رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

میزان نمک خیارشور با فرمول تخم مرغ شناور جواب میده؟

دوشنبه, 22 آگوست , 2022
نویسنده: مدیر
2022/08/22
تاریخ بروزرسانی: 2022/08/30

میزان نمک خیارشور

میزان نمک خیارشور با فرمول تخم مرغ شناور جواب میده؟ ، مقدار و اندازه شوری و نمک و آب و سرکه خیار شور خانگی چقدر باید باشد؟

میزان و اندازه آب و نمک و سرکه خیارشور چقدر باید باشد؟ چه مقدار باید نمک به خیارشور اضافه کنیم تا خراب نشود؟ برای هر لیتر آب چقدر باید نمک بزنیم؟ همان طور که می دانید اگر نمک خیارشور زیاد باشد یا کم باشد مطمئنا خیارشور شما خیلی زود خراب و فاسد می شود.

به هر حال اگر شما هم با این مشکلات روبرو هستید و نمی دانید که درصد شوری آب خیارشور چقدر باید باشد و می ترسید خیارشور هاتون خراب و فاسد شود دیگر با فرمول تخم مرغ شناور نگران این موضوع نباشید و همانند آشپزهای حرفه ای نسبت نمک و آب خیارشور را بدون کمک کسی خودتان تنظیم کنید. در ادامه با سایت بارونک و آموزش مقدار نمک خیارشور با فرمول تخم مرغ شناور همراه باشید.

طرز تهیه خیار شور خوشمزه و خانگی
طرز تهیه خیار شور خوشمزه و خانگی
خیار شور یکی از چاشنی ها و دورچین های خوشمزه و معروفی است که ...

میزان نمک خیارشور با فرمول تخم مرغ شناور

مرحله اول

برای استفاده از این فرمول مقداری آبی که برای خیارشور لازم داریم در یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. بعد از اینکه آب به جوش آمد حرارت را خاموش می کنیم و صبر می کنیم تا آب کاملا سرد شود. همان طور که می دانید برای خیارشور نمی توانیم از آب شیر اسفاده کنیم چون موجب کپک زدن و فاسد شدن خیارشور خواهد شد.

مرحله دوم

حالا آب خنک شده را در دبه پلاستیکی یا ظرف شیشه ای می ریزیم و مقداری نمک اضافه می کنیم و هم می زنیم تا نمک به طور قابلمه در آب حل شود. سپس یک تخم مرغ را تمیز می شوییم و آن را در محلول آب و نمک می اندازیم. توجه کنید سعی کنید از تخم مرغ تازه برای این کار استفاده کنید.

راز ترد شدن خیارشور خانگی + دلیل اصلی ترد نشدن
راز ترد شدن خیارشور خانگی + دلیل اصلی ترد نشدن
برای ترد شدن خیارشور چکار کنیم و چی بریزیم؟ آیا نخود برای ترد شدن ...

مرحله سوم

با توجه به موقعیت قرار گرفتن تخم مرغ در محلول آب می توانیم مقدار شوری آب را تنظیم کنیم :

1. اگر تخم مرغ در ته ظرف محلول آب و نمک قرار گرفت نمک محلول کم است و باید مقداری نمک اضافه کنید.

2. اگر تخم مرغ روی سطح ظرف محلول آب و نمک قرار گرفت نمک محلول زیاد است و باید مقداری آب جوشیده سرد شده اضافه کنید.

3. اگر تخم مرغ در وسط محلول آب نمک شناور ماند، نمک محلول شما کاملا نرمال و اندازه است.

آزمون اندازه گیری نمک خیارشور واقعا جواب می دهد و عالی است !

با آزمون اندازه گیری نمک خیارشور یا همان فرمول نمک خیارشور با خیال راحت و آسوده می توانید خیارشور خانگی درست کنید و غلظت آب و نمک آن را بدون کمک کسی تنظیم کنید. در ادامه عکس فرمول نمک شناور سایت بارونک را مشاهده می کنید :

میزان نمک خیارشور با فرمول تخم مرغ شناور، آزمون اندازه گیری مقدار نمک خیارشور

راز کپک نزدن خیارشور خانگی چیست؟
راز کپک نزدن خیارشور خانگی چیست؟
علت و دلیل اصلی کپک زدن خیارشور خانگی چیست؟ این سوالی است که ...

