طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر!
کتلت سوسیس یکی از خوشمزه ترین و معروف کتلت ها می باشد و درواقع این کتلت ترکیبی از غذاهای سنتی و فست فوی می باشد و برای شام و یا ناهار می خواهید یک غذای ساده و فوری با طعم بسیار خوشمزه درست کنید کتلت سوسیس را امتحان کنید. در ادامه با طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی به روش فوری و آسان با سایت آموزشی بارونک همراه باشید.
| مواد لازم کتلت سوسیس | |
|---|---|
| سیب زمینی | 2 عدد |
| پیاز | 1 عدد |
| سوسیس | 3 عدد |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| آرد سوخاری | 2 قاشق غذاخوری |
| ادویه جات نمک، فلفل و دزرچوبه | به میزان لازم |
مراحل طرز تهیه کتلت سوسیس
مرحله اول
برای درست کردن کتلت سوسیس خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها و پیازها را در ظرف های جداگانه به صورت ریز رنده می کنیم و آبشان را کامل می گیریم.
مرحله دوم
حالا در یک ظرف مناسب سوسیس را رنده می کنیم. بعد سیب زمینی و پیاز رنده شده را هم اضافه می کنیم.
مرحله سوم
در ادامه تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را هم اضافه کرده و خوب مواد را مخلوط می کنیم تا مایه کتلت یکدست شود.
مرحله چهارم
حالا بر روی ظرف سلفون می کشیم و مایه کتلت را به مدت 1 ساعت در یخچال می گذاریم تا منسجم شود.
مرحله پنجم
پس از مدت زمان گفته شده مایه کتلت را از یخچال بیرون می آوریم. سپس در یک تابه به مقداری کافی روغن می ریزیم و صبر می کنیم تا گرم شود.
مرحله ششم
حالا از از مایه کتلت به اندازه یک نارنگی برمی داریم و با دست گرد می کنیم. سپس آن را به تابه انتقال داده و سرخ می کنیم. این کار را تا تمام شدن مایه کوکو انجام می دهیم.
مرحله هفتم
پس از اینکه یک طرف کتلت ها پختند آن ها را برمی گردانیم تا طرف دیگر هم به خوبی بپزد. امیدواریم از خوردن این کتلت های سوسیس خوشمزه و خانگی لذت ببرید.
