طرز تهیه سالاد آلمانی سیب زمینی و سوسیس خوشمزه و اصل
سالاد آلمانی یا همان سالاد سوسیس و سیب زمینی یکی از سالادهای خوشمزه ای است که طعم فوق العاده ای دارد و درست کردن آن بسیار راحت و آسان است و در کمترین زمان تهیه می شود. این سالاد خوشمزه را می توان برای تولد و دورهمی هم تهیه و سرو کرد. همچنین می توانید این سالاد را برای عصرانه یا یک وعده شام سبک درست کنید.
این سالاد از ترکیب سوسیس، سیب زمینی و خیارشور تهیه می شود که برای همه سنین بسیار مقوی است. به هرحال اگر با طرز تهیه سالاد آلمانی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی سایت بارونک، مواد لازم و دستور تهیه آن را آماده کرده ایم تا شما با این آموزش به راحتی در منزل این سالاد خوشمزه را تهیه کنید.
| مواد لازم برای تهیه سالاد آلمانی | |
|---|---|
| سوسیس دودی | 6 عدد متوسط |
| سیب زمینی آبپز | 6 عدد |
| خیارشور درشت | 3 عدد |
| پیاز ریز خرد شده | 2 قاشق غذا خوری |
| سیر رنده شده | 1 حبه |
| جعفری ساطوری خرد شده | 1 قاشق غذاخوری |
1. برای درست کردن این سالاد خوشمزه، ابتدا سیب زمینی ها را خوب شسته و در یک قابلمه با مقداری آب روی حرارت می گذاریم تا آبپز شود. سپس اجازه می کنیم تا خنک شود و بعد به صورت مکعبی خرد می کنیم.
2. سوسیس ها را به صورت حلقه ای برش می زنیم و در یک ماهیتابه با کمی روغن به مدت 3 الی 4 دقیقه روی حرارت تفت می دهیم و کنار می گذاریم.
3. در ادامه خیار شور، پیاز و جعفری را خرد می کنیم. سیر را هم رنده کرده و کنار می گذاریم.
4. حالا در یک کاسه بزرگ یا ظرف مناسب سس سالاد را آماده می کنیم. برای درست کردن سس همه مواد سس را با هم مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم تا سس یکدست شود.
5. در انتها همه مواد سالاد را به ظرف سس اضافه کرده و به آرامی مخلوط می کنیم تا سیب زمینی ها له نشوند. وقتی مواد سالاد با سس یکدست شد، روی ظرف را با سلفون می پوشانیم و ان را به مدت 2 ساعت داخل یخچال می گذاریم تا استراحت کند و آماده شود.
