رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • انواع مربا
    • نوشیدنی ها
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

مطالب تصادفی

طرز تهیه شیرینی گردویی پفکی و بازاری خوشمزه به روش قنادی
آموزش طرز تهیه خورشت آلو اسفناج خوشمزه و مجلسی برای ۵ نفر
طرز تهیه سس سالسای خوشمزه و تند مکزیکی با گوجه فرنگی
تعبیر خواب کچل شدن فرزند دختر و پسر + معشوق و دیگران
طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ خوشمزه و مجلسی با سبزیجات در منزل
طرز تهیه گراتن مرغ و قارچ خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
طرز تهیه راتا مرغ و شوید خوشمزه و مجلسی با نان تست در منزل
طرز تهیه دسر ایرمیک خوشمزه و مجلسی با ژله توت فرنگی
بیوگرافی مهتاب کرامتی و دخترش + زندگی شخصی و علت طلاق
طرز تهیه دسر شکلاتی سه رنگ خوشمزه و مجلسی شیک در منزل
طرز تهیه شربت آلبالو خانگی خوشمزه و خوشرنگ در منزل
طرز تهیه دسر انجیر خانگی خوشمزه و مقوی با شیر در منزل
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی خوشمزه و مجلسی با موز و بستنی وانیلی
واقعیت های زندگی شخصی مهدی سلطانی و همسرش و دخترش + شغل دوم اش
آموزش طرز تهیه کیک کرم دار شکلاتی خوشمزه و مجلسی با کرمفیل
طرز تهیه بستنی توت فرنگی بازاری خوشمزه و مخصوص در منزل
طرز تهیه سس مایونز خانگی ساده و خوشمزه به صورت کارخانه ای
طرز تهیه کیک شنی خوشمزه و ترکیه ای + تزیین حرفه ای
طرز تهیه شیرینی نارگیل و لیمو خوشمزه و بازاری در منزل
طرز تهیه کوکوی کاهو و گردو به روشی خوشمزه و مجلسی
تعبیر خواب پول ، قرض دادن و گرفتن پول از مرده تا پیدا کردن پول
طرز تهیه پنیر خانگی به روشی خوشمزه و فوری با شیر و سرکه
طرز تهیه کرمفیل وانیلی خوشمزه و صنعتی + نحوه نگهداری کرمفیل
طرز تهیه نان ملاقه ای خوشمزه و فوری بدون خمیر مایه در منزل
طرز تهیه دسر پرتقال و انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا
طرز تهیه کیک گردویی با سس کارامل و تزیین عالی در منزل
آموزش طرز تهیه دمپخت شیرازی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
۳۰ مدل مانتو مشکی مجلسی شیک و ساده برای محرم و مراسمات خاص

طرز تهیه مربای هویج خانگی خوشمزه و خوش طعم در منزل

دوشنبه, 30 مارس , 2020
نویسنده: مدیر
2020/03/30
تاریخ بروزرسانی: 2020/03/30
پارلین

طرز تهیه مربای هویج

مربای هویج، طرز تهیه و پخت مربای هویج خوشمزه در منزل، moraba havich
دستور پخت مربای هویج کارخانه ای

مربای هویج یکی دیگر از مرباهای خوشمزه و پرطرفدار است. مرباها از جمله خوراکی هایی هستند که در وعده صبحانه و گاه در عصرانه سرو می شوند. شما هم اگر دوست دارید یک مربا خانگی با دسپخت خودتان درست کنید می توانید به آسانی یک مربای هویج خوشمزه و خوش رنگ زعفرانی و کارخانه ای را در منزل در کمترین زمان و با کمترین هزینه درست کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه مربای هویج آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، مواد لازم با پیمانه لیوان و دستور تهیه این مربای خوشمزه را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده، به راحتی در منزل این مربای هویج خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله  درست کنید.

آموزش طرز تهیه مربای شاه توت مجلسی و خوشمزه
آموزش طرز تهیه مربای شاه توت مجلسی و خوشمزه
مربای شاه توت یک مربای خوشمزه، مفید و مقوی می باشد و درست کردن آن ...
مواد لازم برای مربای هویج
هویج  500 گرم
شکر  500 گرم
آب  2 لیوان
زعفران دم کرده  1 قاشق غذاخوری
گلاب  1 تا 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو  1 قاشق غذاخوری
مراحل تهیه و پخت مربای هویج

1. برای درست کردن مربای هویج، ابتدا هویج ها را پوست گرفته و رنده می کنیم و در قابلمه می ریزیم. توجه داشته باشید که برای پخت مربای هویج از قابلمه لعابی استفاده کنید. سپس دو لیوان آب به هویج ها اضافه کرده و قابلمه را روی شعله متناسب با سایز قابلمه و روی حرارت ملایم می گذاریم.

دقت کنید که حتما حرارت ملایم باشد، چون اگر مربا را با حرارت زیاد بپزید، مربا شکرک می زند و کیفیت لازم به دست نمی آید.

2. حدود 10 دقیقه می جوشانیم تا هویج کمی از سفتی دربیاید و روی حرارت کمی نرم شود. بعد شکر را اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم تا شکر مخلوط شود.

3. سپس صبر می کنیم تا مربا آروم آروم بجوشد و کم کم قوام پیدا کند. در این مرحله نیازی به هم زدن مربا نیست. حدود یک ساعت و نیم ساعت زمان لازم است تا مربا قوام بیاید. دقت کنید که به هیچ عنوان شکرهایی که حین جوشیدن روی دیواره قابلمه باقی می ماند را هم نزنید و با مربا قاطی نکنید.

4. برای تست قوام مربا کمی از شیره مربا را در ظرفی می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا خنک شود. بعد از چند دقیقه با انگشت، خطی وسط شهد مربا می کشیم، اگر به آرومی این فاصله پر شد یعنی شهد قوام آمده است.

5. وقتی شهد مربا قوام آمد، گلاب، زعفران و آبلیمو را اضافه کره و صبر می کنیم 3 تا 4 دقیقه دیگر بجوشد و بعد حرارت را خاموش می کنیم.

6. وقتی مربا پخته شد، صبر می کنیم که مربا داخل قابلمه کامل خنک شود. بعد در ظرف شیشه ای درب دار می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم.

طرز تهیه مربای انجیر به روشی خوشمزه در منزل
طرز تهیه مربای انجیر به روشی خوشمزه در منزل
مربای انجیر از مرباهای خوشمزه و بی نظیری است که به راحتی در منزل ...
نکات پخت مربای هویج

جایگزین گلاب و آبلیمو

به جای گلاب می توانید یک چهارم قاشق چای خوری وانیل اضافه کنید و به جای آبلیمو یک چهارم قاشق چای خوری جوهر لیمو بریزید.

دقت کنید که هیچ وقت قاشق چرب را داخل مربا نزنید، چون باعث کپک زدن مربا می شود.


انتخاب نوع قابلمه

برای پختن مربای هویج بهترین قابلمه، قابلمه لعابی هست. بهتراست از قابلمه روی یا آلومینیومی استفاده نکنید، چون باعث تیره شدن رنگ مربا می شود. قابلمه تفلون هم مناسب نیست، چون ممکن است همیشه حتی بعد از شستشو کمی چربی در جدار تفلون باقی بماند که باعث کپک زدن مربا می شود.

بهتر است برای هم زدن مربا از قاشق استیل استفاده کنید و قبل از شروع پخت حتما آن را خوب بشویید تا مطمئن شوید هیچ چربی روی قاشق نیست. چون ذره ای چربی باعث کپک زدن مربا می شود.

در صورت تمایل می توانید موقع پخت، 2 عدد هل یا در انتها 1 قاشق عرق هل اضافه کنید.


اگر همه نکات رعایت شود امکان ندارد مربا شکرک بزند ولی اگه شکرک زد، می توانید کمی آب و کمی آبلیمو به مربا اضافه کنید و روی حرارت ملایم کمی بجوشانید تا به قوام برسد.

5 / 5 ( 1 امتیاز )

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه مربای سیب زرد، قرمز و سبز خانگی خوشمزه و مجلسی در خانه مرحله به مرحله، morabaye sib

    طرز تهیه مربای سیب خوشمزه و زعفرانی به روش اصیل ایرانی

  • طرز تهیه مربای آلبالو خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله، morabaye albaloo

    طرز تهیه مربای آلبالو خانگی خوشمزه و خوش طعم در منزل

  • مربای توت فرنگی، طرز تهیه و دستور پخت مربای توت فرنگی خوشمزه و مجلسی در منزل ، lvfhd j,j tvk'd

    طرز تهیه مربای توت فرنگی مجلسی خوشرنگ و خوشمزه در منزل

  • مربای شاه توت ، طرز تهیه و درست کردن مربای شاه توت سیاه درختی خوشمزه خانگی

    آموزش طرز تهیه مربای شاه توت خانگی خوشمزه و مجلسی در منزل

دسته بندی: طرز تهیه انواع مربای خانگی خوشمزه و مجلسی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نوشته های تازه

  • طرز تهیه سالاد مرغ و نخود خوشمزه و مقوی با سس مایونز
  • طرز تهیه شیرینی گردو روسی اصل و خوشمزه با قالب مخصوص
  • طرز تهیه دسر پالدای زعفرانی و خوشمزه به روش تبریزی
  • طرز تهیه چیز کیک بسبوسه خوشمزه و عربی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه ساندویچ تن ماهی و سیب زمینی خوشمزه و رستورانی
  • طرز تهیه دسر نارنگی لیوانی و ساده خوشمزه با شیر
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه نان دینر رول با بافتی نرم و خوشمزه برای صبحانه
  • طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو خوشمزه و خانگی
  • آموزش ساخت فر دست ساز خانگی به روشی آسان
  • طرز تهیه توپک نارگیلی خوشمزه و شکلاتی با شیر عسلی
  • طرز تهیه بژی کرمانشاهی خوشمزه و ترد به روش محلی
  • طرز تهیه کیک شنی خوشمزه و ترکیه ای + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه رولت تیرامیسو خوشمزه و بازاری به سبک ایتالیایی
  • طرز تهیه ژله شامپاین ، ژله حباب دار شیک و مجلسی زیبا
  • طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و خانگی برای شب یلدا
  • طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
  • طرز تهیه دسر تیرامیسو خوشمزه و ایتالیایی با بیسکویت لیدی فینگر
  • طرز تهیه دسر پالدا ، دسر تبریزی خوشمزه با شیر و نشاسته
  • طرز تهیه ژله حبابی انار ، ژله ای رمانتیک برای سالگرد ازدواج
  • طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی خوشمزه با بیسکویت در منزل
  • طرز تهیه کیک پای انار خوشمزه و حرفه ای مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه کیک آلمانی کرم دار و خوشمزه به روش حرفه ای
  • طرز تهیه دسر ایرمیک خوشمزه و مجلسی با ژله توت فرنگی
  • طرز تهیه دسر باواریا شکلاتی خوشمزه و فرانسوی اصل
  • طرز تهیه دسر هندوانه قالبی خوشمزه و حرفه ای در منزل
  • طرز تهیه نان تست کره ای با بافتی نرم و خوشمزه در منزل
  • طرز تهیه دسر انار ساده و خوشمزه با ژله برای شب یلدا
  • طرز تهیه دسر پرتقال و انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه دسر پان اسپانیا خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
  • تعبیر خواب شنا کردن در رودخانه، دریای شور و آب گل آلود چیست؟
  • عکس فانتزی خرس پاندا ، زیبا و خوشگل برای پروفایل
  • طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی در منزل
  • عکس نوشته عاشق شدم رفت + متن های عاشقانه زیبا برای پروفایل
  • طرز تهیه آش انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه کوکی انار خوشمزه و مجلسی با تزیین رویال آیسینگ
  • طرز تهیه کیک هندوانه ای خوشمزه و خانگی برای شب یلدا
  • طرز تهیه کوکی هندوانه ای خوشمزه و مخصوص ویژه شب یلدا
  • ۴۰ مدل لباس بافت دخترانه زنانه شیک و جدید مجلسی بلند و کوتاه
  • طرز تهیه ترافل انار خوشمزه و مجلسی ویژه شب یلدا

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد