آشپزی

چلو گردن با گوشت گوسفندی یکی از خوشمزه ترین غذاهای گوشتی و اصیل ایرانی است که با گردن گوسفندی درست می شود. گردن گوسفند بسیار خوشمزه و مقوی و سرشار از پروتئین و امگا ۳ می باشد. این ...

آلبالو پلو با مرغ یکی از پلوهای خوشمزه و خوش طعمی است که اصالت آن مربوط به شهر شیراز است. با توجه به فصلی بودن آلبالو، آلبالو پلو در فصل تابستان بسیار پر رونق می باشد اما کسانی که ...

هویج پلو با مرغ که نام دیگر آن شیرین پلو نام دارد و اصالت آن به شهر شیراز بر می گردد، یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی است که به خاطر عطر و طعم فوق العاده ای که دارد بسیار مشهور و پر ط...

دسر پاناکوتا با نام انگلیسی Panna cotta یک پودینگ ساده و خوشمزه ایتالیایی می باشد و با لبنیات غلیظ شده با پودر ژلاتین درست می شود. دسر پاناکوتا یک دسر فوق العاده خوشمزه و محبوب در ...

دسر شکلاتی یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین دسرها می باشد و همانند کیک شکلاتی طرفداران بسیار زیادی دارد. مواد اصلی این دسر ، شکلات ، شیر ، پودر ژلاتین و خامه می باشد. طرز تهیه این د...

دسر کدو حلوایی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین دسر ها می باشد و این دسر به دلیل اینکه در فصل پاییز و زمستان کدو حلوایی در بازار موجود است بیشتر در این فصل تهیه می شود. همچنین دسر ک...

تارت سیب کاراملی یک نوع شیرینی خوشمزه و خوش طعم می باشد و طرز تهیه آن بسیار ساده و آسان می باشد. شما می توانید تارت سیب کاراملی را برای دورهمی های خود درست کنید و لذت ببرید. در ادا...

تارت شکلات و انار یکی دیگر از انواع تارت های خوشمزه ای است که شما می توانید آن را برای شب یلدا تدارک ببینید. این تارت واقعا خوشمزه است و بدون فر درست می شود. در ادامه با طرز تهیه ت...

تارت انار از دسرهای خوشمزه و خوش طعم فصل پاییز و زمستان می باشد و از سه بخش کراست، فیلینگ و لایه اناری درست می شود. کراست همان نان تارت می باشد و فیلینگ موادی است که داخل تارت می ر...

دلایل و علت های اصلی کپک زدن روی رب گوجه فرنگی چیست؟ آیا راهکاری برای کپک نزدن رب گوجه فرنگی وجود دارد؟ آیا کپک گوجه با جوشاندن و حرارت از بین می رود؟ رب گوجه کپک زده را چکار کنیم؟...