رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه سوپ شیر بسیار خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

شنبه, 3 نوامبر , 2018
نویسنده: مدیر
2018/11/03
تاریخ بروزرسانی: 2022/09/01

طرز تهیه سوپ شیر

طرز تهیه سوپ شیر با جو پرک و خامه و قرچ ، دستور پخت سوپ شیر و سفید ساده برای کودک ، مواد لازم سوپ سفید ، soup-shir

سوپ شیر یا سوپ سفید با جو پرک، مرغ و خامه یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین سوپ ها می باشد و به عنوان سوپ مجلسی شناخته می شود. اگر به دنبال تهیه یک سوپ مجلسی شیک با طعم عالی و بی نظیر هستید سوپ شیر برای شما بهترین پیشنهاد می باشد. در این پست آموزش آشپزی بارونک طرز تهیه سوپ شیر را به همراه مواد لازم برای 4 نفر آماده کرده ایم که شما می توانید با استفاده از این دستور آشپزی به تنهایی همانند یک آشپز حرفه ای و ماهر ، سوپ جو خوشمزه و مجلسی تهیه کنید.

طرز تهیه سوپ دال عدس ترکیه ای خوشمزه و ساده رژیمی
طرز تهیه سوپ دال عدس ترکیه ای خوشمزه و ساده رژیمی
سوپ دال عدس ترکیه ای ساده از غذاهای خوشمزه و معروف رژیمی ترکیه ای ...
مواد لازم سوپ شیر
جو پرک 100 گرم
شیر یک لیتر
هویج متوسط 1 عدد
سینه مرغ 1 عدد
آب مرغ 2 لیوان
کره 50 گرم
خامه 100 میلی لیتر
آرد سفید 3 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
فلفل به میزان لازم

مراحل تهیه سوپ شیر با جو پرک

مرحله اول

ابتدا جو را در آب خیس می کنیم تا کمی نرم شود و بعد از نرم شدن آن را آبکش می کنیم و در یک قابلمه همراه دو لیوان آب به مدت 20 دقیقه روی حرارت قرار میدهیم تا بپزد.

مرحله دوم

در این فاصله هویچ را با توجه به سلیقه خود با رنده به صورت متوسط رنده کنید و یا اینکه به صورتی نگینی خرد می کنیم. بعد از اینکه جو پخت آب مرغ را به همراه هویچ که از قبل به صورت نگینی خرد کرده ایم به قابلمه اضافه می کنیم.

دستور پخت سوپ جو
دستور پخت سوپ جو
در تهیه سوپ جو پرک به دلیل اینکه از آب مرغ استفاده می شود بسیار مقوی ...

مرحله سوم

سپس مرغ را به همراه یک عدد پیاز خرده شده و کمی زردچوبه و نمک روی حرارت ملایم قرار می دهیم و 1 لیوان آب جوش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا بپزد.

مرحله چهارم

در این مدت زمان کره را در یک تابه روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا ذوب شود. پس از ذوب شدن کره، آرد را اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی آرد از بین برود و رنگ آن تغییر کند.

مرحله پنجم

بعد از تفت دادن آرد، شیر را کم کم به مواد داخل تابه اضافه می کنیم و به صورت مرتب هم می زنیم تا آرد گلوله گلوله نشود باید آنقدر هم بزنیم که سس غلیط و یکدست درست شود.

دستور پخت سوپ مرغ
دستور پخت سوپ مرغ
سوپ مرغ از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین سوپ ها است و به دلیل اینکه ...

مرحله ششم

در این مرحله مرغ پخته شده را ریش ریش می کنیم و به همراه سس درست شده به قابلمه سوپ اضافه می کنیم و هم می زنیم تا موادمون یکدست شود. سپس مقداری نمک و فلفل اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا سوپ با حرارت ملایم بپزد. هر از گاهی سوپ را هم می زنیم تا ته نگیرد.

مرحله هفتم

در انتهای پخت خامه را در یک کاسه می ریزیم و یک ملاقه از مواد سوپ اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شوند. سپس خامه را به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم و یکی دو بار هم می زنیم تا مواد سوپ یکدست شود.

مرحله هشتم

پس از اینکه سوپ شیر یا همون سوپ سفید شما کاملا پخت و جا افتاد آن را در ظرفی که مخصوص سرو آماده کرده ایم می کشیم و روی آن را با جعفری خرد شده تزیین می کنیم و سپس سرو می کنیم.

