آشپزی

نان قهوه از نان های خوشمزه و متفاوت می باشد و این نان خانگی بسیار خوش طعم و خوش عطر می باشد و خوردن آن در یک عصرانه پاییزی به همراه عسل و یک فنجان چایی داغ لذت خاصی دارد. اگر به دن...

کوفته کدو و نخود از غذاهای خوشمزه، رژیمی و مجبوب کشور ترکیه مخصوصاً استانبول می باشد و این کوفته کاملا گیاهی بوده و بدون گوشت درست کنید. کوفته و نخود دارای کالری بسیار پایینی است و...

آیا می توان خیارشور کپک زده را خورد؟ خیارشور هام کپک زده چکار کنیم؟ کپک روی دبه خیارشور را چگونه از بین ببریم؟ عوارض خیارشور کپک زده چیست؟ برای اینکه به سوالات خود برسید در ادامه ب...

نعناع خشک یکی از گیاهان دارویی خوش بو و خوش طعمی است که در آشپزی هم بسیار پرکاربرد است و به عنوان یکی از طعم دهندهای بسیار مهم در مواد غذایی استفاده می شود. در ادامه با روش خشک کرد...

نان شکلات و کشمش یکی از انواع نان های خوشمزه ای است که به دلیل داشتن کشمش و شکلات بسیار مقوی بوده و برای صبحانه و سحری در ماه رمضان پیشنهاد می شود. این نان با تکنیک تنگ ژنگ درست می...

طرز تهیه نان دینر رول را برای بانوانی که به دنبال تهیه یک صبحانه یا عصرانه متفاوت و عالی هستند پیشنهاد می کنیم. نان دینر رول از جمله نان هایی است که بافتی نرم و سبکی دارد و بسیار خ...

برای ترد شدن خیارشور چکار کنیم و چی بریزیم؟ آیا نخود برای ترد شدن خیار شور خانگی تأثیری دارد؟ چرا خیارشورهای من ترد و خوشمزه نمی شوند؟ علت ترد شدن خیارشور بازاری چیه؟ دلیل نرم و لی...

علت و دلیل اصلی کپک زدن خیارشور خانگی چیست؟ این سوالی است که برای خیلی از بانوان پیش می آید و شاید برای شما هم پیش آمده و بخواهید بدانید چرا روی دبه خیار شورم کپک سفید می زند؟ خیار...

میزان و اندازه آب و نمک و سرکه خیارشور چقدر باید باشد؟ چه مقدار باید نمک به خیارشور اضافه کنیم تا خراب نشود؟ برای هر لیتر آب چقدر باید نمک بزنیم؟ همان طور که می دانید اگر نمک خیارش...

کوفته بلغور جزو غذاهای خوشمزه و سنتی کشور ترکیه است. این کوفته مانند دیگر کوفته ها بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد. این غذای خوشمزه بسیار پر طرفدار و با ذائقه ما ایرانیان سازگار است. د...