میزان نمک، آب و سرکه خیارشور با روش سنتی

در روش سنتی نسبت سرکه به آب یک به سه است یعنی برای هر 3 لیوان آب جوشیده کاملا سرد شده 1 لیوان سرکه اضافه کرده و سپس به آن نمک اضافه می کنیم. در صورت امکان بهتر است از نمک دریا استفاده کنید.

مقدار نمک را با چشیدن تست می کنیم تا خیارشور ما زیاد شور یا بی نمک نباشد.

علت نرم شدن خیارشور چیست؟
علت نرم شدن خیارشور چیست؟
علت و دلیل اصلی نرم شدن، لیز شدن و پوک شدن خیارشور خانگی چیست ...

maze

ممکن است دوست داشته باشید

  • چرا تو کیک کشمش و گردو ته نشین می شوند؟ + راهکار ، دلیل ته نشین شدن کشمش داخل کیک چیست؟

    چرا تو کیک کشمش و گردو ته نشین می شوند؟ + راهکار

  • علت کپک زدن رب گوجه فرنگی + 10 ترفند برای کپک نزدن ، دلیل کپک زدن روی ظرف رب گوجه فرنگی خانگی چیست؟

    علت کپک زدن رب گوجه فرنگی + ۱۰ ترفند برای کپک نزدن

  • آیا کپک خیارشور خطرناک است؟ + از بین بردن کپک خیارشور

    آیا کپک خیارشور خطرناک است؟ + از بین بردن کپک خیارشور

  • علت نرم شدن خیارشور چیست + روش نگهداری طولانی مدت خیار شور، دلیل و نکته اصلی نرم شدن و لیز شدن و خراب شدن و بو گرفتن خیارشور چیست؟

    علت نرم شدن خیارشور چیست + روش نگهداری طولانی مدت

  • راز ترد شدن خیارشور خانگی + دلیل اصلی ترد نشدن ، علت و دلیل اصلی ترد شدن خیارشور خونگی چیست؟

    ۷ ترفند اصلی برای ترد شدن خیارشور + نحوه نگهداری اصولی

  • 6 ترفند اصلی برای کپک نزدن خیارشور + روش های نگهداری و دلیل اصلی کپک زدن خیارشور چیست؟ ، چکار کنیم تا خیارشور کپک سفید نزند؟

    ۶ ترفند اصلی برای کپک نزدن خیارشور + روش های نگهداری

  • آموزش ساخت فر دست ساز خانگی در منزل

    آموزش ساخت فر دست ساز خانگی به روشی آسان

  • آموزش فولد کردن مواد کیک ، روش فولد کردن کیک ، فولد کردن مواد کیک یعنی چی؟ ، روش فولدینگ

    فولدینگ چیست؟ | آموزش کامل روش فولد کردن مواد کیک با لیسک

دسته بندی: نکات آشپزی

نوشته های تازه

  • طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان ، دستور پخت شیرینی قندی قزوینی بدون فر مرحله به مرحله با پیمانه طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان
  • طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه
  • طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی ، دستور پخت پیتزا مرغ و قارچ و کالباس با نان تست در تنور گازی و توستر یا در ماهیتابه طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی
  • طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان ، دستور پخت نان کلانه تهران بدون فر روی گاز در ماهیتابه و فر طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان
  • طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو ، دستور پخت ویفر شکلاتی آشپزخانه کوچک من به روش بازاری و ساده مرحله به مرحله طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو
  • طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه
  • طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی
  • طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی
  • طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای ، کیک ردولوت که با نام کیک مخملی قرمز هم مشهور است طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی
  • طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی
  • طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی به روشی خوشمزه و بازاری در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی
  • طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته
  • طرز تهیه کباب بیتی، روش تهیه و پخت کباب ترکیه ای بیتی در منزل ، kabab beyti طرز تهیه کباب بیتی خوشمزه و ترکیه ای اصل با سس مخصوص
  • طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای
  • طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر! ، دستور پخت کتلت سوسیس با سیب زمینی پخته شده مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر!
  • طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی ، دستور پخت قارچ شکم پر بدون فر در مایکروفر و ماهیتابه به صورت ساده، پنیری و رژیمی طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی
  • طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها ، دستور تهیه ژله بریلو صدفی و شفاف طلایی بدون نشاته ذرت با گلوکز برای نوشتن روی کیک مرحله به مرحله طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها
  • طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای
  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر
  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی
  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد