشمزه و سنتی می باشد و شما به راحتی می توانید این ...

4. بعد از آماده شدن خمیر، روی آن را می پوشانیم و در یک محیط نسبتاً گرم به مدت یک و نیم ساعت قرار می دهیم تا استراحت کند.

5. بعد از استراحت از خمیر به اندازه 100 گرم برمی داریم و از مواد میانی داخل خمیر می گذاریم و خمیر را جمع می کنم و رویش را طرح دلخواه با کاتر می زنیم و در سینی فر قرار می دهیم. بعد از اینکه همه خمیر را به این شکل چونه کردیم روی چونه ها را به مدت 20 دقیقه می پوشانیم تا خمیر استراحت دوم را داشته باشد. برای مواد میانی کمی خرمای بدون هسته و مغز گردوی خرد شده قرار می دهیم.

6. بعد از استراحت دوم روی چونه ها را رومال می کنیم و برای پخت در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتی گراد به مدت تقریبا 15 دقیقه قرار می دهیم تا بپزند. برای رومال نان ها ، 1 قاشق غذاخوری شیر + 1 عدد زرده تخم مرغ + کمی زعفران دم کرده را باهم مخلوط می کنیم.

7. در انتهای پخت می توانید چند دقیقه روی نان ها را گریل کنید تا طلایی شوند. توجه کنید زمان پخت در فرهای مختلف باهم متفاوت است. باید بعد از 15 دقیقه چک کنید بینید نان ها پخته اند یا نه. حتما داخل فر ظرف حاوی آب بگذارید. این کار در بافت و لطافت نان ها بسیار مؤثر است. امیدواریم از خوردن این نان های مغزدار خوشمزه و خانگی لذت ببرید.

source

مطالب ویژه :
طرز تهیه نان رولی دارچینی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
طرز تهیه نان رولی دارچینی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
نان رولی دارچینی یکی از پرطرفدارترین نان ها در بین بچه ها و بزرگترها ...
طرز تهیه نان سیر خوشمزه و مقوی رستورانی با پنیر پیتزا
طرز تهیه نان سیر خوشمزه و مقوی رستورانی با پنیر پیتزا
نان سیر از نان های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و امروزه این نان در بسیاری از ...

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان هویج و گردو خوشمزه و خانگی با طعم و بافت بی نظیر

    طرز تهیه نان هویج و گردو خوشمزه و خانگی با طعم و بافت بی نظیر

  • طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

    طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

  • طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

    طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

  • طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

    طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

  • طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

    طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

  • طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

    طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

  • طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

    طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

  • طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای ، دستور پخت نان شوید و پنیر و سیر رژیمی مرحله به مرحله تصویری در خانه

    طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

    طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

  • طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

    طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

  • طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

    طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

  • طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه ، دستور پخت نان اسفناج و پیاز و پنیر با جو پرک به سبک آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم

    طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه

  • طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

    طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق
  • تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران
  • تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس
  • تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد
  • مانتو جلو بسته کوتاه، 15 مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی مانتو جلو بسته کوتاه، ۱۵ مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی
  • تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف
  • تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار
  • تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد
  • تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟ تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟
  • تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟ تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟
  • تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین
  • تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟ تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟
  • مانتو زنانه شیک و اسپرت، 15 مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید! مانتو زنانه شیک و اسپرت، ۱۵ مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید!
  • مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش ! مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش !
  • تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟ تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟
  • النگو طلا شیک و مد روز ، 16 مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید ! النگو طلا شیک و مد روز ، ۱۶ مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید !
  • تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟
  • تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟ تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟
  • تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟ تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟
  • تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟
  • تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع) تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع)

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد