رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کوفته مرغ سرخ شده خوشمزه و مجلسی با آرد سوخاری

شنبه, 7 سپتامبر , 2019
نویسنده: مدیر
2019/09/07
تاریخ بروزرسانی: 2020/05/30

طرز تهیه کوفته مرغ سرخ شده

آموزش کامل طرز تهیه و پخت کوفته مرغ سرخ شده به صورت خوشمزه و مجلسی در منزل ، kofte morgh sorkh shode
دستور پخت کوفته مرغ سرخ شده مرحله به مرحله

کوفته مرغ سرخ شده از غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که به راحتی می توان در منزل درست کرد. همانطور که می دانید کوفته یک غذای سنتی است و کوفته تبریزی از کوفته های معروف است که با گوشت و لپه و برنج درست می شود.

کوفته مرغ سرخ شده که از سینه مرغ چرخ کرده درست می شود، یک کوفته متفاوت و لذیذ است که سریع تر از کوفته های دیگر آماده می شود. کوفته مرغ را می توانید با مواد مختلفی درست کنید.از جمله کوفته مرغ سرخ شده، کوفته مرغ و لپه و کوفته مرغ و پنیر.

به هر حال اگر با طرز تهیه کوفته مرغ آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی ایرانی بارونک، مواد لازم و دستور تهیه کوفته مرغ را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده آشپزی، به راحتی این کوفته مرغ سرخ شده خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله در منزل درست کنید.

مواد لازم تهیه کوفته مرغ 4 تا 5 نفر
سینه مرغ چرخ شده نیم کیلو
تخم مرغ  1 عدد
پیاز  1 عدد
سیر  2 حبه
جعفری خرد شده  2 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری 3 قاشق غذاخوری
آویشن  1 قاشق مرباخوری
زیره  1 قاشق چای خوری
زردچوبه  1 قاشق چای خوری
جوش شیرین  1 قاشق چای خوری
روغن مایع  به میزان لازم
نمک به میزان لازم
مراحل تهیه و پخت کوفته مرغ سرخ شده

1. برای پختن کوفته مرغ، ابتدا پیاز، سیر و جعفری را داخل غذاساز خیلی ریز خرد می کنیم و در یک ظرف مناسب می ریزیم. سپس سینه مرغ چرخ کرده را هم اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم.

2. بعد از ورز دادن مرغ و پیاز، تخم مرغ، نمک، زردچوبه، آویشن، زیره و جوش شیرین را هم به مواد اضافه می کنیم و 3 قاشق هم روغن مایع می ریزیم و دوباره همه مواد را به خوبی باهم ورز می دهیم تا کاملا یکدست مخلوط شود.

3. در ادامه برای اینکه کوفته سفت شود و وا نرود، مقداری آرد سوخاری به مواد کوفته اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم. اگر کوفته خیلی نرم بود، آرد سوخاری بیشتری اضافه می کنیم.

4. در انتها مواد آماده شده را به مدت یکی دو ساعت داخل یخچال می گذاریم تا خوب استراحت کند. بعد ار دو ساعت از یخچال در می آوریم و مواد را به شکل کوفته های گرد درست می کنیم.

5. حالا برای پخت کوفته ها، در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و بعد از داغ شدن، کوفته های آماده شده را در تابه سرخ می کنیم. کوفته ها را زود زود جابه جا می کنیم تا همه جای آنها سرخ شود.

6. بعد از سرخ شدن همه کوفته ها، آنها را در ظرف می کشیم و با سبزی های معطر و پیاز داغ تزیین می کنیم و به صورت گرم سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این کوفته مرغ خوشمزه لذت ببرید.

آموزش طرز تهیه کوفته سیخی مجلسی
آموزش طرز تهیه کوفته سیخی مجلسی
کوفته سیخی یکی از این نوع کوفته ها می باشد و با موادی همچون گوشت قرمز ...
نکات پخت کوفته مرغ

توجه داشته باشید کوفته هایی که با سینه مرغ درست می شوند، چون بدون چربی هستند، قبل از اینکه کوفته ها را شکل بدهید، دستتان را چرب کنید و کوفته ها را شکل بدید.