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

    طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

  • طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

    طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

  • طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

    طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

  • طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

    طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

  • طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

    طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

  • طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

    طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

  • طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای ، دستور پخت نان شوید و پنیر و سیر رژیمی مرحله به مرحله تصویری در خانه

    طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

    طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

  • طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

    طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

  • طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

    طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

  • طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه ، دستور پخت نان اسفناج و پیاز و پنیر با جو پرک به سبک آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم

    طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه

  • طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

    طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

  • طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه

    طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب کفش بچه گانه دختر و پسر خریدن تا کفش بچه گانه سفید و صورتی و قرمز
  • تعبیر خواب آزمایشگاه رفتن و آزمایش خون ازدواج و ادرار دادن دختر مجرد تعبیر خواب آزمایشگاه رفتن و آزمایش خون ازدواج و ادرار دادن دختر مجرد
  • تعبیر خواب طالبی سبز و زرد امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب طالبی سبز و زرد امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب آناناس امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد تعبیر خواب آناناس امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب رابطه با خواهر زن + ازدواج و عشق بازی با خواهر زن تعبیر خواب رابطه با خواهر زن + ازدواج و عشق بازی با خواهر زن
  • تعبیر خواب کشمش امام صادق و حضرت یوسف و کشمش قهوه ای برای دختر مجرد تعبیر خواب کشمش امام صادق و حضرت یوسف و کشمش قهوه ای برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب شکستن شیشه پنجره خانه و ماشین امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب شکستن شیشه پنجره خانه و ماشین امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب گنج و گنج پیدا کردن از امام صادق، حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب گنج و گنج پیدا کردن از امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب گراز امام صادق و حضرت یوسف و گراز قهوه ای و سیاه از ابن سیرین تعبیر خواب گراز امام صادق و حضرت یوسف و گراز قهوه ای و سیاه از ابن سیرین
  • تعبیر خواب نمک امام صادق و حضرت یوسف و نمک پاشیدن در خانه برای دختر مجرد تعبیر خواب نمک امام صادق و حضرت یوسف و نمک پاشیدن در خانه برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب شکستن ظرف چینی و شیشه ای امام صادق و ابن سیرین برای دختر مجرد تعبیر خواب شکستن ظرف چینی و شیشه ای امام صادق و ابن سیرین برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب ادرار از نظر امام صادق، حضرت یوسف و ادرار در خانه تعبیر خواب ادرار از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ادرار در خانه از ابن سیرین
  • تعبیر خواب سیر امام صادق، حضرت یوسف و سیر برای دختر مجرد تعبیر خواب سیر امام صادق، حضرت یوسف و برای دختر مجرد از ابن سیرین
  • تعبیر خواب ظرف شستن امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب ظرف شستن امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب هل امام صادق و حضرت یوسف و برای دختر مجرد منوچهر مطیعی تعبیر خواب هل امام صادق و حضرت یوسف و برای دختر مجرد منوچهر مطیعی
  • تعبیر خواب قایق امام صادق و حضرت یوسف و قایق سواری دختر مجرد تعبیر خواب قایق امام صادق و حضرت یوسف و قایق سواری دختر مجرد
  • تعبیر خواب ترشی امام صادق، حضرت یوسف و ترشی خوردن دختر مجرد تعبیر خواب ترشی امام صادق و حضرت یوسف و ترشی خوردن دختر مجرد
  • تعبیر خواب سیب زمینی خام و پخته امام صادق، حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب سیب زمینی خام و پخته امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی
  • تعبیر خواب آب ریختن روی شخصی و ریختن روی زمین و فرش و در ظرف تعبیر خواب آب ریختن روی شخصی و ریختن روی زمین و فرش و در ظرف
  • تعبیر خواب پای برهنه امام صادق و ابن سیرین و پا برهنه راه رفتن دختر مجرد در خیابان تعبیر خواب پای برهنه امام صادق و ابن سیرین و پا برهنه راه رفتن دختر مجرد در خیابان
  • تعبیر خواب شتر مرغ از امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد تعبیر خواب شتر مرغ از امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب دزدیدن طلا از خانه و کیف توسط خودم، مرد، زن متاهل و دیگران تعبیر خواب دزدیدن طلا از خانه و کیف توسط خودم، مرد، زن متاهل و دیگران
  • تعبیر خواب خرید خانه امام صادق و حضرت یوسف و خانه بزرگ و کوچک ابن سیرین تعبیر خواب خرید خانه امام صادق و حضرت یوسف و خانه بزرگ و کوچک ابن سیرین
  • تعبیر خواب رژ لب امام صادق و ابن سیرین و رژ لب زدن قرمز و صورتی دختر مجرد تعبیر خواب رژ لب امام صادق و ابن سیرین و رژ لب زدن قرمز و صورتی دختر مجرد

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد