آشپزی

خورش بادمجان با مرغ یکی از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که بیشتر در شمال کشور آن را درست می کنند. این خورش بسیار پرطرفدار است و شباهت زیادی به خورش قیمه دارد و شما می توانید آ...

شوید پلو با مرغ سرخ شده یکی از بهترین غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. شوید پلو با مرغ را می توانید هم با مرغ ریش ریش شده و هم با مرغ زعفرانی سرخ...

شوید پلو با ماهی یکی دیگر از پلوهای خوشمزه و بی نظیری است که با کمی علاقه و مهارت می توان در منزل درست کرد. این پلو همانطور که از نامش پیداست با ماهی درست می شود و جزو غذاهای معروف...

خورش کرفس با گوشت از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانی است و مواد اصلی آن گوشت ، کرفس و جعفری می باشد. در طبخ این خورشت ، بخاطر اینکه از کرفس تازه و گوشت استفاده می شود بسیار مقوی بوده...

سالاد کرفس و گشنیز یکی از سالاد های خوشمزه و سالم می باشد و با مواد مختلفی درست می شود. من قبلا در بارونک دستور طرز تهیه سالاد کرفس با تن ماهی و سیب زمینی را نوشتم و امروز هم در ای...

سالاد کرفس و تن ماهی همانند سالاد کلم از سالاد های خوشمزه و مجلسی می باشد و اگر این سالاد را طبق این روش درست کنید بسیار خوشمزه خواهد شد. من همیشه برای سالاد کرفس از تن ماهی و سیب ...

سوپ سبزیجات بدون مرغ یکی دیگر از سوپ های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و با مواد و دستورات آشپزی متفاوتی پخته می شود. من همیشه برای سوپ سبزیجات بدون مرغ ، از مرغ ، جو پرک ، کرفس و جعفر...

سوپ اسفناج از سوپ های خوشمزه و کم کالری می باشد که این سوپ همانند سوپ ورمیشل در شهرهای ایران با مواد مختلفی طبخ می شود. وقتی هوا سرد می شود بازار سوپ و آش های ایرانی گرم می شود و س...

دسر زعفرانی از خوشمزه ترین و محبوب ترین دسرهای ایرانی است و با پودر ژلاتین، خامه و زعفران دم کرده درست می شود و بخاطر زعفران عطر و طعم بی نظیر و بهشتی دارد. شما می توانید این دسر خ...

قیمه نثار مجلسی قزوین را تا حالا خورده اید؟ قیمه نثار از غذاهای اصیل ایرانی و یکی از غذاهای مجلسی مخصوص قزوین است. در گذشته قیمه‌ نثار را در مراسم ‌ها و عروسی ‌ها برای پذیرایی از م...