برای مواد کوفته مرغ، به جای جوش شیرین میتوانید بکینگ پودر بریزید یا کلا حذف کنید.

source : ashpazi_ba_asatid

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان سیب زمینی و سبزیجات خوشمزه و تابه ای ، دستور پخت نان سیب زمینی خانگی با سبزیجات معطر شوید در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه نان سیب زمینی و سبزیجات خوشمزه و تابه ای

  • طرز تهیه خورش بامیه بسیار خوشمزه و جنوبی با مرغ و لپه برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت خورشت بامیه با سیب زمینی برای 4 نفر در منزل مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه خورش بامیه بسیار خوشمزه و جنوبی با مرغ و لپه

  • طرز تهیه نان شربتی خوشمزه و مغزدار قزوین مخصوص افطار، دستور پخت نان شربتی با فر و بدون فر در قابلمه و ماهیتابه برای صبحانه و عصرانه و نذری

    طرز تهیه نان شربتی خوشمزه و مغزدار قزوین با طعم عالی

  • طرز تهیه ماکارونی رژیمی ساده و خوشمزه با گوشت چرخ کرده برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت ماکارونی رژیمی با گوشت مرغ و سویا در خانه برای 4 نفر

    طرز تهیه ماکارونی رژیمی ساده و خوشمزه با گوشت چرخ کرده

  • طرز تهیه نان اهری خوشمزه و خانگی تبریز در خانه ، دستور پخت نان اهری محلی به روش تبریز و تهرانی در منزل مرحله به مرحله تصویری و علت خشک شدن شیرینی اهری

    طرز تهیه نان اهری خوشمزه و خانگی تبریز در خانه

  • طرز تهیه نان شیرین خوشمزه و فوری برای صبحانه برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت نان شیرین خوشمزه در ماهیتابه برای 4 نفر

    طرز تهیه نان شیرین خوشمزه و فوری برای صبحانه

  • طرز تهیه نان فوری صبحانه ، بدون استراحت در ماهیتابه ، دستور پخت نان فوری ساده لواش خانگی خوشمزه برای صبحانه و عصرانه مرحله به مرحله در منزل و خانه

    طرز تهیه نان فوری صبحانه ، بدون استراحت در ماهیتابه

  • طرز تهیه کیک دارچینی و گردو بدون فر خوشمزه در قابلمه ، دستور پخت کیک دارچینی قابلمه ای خوشمزه و مجلسی خانگی برای 4 نفر در منزل

    طرز تهیه کیک دارچینی و گردو بدون فر خوشمزه در قابلمه

  • طرز تهیه پاستا پستو رستورانی و خوشمزه ایتالیایی با مرغ برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت پاستا پستو رژیمی و مجلسی نواب ابراهیمی با گوجه فرنگی و خامه و بدون شیر و پنیر برای 4 نفر مرحله به مرحله

    طرز تهیه پاستا پستو رستورانی و خوشمزه ایتالیایی با مرغ

  • طرز تهیه پاستا پنه آلفردو خوشمزه و رستورانی با مرغ و قارچ

    طرز تهیه پاستا پنه آلفردو خوشمزه و رستورانی با مرغ و قارچ

  • طرز تهیه تاس کباب ساده و خوشمزه شمالی با مرغ برای دو نفر، دستور پخت تاس کباب شمالی مرحله به مرحله برای 4 نفر

    طرز تهیه تاس کباب ساده و خوشمزه شمالی با مرغ

  • طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه با مرغ و سبزی قورمه و لوبیا برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت خورش کرفس و مرغ خوشمزه و مجلسی جا افتاده برای 4 نفر در خانه مرحله به مرحله

    طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه با مرغ و سبزی قورمه

  • طرز تهیه نان سبزیجات در ماهیتابه خوشمزه و محلی بدون فر ، دستور پخت نان سبزیجات تابه ای

    طرز تهیه نان سبزیجات در ماهیتابه و بدون فر با سیب زمینی

  • طرز تهیه پاستا سبزیجات خوشمزه و رژیمی ایتالیایی با سس گوجه برای دو نفر 2 نفر مرحله به مرحله، دستور پخت پاستا با سبزیجات برای 4 نفر بدون خامه

    طرز تهیه پاستا سبزیجات خوشمزه و ایتالیایی با سس گوجه

  • طرز تهیه پلو شوشتری بسیار خوشمزه و مجلسی با مرغ - 4 نفر ، دستور پخت پلو شوشتری با لوبیا چشم بلبلی در منزل مرحله به مرحله برای دو نفر 2 نفر

    طرز تهیه پلو شوشتری بسیار خوشمزه و مجلسی با مرغ – ۴ نفر

  • طرز تهیه نان جو دوسر خوشمزه و رژیمی سبوس دار برای لاغری مرحله به مرحله در منزل برای صبحانه و عصرانه، دستور پخت نان جو دوسر پرک سبوس دار در خانه در فر و بدون فر در تابه و قابلمه

    طرز تهیه نان جو دوسر خوشمزه و رژیمی سبوس دار برای لاغری

  • طرز تهیه خورش قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه رستورانی برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت خورش قیمه بادمجان ساده و خانگی با زودپر و گوشت قلقلی چرخ کرده 4 نفر

    طرز تهیه خورش قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه رستورانی

  • طرز تهیه نان بربری سبوس دار خوشمزه و خانگی برای صبحانه مرحله به مرحله در منزل ، دستور پخت نان بربری سبوس دار

    طرز تهیه نان بربری سبوس دار خوشمزه و خانگی برای صبحانه

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • طرز تهیه سیر ترشی فوری و بسیار خوشمزه شمالی ، دستور تهیه سیر ترشی رستورانی هفت ساله سفید با شکر و رب انار به خانه برمیگردیم طرز تهیه سیر ترشی فوری و بسیار خوشمزه شمالی
  • طرز تهیه دسر بیسکویتی خوشمزه و یخچالی با کرم کارامل و موز ، دستور تهیه دسر بیسکویت ساده ایرانی بدون فر با خامه و خانگی با موز و گردو طرز تهیه دسر بیسکویتی خوشمزه و یخچالی با کرم کارامل و موز
  • طرز تهیه نان سیب زمینی و سبزیجات خوشمزه و تابه ای ، دستور پخت نان سیب زمینی خانگی با سبزیجات معطر شوید در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه نان سیب زمینی و سبزیجات خوشمزه و تابه ای
  • طرز تهیه پای شکلاتی خامه ای و بسیار خوشمزه کافی شاپی ، دستور تهیه پای شکلاتی تلخ و ترد خوشمزه برای مهمانی طرز تهیه پای شکلاتی خامه ای و بسیار خوشمزه کافی شاپی
  • طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر خوشمزه و شیرازی با هویج ، دستور تهیه ترشی بادمجان ساده خوشمزه و شکم پر مجلسی شمالی و شمالی تصویری مینیاتوری با رب انار و آب گوجه به روش تبریزی طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر خوشمزه و مجلسی شیرازی
  • طرز تهیه ترشی لیته بادمجان فوری و بسیار خوشمزه شیرازی، دستور تهیه ترشی لیته خانگی و مجلسی سریع و بندری با رب گوجه فرنگی بدون بادمجان در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه ترشی لیته بادمجان فوری و بسیار خوشمزه شیرازی
  • طرز تهیه ترشی کلم قرمز فوری خوشمزه و رستورانی در منزل مرحله به مرحله تصویری بدون شکر با سرکه سفید طرز تهیه ترشی کلم قرمز فوری و خوشمزه رستورانی
  • طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی و خوشمزه دو رنگ با بیسکویت خرد شده ، دستور پخت کیک یخچالی موزاییکی و قالبی ترکیه ای بدون کاکائو رولتی با شیر و نشاسته در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه کیک یخچالی ساده و شکلاتی با بیسکویت پتی بور
  • طرز تهیه خیارشور دبه ای و بازاری درجه یک در منزل، دستور تهیه خیارشور معمولی و فله ای عمده در خانه طرز تهیه خیارشور دبه ای و بازاری درجه یک در منزل
  • طرز تهیه خیار شور خانگی بسیار خوشمزه و ترد فوری ، دستور تهیه خیارشور بازاری و سرکه ای با آب جوش، نمکی و دبه ای صنعتی در خانه طرز تهیه خیار شور خانگی بسیار خوشمزه و ترد فوری
  • طرز تهیه بامیه ترکی بسیار خوشمزه و ترد به روش استانبولی، دستور پخت بامیه ترکی نرم و خوشمزه دراز برای افطار طرز تهیه بامیه ترکی بسیار خوشمزه و ترد به روش استانبولی
  • طرز تهیه هلو خشک خوشمزه + علت سیاه شدن هلو خشک شده ، دستور تهیه خشک کردن هلو زعفرانی در منزل تصویری طرز تهیه هلو خشک خوشمزه + علت سیاه شدن هلو خشک شده
  • طرز تهیه ترشی هویج و گل کلم خوشمزه با طعم عالی ، دستور تهیه ترشی هویج با سرکه سفید و فوری با هویج رنده شده در منزل طرز تهیه ترشی هویج و گل کلم فوری و خوشمزه با طعم عالی
  • طرز تهیه ترشی پیاز خوشمزه و خوشرنگ مجلسی مرحله به مرحله در خانه + فوت و فن طرز تهیه ترشی پیاز قرمز بسیار خوشمزه و خوشرنگ مجلسی
  • طرز تهیه ترشی فلفل سبز خوشمزه به 2 روش تند و شیرین طرز تهیه ترشی فلفل سبز خوشمزه به ۲ روش تند و شیرین
  • طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی خوشمزه و تند با گوجه های گیلاسی طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی خوشمزه و تند با گوجه های گیلاسی
  • طرز تهیه زولبیا شیک و مجلسی خوشمزه و بازاری به همراه بامیه در منزل برای مهمانی، zoolbia طرز تهیه زولبیا خانگی خوشمزه و ساده به روش بازاری
  • طرز تهیه بامیه بازاری ترد و خوشمزه با طعم عالی در خانه ، دستور پخت بامیه قنادی برای ماه رمضان طرز تهیه بامیه بازاری ترد و بسیار خوشمزه به روش خانگی
  • طرز تهیه خورش بامیه بسیار خوشمزه و جنوبی با مرغ و لپه برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت خورشت بامیه با سیب زمینی برای 4 نفر در منزل مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه خورش بامیه بسیار خوشمزه و جنوبی با مرغ و لپه
  • طرز تهیه کوکی کنجدی ساده و خوشمزه ایتالیایی با بافت عالی ، دستور پخت کوکی کنجدی ساده و شکلاتی در فر و بدون فر در ماهیتابه مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی کنجدی ساده و خوشمزه ایتالیایی با بافت عالی
  • طرز تهیه نان شربتی خوشمزه و مغزدار قزوین مخصوص افطار، دستور پخت نان شربتی با فر و بدون فر در قابلمه و ماهیتابه برای صبحانه و عصرانه و نذری طرز تهیه نان شربتی خوشمزه و مغزدار قزوین با طعم عالی
  • طرز تهیه نان اهری خوشمزه و خانگی تبریز در خانه ، دستور پخت نان اهری محلی به روش تبریز و تهرانی در منزل مرحله به مرحله تصویری و علت خشک شدن شیرینی اهری طرز تهیه نان اهری خوشمزه و خانگی تبریز در خانه
  • طرز تهیه خورش قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه رستورانی برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت خورش قیمه بادمجان ساده و خانگی با زودپر و گوشت قلقلی چرخ کرده 4 نفر طرز تهیه خورش قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه رستورانی
  • کیک کنجدی ، طرز تهیه و پخت کیک کنجدی خوشمزه و مخصوص در منزل ، cake konjedi طرز تهیه کیک کنجدی بسیار خوشمزه و خانگی با ماست
  • طرز تهیه گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب و روغن زیتون ، طرز تهیه خشك كردن گوجه فرنگي در آفتاب، بخاری، شوفاز شف طیبه و علت سیاه شده گوجه خشک شده طرز تهیه گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب و روغن زیتون

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد