طرز تهیه ساندویچ بادمجان ساده و خوشمزه رژیمی
ساندویچ بادمجان جزو ساندویچ های خوشمزه و عالی است. درست کردن این ساندویچ بسیار راحت و آسان است و برای کسانی که رژیم دارند و یا طعم بادمجان را دوست دارند، پیشنهاد خوبی است. در ادامه با طرز تهیه ساندویچ بادمجان با وب سایت بارونک همراه باشید.
| مواد لازم | |
|---|---|
| بادمجان | 2 عدد |
| گوجه فرنگی | 2 عدد |
| پنیر فتا | 40 گرم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| پودر سیر | به مقدار دلخواه |
| ریحان | چند شاخه |
| نان باگت | 2 عدد |
مراحل طرز تهیه ساندویچ بادمجان
مرحله اول
برای درست کردن این ساندویچ، ابتدا بادمجان ها را خوب شسته و پوست می گیریم. بعد آنها را به شکل حلقه ای برش می زنیم و با مقداری روغن در تابه با حرارت کم سرخ می کنیم.
مرحله دوم
موقع سرخ شدن بادمجان ها، مقداری نمک، فلفل و پودر سیر هم بهشون می زنیم. بعد از سرخ کردن دو طرف بادمجان ها، روغن اضافی آنها را می گیریم و آنها را لای نان باگت می گذاریم.
مرحله سوم
سپس گوجه های حلقه ای خرد شده، چند برگ ریحان و پنیر فتا را هم روی بادمجان ها اضافه می کنیم و با سس دلخواه ساندویچ آماده شده را سرو می کنیم.
نکات تهیه ساندویچ بادمجان
ساندویچ بادمجان رژیمی
اگر رژیم دارید و می خواهید ساندویچ رژیمی درست کنید، بهتر است بادمجان ها را با مقدار خیلی کم و در تابه ی رژیمی سرخ کنید و یا بادمجان ها را بخارپز کنید.
